2018-03-29 10:56:00 許文平
根域限制就是利用物理或生態(tài)的方式將葡萄根系生長(zhǎng)范圍限制在一定容積范圍內(nèi),通過(guò)調(diào)控根系的生長(zhǎng)環(huán)境、養(yǎng)分及水分供給狀態(tài)來(lái)調(diào)節(jié)地上部枝葉生長(zhǎng)、結(jié)實(shí)和果實(shí)品質(zhì)形成的技術(shù)。
以往農(nóng)戶(hù)在葡萄種植時(shí)常常采用“挖深穴栽植、深耕地和廣施肥培育”的技術(shù),導(dǎo)致果品品質(zhì)提高困難。根域限制突破了“樹(shù)大根深”“根深葉茂”的傳統(tǒng)栽培理論。多年研究表明,對(duì)于葡萄生長(zhǎng),并不一定“根深”才能“葉茂”,限制根系生長(zhǎng)范圍也能“葉茂”。
南方地區(qū)地下水位較高,根系分布在有積水的土壤層,往往吸收過(guò)多的水分,影響果實(shí)的糖分及果皮色素的形成,這是成熟果實(shí)糖度不高、上色不好、風(fēng)味偏淡的主要原因。利用塑料膜等材料將根系生長(zhǎng)限制在一個(gè)狹小的范圍內(nèi),根系不能伸長(zhǎng)到根域外吸收水分,投放到根域上層的肥料營(yíng)養(yǎng)也可被密集的根系充分吸收,很少流失。
因此,可根據(jù)葡萄生長(zhǎng)發(fā)育需求精確供給水分和營(yíng)養(yǎng),進(jìn)而控制地上枝葉生長(zhǎng)、結(jié)實(shí)和果實(shí)品質(zhì)。在北方地區(qū),可以利用該技術(shù)進(jìn)行釀酒葡萄種植,節(jié)約水肥。同時(shí),也可以利用該技術(shù)在鹽堿地通過(guò)根域局部改土進(jìn)行釀酒葡萄種植,合理開(kāi)發(fā)利用鹽堿地資源。(許文平)
實(shí)習(xí)編輯:于婷婷