2018-04-12 10:15:48
3月以來(lái)，電商直供的“不知火”丑橘引起了一場(chǎng)“橙色風(fēng)暴”，作為應(yīng)季水果，“貴妃”也緊跟熱潮，帶來(lái)了海南五彩繽紛、熱情洋溢的濃濃香甜。
“芒果之鄉(xiāng)”海南三亞
貴妃芒來(lái)自“中國(guó)芒果之鄉(xiāng)”海南三亞，這里年平均氣溫達(dá)25.7°C，全年日照時(shí)間2534小時(shí),年平均降水量1347.5mm，氣候溫暖，光照充沛，素有“天然溫室”之稱。
優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境，使貴妃芒具備其他芒果所不能及的4大特點(diǎn)：甜度高、汁水足、果皮薄、果核小。因此，香甜濃郁、細(xì)嫩鮮美的貴妃芒享有芒果界“愛(ài)馬仕”的盛名。
鮮艷迷人 香甜多汁
貴妃芒又叫“紅金龍”，在我國(guó)古代歷史上是宮廷貢品中最受歡迎的果品。因此，它又被稱為“貴妃”，被譽(yù)為“中國(guó)果后”。貴妃芒的果皮青里透紅，成熟時(shí)呈紅黃帶彩色，集七彩于一身，也被稱為“七彩貴妃芒”。
外表鮮艷迷人、果肉香甜多汁、果皮成熟的貴妃芒散發(fā)著沁人心脾、醇厚馥郁的誘人香味兒，可食率高達(dá)95%，讓人忍不住想品嘗更多。剝開(kāi)貴妃芒的外皮，立馬就能看到流出的果汁，橙黃的果肉一口咬下去，簡(jiǎn)直可以用“爆汁”來(lái)形容。
通常，芒果果肉中的纖維會(huì)阻礙唇齒與果肉的親密接觸，但因貴妃芒纖維極少，果肉爽滑細(xì)糯，“呲溜”一下就被吸入口中。
產(chǎn)地直供 新鮮味美
如果說(shuō)貴妃芒的美味讓人難以忘懷，那么出了名的嬌氣也同樣讓人印象深刻。想種出好吃的貴妃芒不易，運(yùn)輸則更難，如果成熟度太低就摘下，則甜度不夠；如果等到生長(zhǎng)足月再采摘，則容易壞，因此運(yùn)輸成本頗高。為了小伙伴們的口福，小蜜蜂電商工作人員與原產(chǎn)地供應(yīng)商協(xié)調(diào)，讓大家不用去海南就能吃到新鮮美味的貴妃芒。
海南貴妃芒堅(jiān)持不打藥、不催熟，自然生長(zhǎng)到9成熟時(shí)采摘，因此，每一個(gè)貴妃芒的外皮上都帶有亮晶晶的果膠。據(jù)介紹，成熟的貴妃芒青里透紅，很軟，聞著有淡淡的清香；青的貴妃芒需放在溫暖的地方，幾天后方才熟透，可將蘋果或香蕉與青芒果一同封存，或?qū)⑶嗝⒐裨诖竺字?，過(guò)幾天取出，也會(huì)熟透。
在此提醒廣大市民朋友，芒果不宜放入冰箱，因?yàn)闀?huì)加速變黑和腐爛。另外，芒果也不可與酒、海鮮、大蒜、菠蘿同食，過(guò)敏和虛寒體質(zhì)者要慎吃。
實(shí)習(xí)編輯：張朝輝
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