2018-04-11 17:25:55 何丹
近期，浙江省諸暨市同山鎮(zhèn)果農(nóng)邊平光家的白枇杷園里擠滿了游客。此時，大多數(shù)果農(nóng)的枇杷樹只結(jié)出了青色的幼果，邊平光家的枇杷卻提前一個月成熟，因此吸引了游客紛紛前來。這一消息馬上傳遍了同山鎮(zhèn)，這幾天，慕名前來邊平光家“取經(jīng)”的果農(nóng)絡繹不絕。
枇杷在秋冬開花，在春夏成熟，白枇杷的護理要求相對較高，溫度一旦達到零下，就會對幼果產(chǎn)生凍害。“去年年底有一夜溫度為零下7度，很多枇杷一夜之間都被凍壞，但外表看上去仍是好的。”邊平光說，當時大家都以為是今年的幼果長得慢，但剝開一看，才知道里面果實已壞掉了。
“我的方法是在大棚里用蒸氣加溫。”邊平光大方地與大家分享了自己的妙招。為了讓白枇杷度過寒冬，他想了四五種方法，每年實驗一種，有稻草覆蓋、蓋大棚、隔絕霜水、套袋等，但都以失敗告終。直到去年，他大膽設想，假如在枇杷結(jié)果期提高大棚內(nèi)的溫度，保住第一批幼果，或許能提早上市，增加產(chǎn)量，延長采摘時間。于是他就試著把煤爐拿進大棚進行加溫，但效果不佳，之后他想到家里用的鍋爐，通過燒水產(chǎn)生的水蒸氣來提高大棚內(nèi)的溫度。
邊平光的枇杷棚四周全部密封，里面有一只溫度計和鍋爐。溫度低的時候,用鍋爐燒水使蒸氣不斷往上冒。“這樣棚內(nèi)的溫度就能夠控制了，如果溫度不夠高，添些柴火，再加溫。”邊平光說，他常常整夜寸步不離地關注棚內(nèi)氣溫的變化，因為白枇杷生長一定要在恒溫零度以上，只要受凍一個小時，就會前功盡棄。
據(jù)了解，邊平光今年一共試種了10畝白枇杷，其中兩畝枇杷采用了加溫的辦法，成功實現(xiàn)了提早上市。“第一批提前上市的產(chǎn)量有4000公斤，價格可以賣到200元一斤，前幾天剛有人一次性買了20斤。”邊平光欣慰地說，今年他的設想成功了，明年就會把幾個大棚改造下，連通蒸汽管道，加大產(chǎn)量，同時把成功經(jīng)驗分享給全鎮(zhèn)的枇杷農(nóng)戶，讓大家都可以提前上市，一起創(chuàng)收。（何丹）
實習編輯：于婷婷
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