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濟寧南方水果熱銷 北方水果短期斷檔

2018-04-17 09:23:01   

天氣越來越暖,水果市場的水果品種也越來越多。近日,記者探訪城區(qū)部分超市及水果店發(fā)現(xiàn),在冬季和初春熱賣的蘋果、柚子、梨等水果稍顯“失寵”,草莓、芒果、菠蘿、圣女果等時令水果逐漸熱銷。在熱銷的水果中,南方水果占據(jù)了絕對的優(yōu)勢。據(jù)某水果銷售商介紹,除了蘋果等一年四季基本都有售的水果之外,最近這段時間,北方水果短期斷檔,大批量的北方水果預(yù)計要在“五一”前后上市。

南方水果熱銷,價格明顯回落

記者在城區(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場一家水果店內(nèi)看到,新鮮的草莓、菠蘿、芒果、桑葚等春季水果都被放置在了最醒目的位置,而蘋果、梨等大眾水果被擺放在角落。“目前新上市的時令水果深受市民喜愛,是當(dāng)前水果市場的銷售主力,價格也比上市初期便宜了不少。”該水果店的老板劉女士告訴記者,草莓剛開始都要20多元一斤,眼下的草莓品質(zhì)比較好的也只要12元一斤,個頭小的草莓8元就買得到。而當(dāng)前同樣作為銷售“主力軍”的菠蘿,剛上市的時候差不多要7元一斤,現(xiàn)在一般只要3元左右。

與春季水果形成鮮明對比的是,冬季熱銷的蘋果、橙子、柚子、梨等水果銷量明顯減少,一些水果店干脆將柚子和梨下架,或是做促銷甩賣。“感覺最近的水果也就菠蘿、草莓和芒果好吃,可選性比較少,其他的基本日常都能買到。”正在城區(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場一家水果店買水果的丁女士告訴記者,現(xiàn)在在售的北方水果除了少數(shù)品類,多數(shù)都是冬季庫存的水果,水果水分明顯少了,口感也稍差,還不如吃應(yīng)季的南方水果。

北方水果短期斷檔,預(yù)計五月份將大量上市

記者在探訪城區(qū)水果市場時了解到,雖然當(dāng)前也有一些北方水果上市,但多是大棚出產(chǎn),或者是反季節(jié)培育的,量少價高。“現(xiàn)在甜瓜的零售價賣到10元/斤,相對來說,還不如南方的應(yīng)季水果價格便宜,同時當(dāng)前市場上銷售的南方水果是自然成熟的,口感較好。”水果批發(fā)商孫老板告訴記者,現(xiàn)在市場上銷售的北方水果除了蘋果、梨等常規(guī)水果,草莓、圣女果也是北方水果。孫老板表示,近些年,草莓的銷量不錯,這源于草莓在大棚里生長,口感也較好,可以媲美南方水果。同時,雖然當(dāng)前是南方水果的黃金銷售期,但有些中老年消費者并不喜歡南方水果的口感,還是會選擇北方水果。

此外,記者了解到,等到“五一”前后,白甜瓜、油桃等北方水果將會大批量上市,屆時水果市場將正式迎來北方水果的“主場”。有業(yè)內(nèi)人士表示,本地的瓜果、蔬果類產(chǎn)品在五月前后會較大量地出產(chǎn),即使上市時價格不便宜,但因為本地貨量大,降價會較快,也會對其他高價水果形成市場沖擊,帶動降價。

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