2018-04-23 09:43:53 王騰飛
姜瘟病成姜農(nóng)一大心病
本報(bào)記者王騰飛
眼下正是春耕大忙時(shí)節(jié),在安徽省阜陽市潁州區(qū)生姜之鄉(xiāng)——馬寨鄉(xiāng)歐廟村,姜農(nóng)們正忙著把催好芽的姜種播進(jìn)地里。跟往年有所不同的是,今年歐廟村的十多位種植戶在播種前迎來了幾位植保專家,他們專門來田間做技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),并給姜農(nóng)十分頭疼的姜瘟病把脈開方。
4月9日一早,在北京田事農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司技術(shù)總監(jiān)郭少波的現(xiàn)場指導(dǎo)下,姜農(nóng)洪文彬在開溝后先用噴霧進(jìn)行了一遍土壤消毒,將姜種撒進(jìn)溝后,又覆蓋上了一層生物菌劑和有機(jī)質(zhì),之后再覆上土。“這就相當(dāng)于給姜種加一層保護(hù)膜,跟土壤隔離開,為姜種從生長開始就創(chuàng)造一個(gè)健康的環(huán)境,可以大大減少感染姜瘟病的風(fēng)險(xiǎn),這樣處理也可以替代傳統(tǒng)的熏蒸和避免高毒農(nóng)資產(chǎn)品的使用,減少對土壤的破壞。”郭少波告訴記者。
馬寨鄉(xiāng)素有“全國生姜第一寨”的美譽(yù),種植小黃姜已有多年的歷史,目前全鄉(xiāng)種植面積有1萬畝左右,種姜的收入是很多農(nóng)戶的主要經(jīng)濟(jì)來源。“我們這里的小黃姜很受市場歡迎,收獲的季節(jié),四川人都排著隊(duì)來我們這里收姜。”歐廟村黨支部書記張士頂告訴記者,馬寨鄉(xiāng)的小黃姜雖然不愁銷,但是普遍發(fā)生的姜瘟病卻成了姜農(nóng)的一大心病,也制約著當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的規(guī)?;l(fā)展。
該村種植戶郭麗告訴記者:“如果沒有姜瘟病,小黃姜畝產(chǎn)最少是七八千斤,種植收益是小麥的五六倍。但如果得了姜瘟病,有時(shí)候一畝地整個(gè)就沒收入了。”記者了解到,同村的種植戶王芳去年種了26畝姜,投入成本十幾萬元,因?yàn)榻敛∥:?yán)重,最終只收入了不到3萬塊錢。
“種了十幾年姜,年年都有姜瘟病發(fā)生,少的時(shí)候感染1分多地,多的時(shí)候感染4畝多地。現(xiàn)在很多人種姜都只能靠運(yùn)氣,運(yùn)氣好了不得病就能有個(gè)好收益,運(yùn)氣不好就只能賠錢了。”種植戶姚宗信頗有些無奈地說。
姜瘟病成了當(dāng)前小黃姜生產(chǎn)中亟待解決的難題,怎樣有效防治?在前一天的生姜種植生物集成技術(shù)應(yīng)用實(shí)施啟動(dòng)會上,郭少波給姜農(nóng)們做了生動(dòng)又詳盡的技術(shù)介紹。“姜瘟病屬于細(xì)菌性病害,發(fā)病率高、難防治,病菌可以在土壤中潛伏很長時(shí)間,在高溫高濕、排水不良的情況下容易傳播,高溫季節(jié)下完雨后3~5天是發(fā)生高峰期。這種病不像其他的病害慢慢顯現(xiàn)癥狀,一旦發(fā)現(xiàn)就很難控制,這時(shí)候再防治基本都沒什么效果了,所以一定要做好提前預(yù)防工作。”
對于姜瘟病的發(fā)生特點(diǎn)和危害,在場的姜農(nóng)們都深有體會。“治姜瘟病用過好多種藥劑都不管事,有時(shí)候會用掩埋的方法,只能管一小片區(qū)域,多了的話也不行。”生姜種植戶李仁芝說,姜瘟病一旦發(fā)病往往損失慘重,他去年種了十幾畝姜基本全軍覆沒。
雖然難治,但并不代表無計(jì)可施。田事農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司給姜農(nóng)開出了對癥藥方——首先替代傳統(tǒng)抗性藥劑,采用有針對性的生化結(jié)合處理方式進(jìn)行種子處理,先打上預(yù)防針;開溝下姜種前進(jìn)行土壤消毒,采用生物基質(zhì)替換方式,進(jìn)行有效隔離;后期培溝時(shí)注意噴藥防治處理土壤,以防姜瘟病從斷根傷口侵入,同時(shí)注意適期追肥提高作物抵抗力。此外,高溫天氣連陰雨一定要注意排水。把住了這幾道關(guān)口,就會把姜瘟病的感染概率大大降低。專家的講解讓姜農(nóng)們頻頻點(diǎn)頭。
“我們要引導(dǎo)農(nóng)戶改變種植習(xí)慣和理念,從見病治病轉(zhuǎn)變?yōu)?lsquo;未病先防’。”北京田事農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司董事長易虹介紹說,今年在馬寨鄉(xiāng)選取了15個(gè)種植戶的30畝地進(jìn)行試驗(yàn),采用生物菌肥和生物農(nóng)藥組成的生物集成技術(shù),類似于中西藥結(jié)合綜合防控,可以從源頭預(yù)防病害大發(fā)生,預(yù)計(jì)防治效率可以達(dá)到70%以上。
“解決生姜的姜瘟病和腐爛病等病害問題,每畝可幫農(nóng)民增收5000元以上。生物技術(shù)的綜合運(yùn)用,也可以讓種植的農(nóng)產(chǎn)品完全達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。接下來我們會進(jìn)一步優(yōu)化方案,形成標(biāo)準(zhǔn),幫農(nóng)民省工節(jié)本,豐產(chǎn)豐收,在此基礎(chǔ)上,明年重點(diǎn)研究解決重茬問題,進(jìn)而推動(dòng)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)業(yè)提升。”易虹說。
實(shí)習(xí)編輯:于婷婷