2018-04-26 09:22:32 紀(jì)翔
央廣網(wǎng)北京4月25日消息(記者紀(jì)翔)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道,洋蔥,是菜籃子里的常見品種,產(chǎn)量高,耐儲(chǔ)存。去年秋季,北方產(chǎn)區(qū)洋蔥獲得豐收,加之質(zhì)量較好,入庫儲(chǔ)存量超過上年。誰知,到了今年年初,存了一冬的洋蔥卻一路跌回了當(dāng)初的地頭收購價(jià),儲(chǔ)存商普遍虧損。
如今,云南、四川等地的新洋蔥開始大量上市,儲(chǔ)存洋蔥還賣得動(dòng)嗎?接下來的洋蔥市場又將經(jīng)歷怎樣的變動(dòng)?
記者近日走訪北京新發(fā)地市場發(fā)現(xiàn),目前,云南新洋蔥已經(jīng)開始大量上市,產(chǎn)自甘肅的冬儲(chǔ)洋蔥上市量銳減。但是,不論是冬儲(chǔ)洋蔥還是新季洋蔥,價(jià)格都出現(xiàn)大幅下滑。北京新發(fā)地市場分析師謝磊:
謝磊:上周,洋蔥的價(jià)格小幅下降,與去年同期相比,則大幅下跌。4月20日,新發(fā)地市場洋蔥的批發(fā)價(jià)是0.35-5元/斤,4月13日的價(jià)格是0.4-0.5元/斤,周環(huán)比下降5.56%。去年同期是0.7-0.9元/斤,年同比下降46.88%。
從全國來看,伴隨著四川西昌洋蔥上市量的增多,供應(yīng)面愈加寬松。目前云南、四川產(chǎn)地洋蔥價(jià)格可謂跌入低谷。據(jù)統(tǒng)計(jì),本月四川紅蔥收購均價(jià)0.30元/斤,環(huán)比上月下滑36.17%,同比去年下滑53.13%;云南黃蔥本月均價(jià)0.21元/斤,環(huán)比上月下滑43.24%,同比去年下滑75.86%。卓創(chuàng)資訊分析師劉紅艷指出,洋蔥價(jià)格出現(xiàn)大幅下滑,跟市場供應(yīng)偏多及疏于管理有關(guān)。
劉紅艷:首先,今年甘肅老蔥余量偏大,在新蔥產(chǎn)新期,新、老蔥相互牽制,導(dǎo)致新蔥上市交易時(shí)間有所推延,加之今年云南產(chǎn)地面積擴(kuò)增,供應(yīng)面較去年同期偏大,市場出現(xiàn)供大于求的局面;其次,國內(nèi)市場多數(shù)中低端蔬菜行情低迷,嚴(yán)重沖擊市場洋蔥走貨量;再有,四川西昌洋蔥因后期受云南行情低迷影響,種植戶疏于管理,今年質(zhì)量整體較往年偏差,終端認(rèn)可度偏低。
在新洋蔥上市之前,市場上銷售的洋蔥主要是冬儲(chǔ)洋蔥。這些洋蔥在秋季入庫以后,一般要銷售到次年的4-5月份。去冬今春,由于南方產(chǎn)區(qū)遭遇冷冬,南方蔬菜的價(jià)格同比大幅上漲,北方產(chǎn)區(qū)蔬菜受其影響也被拉高。盡管如此,洋蔥等冬儲(chǔ)蔬菜由于入庫量大,價(jià)格一直低于上年同期。北京新發(fā)地市場分析師謝磊介紹,今年,新洋蔥種植面積擴(kuò)大,總產(chǎn)量提高,價(jià)格相對(duì)較低,迫使庫存洋蔥提前退市。
謝磊:進(jìn)入4月份以后,庫存洋蔥的存量仍然較大,價(jià)格曾經(jīng)連續(xù)下降,到上周,還有一部分庫存洋蔥沒有銷售出去。但是,由于新洋蔥的供應(yīng)量大幅增加,價(jià)格又很低,庫存洋蔥出現(xiàn)了銷售困難的局面。去年秋季0.5元/斤左右入庫的洋蔥,近期出庫的價(jià)格只有0.1元/斤,運(yùn)到市場一般只能賣到0.3元/斤上下。
伴隨著下月河南、江蘇產(chǎn)地新蔥陸續(xù)上市,云南、四川兩地洋蔥交易將陸續(xù)收尾。在河南新野面積擴(kuò)增近一萬畝、江蘇豐縣面積減少近兩萬畝的背景下,下月洋蔥同期供應(yīng)量相對(duì)減少,蔥價(jià)或出現(xiàn)緩慢回升。
但是,不利因素是,因下月云南、四川洋蔥余量仍偏大,兩地貨源交易尾期因質(zhì)量問題或能拉低市場價(jià)格。另外,目前價(jià)格雖低,但市場客商不敢妄加備貨,多隨銷隨進(jìn)為主,對(duì)產(chǎn)地行情難形成利好支撐。卓創(chuàng)資訊分析師劉紅艷建議,在當(dāng)前行情下,農(nóng)戶切勿惜售,來年不要盲目擴(kuò)種。
劉紅艷:河南、江蘇兩地種植戶面對(duì)緩慢回升的行情切莫惜售,應(yīng)積極把握每次交易機(jī)會(huì),積極出貨。而對(duì)于目前正產(chǎn)新交易的云南、四川種植戶,首先調(diào)整心態(tài),認(rèn)清目前國內(nèi)供需格局,積極出售貨源。來年種植切忌盲目,應(yīng)多綜合考慮甘肅及山東冷庫的老蔥庫存情況。政府及相關(guān)農(nóng)業(yè)部門積極協(xié)調(diào)種植,盡量縮短新、老蔥重疊期,實(shí)現(xiàn)合理有效的錯(cuò)峰上市。
實(shí)習(xí)編輯:于婷婷