2018-05-31 09:11:03
五月櫻桃紅似火,碩果累累掛枝頭。26日上午,伴隨著歡樂喜慶的文藝表演,山東好時節(jié)暨第十二屆中國?煙臺大櫻桃節(jié)在福山區(qū)東廳街道解字崖居委會開幕。緊接著,滿載福山大櫻桃的順豐快遞大櫻桃專車啟程,預示著煙臺大櫻桃將源源不斷的踏上征途,運送到全國各地。
清風拂面,果香暗動,今年開幕式的主會場——福山區(qū)東廳街道解字崖,緊靠銀湖濕地自然保護區(qū),青山綠水間跳躍著櫻桃的火紅,入眼是如詩似畫的美景,口中是櫻桃酸與甜的交融。不少人趁著櫻桃節(jié)的契機前來體驗采摘的樂趣,感受這“北方春果第一枝”的魅力。
“早就聽說福山大櫻桃汁多肉厚,剛好櫻桃節(jié)開幕,就帶著孩子來嘗嘗。”來自江西的徐先生一家正在櫻桃采摘園里忙得不亦樂乎,小朋友被媽媽抱在懷里也著急地要摘樹上紅紅的大櫻桃,一個櫻桃就把小手占滿了。
在福山,像這樣的大櫻桃采摘園有近40家。1871年,中國第一株大櫻桃在福山引入,由此開啟了140多年的栽培歷史。煙臺福山區(qū)地處北緯37°低山丘陵區(qū),富含天然高鈣砂壤土,是種植櫻桃的“黃金地段”,產(chǎn)出的櫻桃果大形正,飽滿多汁。大櫻桃產(chǎn)業(yè)是福山區(qū)強農(nóng)富民的第一產(chǎn)業(yè)引擎,近年來,借助“旅游+農(nóng)業(yè)”、“體驗+創(chuàng)意”的融合方式,打造了集美食、采摘、觀光、民俗欣賞等多種元素于一體的鄉(xiāng)村旅游形式,不僅美了游客還富了農(nóng)家。
截至目前,福山區(qū)大櫻桃栽培面積達到了10.3萬畝,年產(chǎn)值10億元,去年一年網(wǎng)絡銷售額達2.6億元。雖然受降溫霜凍影響,今年全國多地的大櫻桃遭遇減產(chǎn),但因為緯度、氣溫等原因,相比于濟南等地,煙臺地區(qū)的大櫻桃開花較晚,受凍害影響的程度相對較輕。“按照往年的經(jīng)驗,我這里一畝地一年平均能產(chǎn)大約3000斤櫻桃。今年預計一畝地也不會少于2500斤,晚熟的不受影響。”福山區(qū)門樓鎮(zhèn)兩甲村果農(nóng)孫承遠看著自家的果園告訴我們,“我這個果園里種了多個品種的櫻桃,這樣開花時間有先后,能在一定程度上降低倒春寒的風險。而且平時基本用的有機肥,樹體比較抗凍。”
櫻桃種植方面有經(jīng)驗,在銷售方法上也獨出心裁,形成了較為完善的營銷模式。“我們現(xiàn)在的銷售模式主要有兩種,一是建設專業(yè)批發(fā)市場,為果農(nóng)及來自全國各地經(jīng)銷商交易提供方便;二是通過電商平臺,實現(xiàn)線上銷售。”東廳街道果蔬站站長吳龍介紹道。
據(jù)悉,目前福山區(qū)共建設30多個專業(yè)批發(fā)市場,年交易量近4000萬公斤,銷售額超過5億元,發(fā)展成為全國最大的大櫻桃集散地,擁有全國最大的大櫻桃批發(fā)市場,并最早使用大櫻桃預冷設備和選果機等先進的采后處理設備。同時,在全國20多個大中城市設立了大櫻桃專賣銷售網(wǎng)點40多個,建立了穩(wěn)定的供銷合作關(guān)系,產(chǎn)品暢銷全國各地。借助“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的新模式,大力發(fā)展農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè),成立了“福山福櫻天下”農(nóng)村淘寶團隊,發(fā)展40余家農(nóng)村淘寶村級服務站。福山大櫻桃乘上了電商的“高速列車”,僅2017年,電商銷售量突破4000噸,銷售額突破2.6億元。
福山區(qū)門樓鎮(zhèn)兩甲莊村民孫吉軍也搭上了電商的這趟“順風車”。今年36歲的孫吉軍十年前辭職回到村里,幫家里打理二十畝櫻桃園,并且逐步開展電商銷售,“預售價20元一斤,目前訂單已經(jīng)有五六萬單了。”孫吉軍說,“外地人對于煙臺福山大櫻桃還是非常認可的,去年網(wǎng)上訂單大概在9萬箱左右,每箱3-5斤,今年應該也不會少。”
今年,天貓平臺將向市場推出帶有“一物一碼,全程溯源”的櫻桃,對櫻桃進行標準化分級,實現(xiàn)線上線下有效聯(lián)動。“通過手機淘寶、天貓或支付寶、阿里健康APP、‘掃一掃’印在櫻桃包裝盒上的二維‘追溯碼’,不僅能準確查到櫻桃原產(chǎn)地,還能知道櫻桃種植、生長周期,是否施肥打藥,成熟采摘日期,果徑甜度等,幫助買家輕松鑒別櫻桃原產(chǎn)地和新鮮度。”天貓生鮮事業(yè)部水果行業(yè)負責人孫海港告訴記者,“往年電商平臺上有其他地方的櫻桃冒充福山大櫻桃銷售,今年是天貓首次推出的天貓生鮮原產(chǎn)地溯源活動,對福山大櫻桃也是一種品牌保護,有利于實現(xiàn)福山大櫻桃‘好產(chǎn)品’‘好營銷’‘好口碑’‘好品牌’‘好效益’的良性循環(huán)和多方共贏,真正讓全國人民放心地品嘗貨真價實的福山原產(chǎn)地大櫻桃。”
據(jù)了解,為全面提升福山大櫻桃品牌形象,福山區(qū)啟動實施了福山大櫻桃品牌戰(zhàn)略,創(chuàng)塑了別具特色的“福山大櫻桃good”品牌標識,提出了“福山大櫻桃,個個不用挑”的價值主張,目前,品牌價值已高達16.28億元。
在推進大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中,福山區(qū)以適度規(guī)?;?jīng)營為主體,以科技引領和品牌打造為兩翼,努力實現(xiàn)政府、協(xié)會、基地和市場四輪齊驅(qū)聯(lián)動,不斷抓大產(chǎn)業(yè),做強品牌。目前,福山區(qū)成功注冊了“福山大櫻桃”地理標志證明商標,獲得農(nóng)業(yè)部“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記”,全區(qū)大櫻桃認證基地達到12個,總產(chǎn)量超過8萬噸,產(chǎn)值突破10億元。
古人云,十二年為一紀,今年是煙臺大櫻桃節(jié)走過的第十二個年頭,是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的開局之年,也是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)緊抓時代發(fā)展機遇,探索新的發(fā)展路徑的關(guān)鍵之年。站在新的起點上,煙臺市福山區(qū)以大櫻桃為媒介,壯大品牌優(yōu)勢、夯實產(chǎn)業(yè)平臺、拓寬發(fā)展路徑,使“福山大櫻桃”真正成為帶動農(nóng)民增收致富,促進鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源動力和新引擎。