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老董養(yǎng)豬 越養(yǎng)越高端

2018-06-08 17:05:37    劉志紅

★第一次庭院養(yǎng)豬,規(guī)模大了,累了自己,也苦了鄉(xiāng)鄰

★第二次責(zé)任田里養(yǎng)豬,設(shè)備不達(dá)標(biāo),暴雨過后環(huán)保依舊是難題

★第三次規(guī)?;B(yǎng)殖,自動(dòng)化設(shè)備進(jìn)場,糞污治理更便捷

5月的漢江平原,到處綠綠蔥蔥。在湖北省沙洋縣李市鎮(zhèn)的一個(gè)村莊里,一陣微風(fēng)略過,麥香沁人心脾。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一排排蔚藍(lán)的建筑物鑲嵌在麥田里格外醒目,走進(jìn)一看,院內(nèi)綠樹成蔭,道間姹紫嫣紅。如果沒人介紹,很難讓人相信這是個(gè)豬場。

豬場的主人叫董立平,人稱“老董”。初見老董,他正舞動(dòng)著鏟車忙著裝卸沙子。“聽介紹,這豬場沒建幾年,怎么全都拆了?”“2013年建成的,滿打滿算才5年。拆這個(gè)豬場會(huì)損失100萬元左右,但我不能只顧眼前的利益。”隨后,老董開始介紹起事情的來龍去脈。

房前屋后養(yǎng)殖深受其害

1999年,40歲出頭的老董在房前屋后搭起了豬舍,開始養(yǎng)豬。從起初的10頭做起,老董不斷擴(kuò)大規(guī)模,逐漸將規(guī)模穩(wěn)定在300頭左右。

錢雖然賺了不少,但煩惱也隨之來了。豬吃食、打斗的噪聲暫且不算,光是豬糞豬尿的臭味就令人作嘔。特別是到了夏天或陰雨天,蒼蠅到處飛、蟲蛆四處爬,逢年過節(jié)都沒有親戚朋友上門來。

難道每個(gè)豬場都是這樣嗎?一次偶爾的機(jī)會(huì),老董到沙洋縣畜牧獸醫(yī)局去辦事,偶然聽到專家關(guān)于養(yǎng)殖污染整治與環(huán)境保護(hù)的政策和技術(shù)講解,心中豁然開朗。

不到一周,老董和妻子就做出了一個(gè)大膽的決定——把房前屋后的豬舍全部拆了,到3公里外的自家責(zé)任田建新場。

一時(shí)間,人們議論紛紛,說老董這是浪費(fèi)錢。但老董認(rèn)準(zhǔn)了“想要長期發(fā)展,必須環(huán)保達(dá)標(biāo)”的道理。說干就干,他愣是舉債近百萬元建起了當(dāng)時(shí)周邊最“牛”的豬場,還修建了污水溝、三級沉淀池等糞污處理設(shè)施。

剛建五年的豬舍又拆了

2013年5月,新豬場投產(chǎn)后,老董夫婦除了給豬喂食,就是忙著清糞、收糞、拖糞。

雖然辛苦,但幾年下來,還是賺了不少。2016年的一場大水,豬場被淹,所有糞污四溢橫流,連豬場辦公區(qū)的客廳里都是豬糞。如何治污,再次成了老董的一塊心病。

2017年,沙洋縣啟動(dòng)畜禽養(yǎng)殖污染集中整治,拆除了20家禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場、督促整改不達(dá)標(biāo)養(yǎng)殖場217家。縣、鎮(zhèn)畜牧部門也多次入戶宣傳政策、指導(dǎo)工藝。

老董一邊聽著怎么辦,一邊想著怎么干。各級政府鐵腕治污的決心,更加堅(jiān)定了老董改造豬舍的決定。

為了學(xué)習(xí)先進(jìn)治污經(jīng)驗(yàn)和模式,老董除了參加縣里、鎮(zhèn)里組織的技術(shù)培訓(xùn)之外,還到廣西、山東等地考察,半年時(shí)間跑了4省13個(gè)縣市。

2017年底,他趁著豬價(jià)下跌的空當(dāng),一面淘汰母豬、出欄肥豬,一面申請貸款、請工備料。2018年春節(jié)剛過,新豬場就開工了。目前,10棟豬舍主體工程已改建完了,正在建設(shè)650平方米異位發(fā)酵床,預(yù)計(jì)6月底可投產(chǎn)。

“為了防止糞污向地下滲透,發(fā)酵床的底部有近40公分厚,光水泥砂漿就用了30多噸。”旁邊的技術(shù)員介紹。

生豬住樓房生態(tài)又環(huán)保

說起治污工藝,老董侃侃而談。“治污必須做到環(huán)環(huán)相扣,首先,要做到雨污分離;其次,要有個(gè)防雨防漏防滲的積糞池;最后,建個(gè)發(fā)酵床做有機(jī)肥。”

“這個(gè)豬舍怎么是兩層的???”

“上面養(yǎng)豬,豬的糞尿可以通過漏縫板自然落到下面2米多高的積糞池里,既節(jié)約了土地,又做到了糞不外露,而且還不用擔(dān)心豬場會(huì)被雨水浸漫了,是不是一舉多得。”老董一臉得意。“豬舍實(shí)行全封閉管理,能夠自動(dòng)控溫、控濕和喂料,雖然造價(jià)比一般的豬舍要高30%~40%,但一次投入,多年受益”。沙洋縣畜牧獸醫(yī)局副局長李志強(qiáng)介紹。

今年3月份,沙洋縣曾組織到外地學(xué)習(xí)防塵除臭設(shè)備技術(shù),老董一回來,就用上了。沙洋縣畜牧獸醫(yī)局局長劉麗君指著豬舍上空的兩排細(xì)管介紹,里面加入了水、消毒劑和除臭劑,除了能夠消毒降溫外,還可以通過噴霧將粉塵和臭氣壓下來。少量外泄臭氣可以通過養(yǎng)殖場的林木吸納。“防塵除臭與林木結(jié)合技術(shù),是今年縣里重點(diǎn)推廣的治污工藝之一。”

“豬場投資這么大,有壓力嗎?”“不就是貸了200多萬元嗎?我們兩口子加上兒子三個(gè)人,每年養(yǎng)8000頭豬,市場穩(wěn)定的話三四年就賺回來了,再說,利用發(fā)酵技術(shù)可以將糞污變成有機(jī)肥賣給別人養(yǎng)蚯蚓、種蔬菜,每年又可以多賺二十萬元呢。以后我還要學(xué)習(xí)用豬糞養(yǎng)黑水虻、養(yǎng)蚯蚓等生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。”對于未來,老董信心十足。

 

實(shí)習(xí)編輯:于婷婷

 

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