2018-06-08 17:14:19
本周豬價(jià)為11.02元/千克，較上周下跌1.17%；豬肉價(jià)格為18.78元/千克，較上周下跌0.69%；仔豬價(jià)格為24.14元/千克，較上周上漲1.99%；二元母豬價(jià)格為1589.93元/頭，較上周下跌0.19%。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，5月第5周全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠均價(jià)為15.66元/公斤，環(huán)比上漲2.35%。5月第5周商務(wù)部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)價(jià)為17.73元/公斤，環(huán)比上漲2.84%。
豬價(jià)：市場需求不佳，豬價(jià)震蕩調(diào)整。
豬價(jià)下跌，吉林、遼寧在5.20-5.50元/斤，較上周下跌0.07-0.09元/斤。北京在5.30-5.60元/斤，較上周上漲0.08元/斤。浙江在5.20-5.50元/斤，較上周下跌0.11元/斤。新疆在4.90-5.20元/斤，上漲0.12元/公斤。四川跌至5.10-5.40元/斤，河北漲至5.30-5.60元/斤，山東跌至5.30-5.60元/斤，河南漲至5.30-5.60元/斤，廣東跌至5.20-5.50元/斤。
豬肉價(jià)格：農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測5月第5周白條肉出廠均價(jià)及白條豬價(jià)格上漲。受中旬豬價(jià)大幅拉升影響，豬肉價(jià)格上漲，但漲幅明顯不及豬價(jià)，屠宰企業(yè)凍品出庫也比較緩慢。
仔豬價(jià)格：農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周仔豬價(jià)格環(huán)比上漲0.90%，較去年同期下跌36.70%，全國500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價(jià)為23.73元/千克，三元仔豬價(jià)格下漲至24.14元/千克。近期因豬價(jià)上漲影響，部分養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性有所增強(qiáng)，但整體對商品仔豬市場支撐有限，仔豬價(jià)格保持小幅震蕩。
豬糧比價(jià)：本周豬糧比為5.79：1，較上周下跌0.01。玉米價(jià)格為1.93元/公斤，較上周上漲0.01元/公斤。本周自繁自養(yǎng)虧損54.28元/頭，較上周多虧損8.03元/頭。臨儲玉米拍賣已持續(xù)8周，共投放6076萬噸，成交3962萬噸，成交率65.2%，而據(jù)統(tǒng)計(jì)成交拍賣糧出庫率僅三成左右，中旬首批臨儲玉米出庫期限將滿，前期參拍主體貿(mào)易商居多，兌現(xiàn)壓力較大，華北麥?zhǔn)镇v庫玉米上量增加，價(jià)格優(yōu)勢使芽麥和進(jìn)口玉米替代有放大之勢，玉米市場供強(qiáng)需弱格局凸顯，因此預(yù)計(jì)短期價(jià)格將繼續(xù)承壓，以弱勢整理為主，不過拍賣底價(jià)提升，種糧成本大幅提升，加之主產(chǎn)區(qū)春旱新季產(chǎn)量存在不確定性，對后期玉米價(jià)格仍有支撐。
行情匯總：本周生豬均價(jià)下跌。在豬價(jià)經(jīng)歷了大幅拉升后，漲勢適度降溫，并進(jìn)入震蕩調(diào)整階段。氣溫炎熱，居民口味偏清淡，多選擇消費(fèi)瘦肉型豬肉，而受前期壓欄影響，市場標(biāo)豬供應(yīng)略偏緊，加之農(nóng)忙時(shí)節(jié)，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶出欄減少，屠宰企業(yè)收購有一定難度，但消費(fèi)市場并不給力，屠宰企業(yè)走貨緩慢，提價(jià)收購意愿不足，豬價(jià)震蕩調(diào)整。對于當(dāng)下的行情，我們認(rèn)為，如果排除人為因素影響，6月中旬豬價(jià)客觀上將出現(xiàn)回調(diào)整理的可能性很大。但如果凍品豬肉出貨依舊不理想，則豬價(jià)將繼續(xù)維持當(dāng)前的相對高位，穩(wěn)定中震蕩為主，階段性慢爬向上的幾率提高，大漲的幾率偏低。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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