2018-06-11 14:58:33 王忠全 高麗
圖為阿氏村村民正在將華胥大杏裝箱外銷(xiāo)
圖為剛采摘的華胥大杏
提起阿氏村知道的人也許并不多，但要說(shuō)起女?huà)z補(bǔ)天的故事，卻家喻戶曉，傳說(shuō)陜西省藍(lán)田縣華胥鎮(zhèn)阿氏村本應(yīng)叫媧氏村，是女?huà)z娘娘在藍(lán)田生活過(guò)的地方，也是傳說(shuō)中女?huà)z娘娘造人的福地。
阿氏村位于藍(lán)田縣華胥鎮(zhèn)312國(guó)道旁1公里處，不僅是《華胥媧氏大杏遺址主題公園》所在地，又是是中國(guó)杏樹(shù)面積最大、景色最美、杏子最甜、故事最多的綠色精品大杏基地，擁有杏樹(shù)2萬(wàn)多棵，其中百年以上的古樹(shù)有300多顆，最為著名的為華胥大杏，相傳最初為伏羲所植。
――華胥大杏自古以來(lái)都被宮庭貴族視為珍味之極品。歷代皇宮曾每年在花開(kāi)時(shí)派人選光照向陽(yáng)，通風(fēng)條件好，花兒大而鮮艷的古杏樹(shù)為貢品之樹(shù)。統(tǒng)一掛牌，讓專(zhuān)人看護(hù)。待杏熟時(shí)派宮女提籃釆摘，專(zhuān)供宮庭食用。華胥大杏果實(shí)圓形、果肉桔黃，個(gè)大飽滿、汁美香甜，每顆重150克左右。由于它果實(shí)純天然生長(zhǎng)、無(wú)污染綠色環(huán)保！口感獨(dú)特、脆爽香甜、熟透后果實(shí)口感軟糯延綿、回味無(wú)窮，已通過(guò)了國(guó)家無(wú)公害大杏產(chǎn)品認(rèn)證。作家陳忠實(shí)曾在他的小說(shuō)中對(duì)華胥大杏這樣描述：它通體金黃，輕輕掰開(kāi)，就是鮮黃近紅的杏肉，略停片刻，凹心里便沁出一汪杏汁來(lái)，用舌尖舔一點(diǎn)，那種清香的甜味真是無(wú)可形容。入到口里，已滲入到心肝脾臟里去了。
今年杏子成熟季節(jié)，人們紛紛帶上孩子，陪著愛(ài)人，約上朋友前往這里做客，逛大杏遺址公園 嘗百年皇宮貢品，親身感受田園中釆摘的樂(lè)趣和華胥大杏的美味。
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