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陜西:山地蘋果成為農民致富的搖錢樹

2018-08-31 11:05:00   

初夏的陜北高原,滿目綠色惹人醉,其中最令人心醉的是點綴在山山峁峁中的那一片片蘋果園。“山地蘋果就是我的‘搖錢樹’,銷路不用愁,效益也不錯!”日前,子長縣安定鎮(zhèn)白楊樹坪村村民南海巖開心地說。

2012年,他開始發(fā)展山地蘋果,是全縣較早種植果樹的農戶之一。如今,60余畝果樹進入掛果期,輻射帶動周邊果農種植山地蘋果200余畝,該村2017年果園綜合產值在30萬元以上,預計今年產值達到60萬元以上。南海巖果園的發(fā)展現狀,也預示著子長縣山地蘋果產業(yè)的廣闊未來。

截至2017年底,子長縣發(fā)展山地蘋果總面積達24.3萬畝,其中,掛果園6.9萬畝,產量3.7萬噸,產值1.4億元,并涌現出了以安定、李家岔等鎮(zhèn)為代表的一大批示范園,成為全縣乃至全市果園管理上臺階、上水平的典型。所產蘋果果形端正、色澤鮮艷、清脆爽口、耐貯運,多次在國內各大水果推介會上獲得高度贊揚。

自然條件優(yōu)越

  被劃定為全省優(yōu)質蘋果生產基地縣

“子長縣地處黃土高原,位于延安市北部,土層厚,通風好,日照時間長,早晚溫差大,生產的蘋果色澤艷麗,香味濃郁。2012年被確定為全省優(yōu)質蘋果生產基地縣。”子長縣副縣長李茂勝向記者介紹道。

近年來,該縣縣委、縣政府認真貫徹落實省政府《關于推進現代果業(yè)強省建設的意見》和市委、市政府“蘋果北擴”戰(zhàn)略,按照“高標準建園、精細化管理、規(guī)?;l(fā)展、品牌化經營”的發(fā)展思路,出臺了發(fā)展蘋果的相關政策,并將其與精準脫貧相結合,完善與貧困戶利益聯結機制。并立足資源特色,發(fā)揮地理優(yōu)勢,突出農民主體地位,增強政策引導作用,全方位做大做強山地蘋果長效產業(yè)。

創(chuàng)新果業(yè)發(fā)展模式

  促進山地蘋果規(guī)模化經營、標準化管理

站在子長縣安定鎮(zhèn)李家溝村的山頭,一排排蘋果樹盡收眼底。“只要好好管理,蘋果產業(yè)一定能讓大家過上好日子。”子長縣安定鎮(zhèn)黨委副書記黃小東憧憬地說。2012年以來,安定鎮(zhèn)緊緊抓住全市“蘋果北擴”的機遇,累計栽植山地蘋果3.05萬畝。鎮(zhèn)上還成立了山地蘋果產業(yè)發(fā)展服務站,按照“大戶大流轉、小戶小流轉,大戶帶小戶、強戶幫弱戶”的思路,為農民發(fā)展山地蘋果提供全方位服務。

“栽培果樹一年四季有活兒干,剪枝、拉枝、施肥、鋤草、打藥、灌溉……樣樣都是精細活兒,我這幾年像撫養(yǎng)孩子一樣照顧這些果樹。”子長縣順盛農貿發(fā)展有限公司負責人任建斌說。在扶持政策的鼓勵下,該縣每年不斷加大對果園物資、技術的投入,提升果業(yè)標準化管理水平,有效提高果品的產量和品質。

在發(fā)展蘋果產業(yè)的具體實踐中,該縣通過強化1-5年生幼園的管理,狠抓示范園創(chuàng)建工程,推進精品果生產等措施,推廣黑膜覆蓋4萬畝、豆菜輪茬4萬畝、標桿扶正2萬畝、坑施肥水5000畝。同時,通過提升果園管理標準,建立“行政+技術”雙包服務機制,整合水利、交通、扶貧、農村電網等項目資金,籌措資金、物資,配套水、電、路等基礎設施,推廣果園關鍵技術,進一步提高果園綜合管理水平。目前,已建高抽12個,打機井64眼,鋪設生產道路150公里,修建集雨窖1000口,架設電線50公里。

該縣始終把蘋果綠色化、有機化、生態(tài)化作為發(fā)展方向,繼續(xù)加大對蘋果品質的改良與提高,嚴把果品生產關口,統籌“地上、地下”兩大管理體系,大力推廣“大改形、強拉枝、巧施肥、無公害”四大關鍵技術,積極運用“果、畜、沼、草、網”五位一體生態(tài)循環(huán)模式,廣泛普及“斤果二斤肥”、綠色防控、覆膜保墑等新型管理技術,實現蘋果精細化管理,確保優(yōu)果率達到95%以上。同時,強化防災減災體系建設,該縣果業(yè)開發(fā)中心在指導果農在清園的同時做好防凍物資(熏煙)秸稈的堆放、壓埋,儲備防凍物資,并與氣象部門及時對接,隨時掌握天氣動態(tài),在冰雹帶搭建防雹網,以便正確應對惡劣天氣,促進山地蘋果規(guī)?;洜I、標準化管理,提高精品果生產質量。

提升技術管理水平

  開展技能培訓、優(yōu)化專業(yè)人才結構

“咱這個拉枝有三大要領:一推,向里推;二揉,左右揉;三定位,拉下來。”在子長縣安定鎮(zhèn)三十里鋪村,該縣果業(yè)開發(fā)中心技術員路新榮正在為果農們講解果樹拉枝技術。技術員講得認真,果農們聽得入神。近年來,該縣始終堅持把科技支撐作為一項先導性、長期性的工作來抓,不斷提升建園質量,通過專家授課、外出學習、現場指導等三種方式,對縣、鎮(zhèn)、村三級干部和廣大果農進行全方位、多層次、廣覆蓋的技術培訓。

“縣里的技術員三五天就往我家果園跑,趕上農忙的時候,一天就要來好幾趟。要不是有這些技術員教我技術,我都心里沒底。”55歲的果農南國智告訴記者。近年來,該縣按照“走出去、請進來”的辦法,從縣域外積極聘請果樹專家,為全縣蘋果產業(yè)發(fā)展“號脈把關”,經常性開展現場培訓,巡回指導關鍵技術,其中每年縣上集中培訓4期,培訓果農1000人余次,每鎮(zhèn)(街道辦)8期,培訓果農共4000多人次;同時組織技術骨干、基層干部和果農代表積極參加省市各類培訓,引進、吸收、融合、集成先進科技成果,幫助大家開闊眼界,學習經驗,更新技術。

“今后,我們將主抓擴規(guī)模、強管理、促轉型、提品質,按照‘縣抓示范、鎮(zhèn)抓普及’的辦法,積極推進果業(yè)技術服務向基層下沉,適時開展技術培訓,以通俗易懂的資料和實地‘手把手’方式普及推廣實用技術,做到每年實地培訓200多場次,果農5000多人次。”該縣果業(yè)開發(fā)中心負責人南飛說。

十多年來,搭著發(fā)展山川秀美工程的順風車,子長農民栽植蘋果的熱情越來越高。如今30-50畝左右的家庭農場式蘋果園已成為子長果業(yè)發(fā)展的主流。“我們一手抓適度規(guī)模建設,一手抓果業(yè)提質增效,依托陜西果業(yè)集團子長有限公司,加快3條4.0智能選果線、2座萬噸冷氣庫、2個果品交易市場、1個果干果醋加工廠建設,同時在北京開設2個蘋果專賣店,加大電子商務銷售渠道,提升子長蘋果知名度,提高果農收入。”李茂勝說,“力爭到2020年,全縣實現蘋果栽植總面積30萬畝以上,蘋果總產量達10萬噸,實現產值5億元,農民人均蘋果純收入達到2500元以上,將其真正打造成全縣優(yōu)勢產業(yè)、特色產業(yè)、富民產業(yè),實現‘果業(yè)強、果農富、果鄉(xiāng)美’的目標。”

 

實習編輯:于婷婷

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