2018-06-25 11:42:18
借助雙創(chuàng)的熱潮，很多農(nóng)民朋友返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，也有很多企業(yè)在鄉(xiāng)村下功夫投資布局高端農(nóng)業(yè)。到底什么是“高端農(nóng)業(yè)”么？除了“高大上”，高端農(nóng)業(yè)還有哪些發(fā)展的命脈呢？中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員張子雨分析：
張子雨：高端農(nóng)業(yè)的常見的定義是：它是以提高農(nóng)業(yè)效益和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主要目標，憑借具有區(qū)域特色的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢和獨特的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)手段，開發(fā)出具有高科技含量，可以獲得高效益回報，位于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈頂層的優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、綠色、安全農(nóng)業(yè)。
從中可以看到一種明確的趨勢，就是農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模化?，F(xiàn)在，適度規(guī)?；?jīng)營已經(jīng)是大家的共識，我相信，大家也看到了規(guī)?；?jīng)營帶來的優(yōu)勢。其實，在規(guī)模背后的一大變化就是，如果經(jīng)營規(guī)模小，一些人就會覺得，反正用心不用心差別不太大。這樣一來，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就會停滯不前。而規(guī)模效應(yīng)則會把生產(chǎn)中的各種因素雙向放大，先進一點，就能產(chǎn)生巨大效益，落后一點，也會造成明顯損失。這樣，規(guī)模就會給大家?guī)韺崒嵲谠诘膭?chuàng)新的動力。而在規(guī)模擴大的基礎(chǔ)上也有了更多的創(chuàng)新模式。
創(chuàng)新，是發(fā)展高端農(nóng)業(yè)的必由之路。只有創(chuàng)新才能帶來更高的效益。目前可以看到兩大趨勢：一是機械化，一個就是信息化。機械化大家很熟悉，播種機、聯(lián)合收割機現(xiàn)在已經(jīng)成了田間地頭的?？?，節(jié)省了大量的精力和成本。如果說機械化是高端農(nóng)業(yè)的肌肉，信息化就可以看成高端農(nóng)業(yè)的神經(jīng)。通過信息化，種植和養(yǎng)殖過程中的各項指標，都可以實時地監(jiān)控和調(diào)整，各種機械設(shè)備，也能夠更精準方便地進行操控。這樣一來，農(nóng)業(yè)逐漸就不再是人和土地直接打交道，而是人來控制機器，機器用標準化，精細化的方式處理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的各種問題。這樣，農(nóng)業(yè)的面貌，就出現(xiàn)了徹底的改觀，具有了更多工業(yè)生產(chǎn)的特性。
現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)其實是一個綜合性的體系，這意味著，圍繞著農(nóng)業(yè)的資源，可以進行綜合開發(fā)，以達到提升生產(chǎn)效率，提高效益的目的?，F(xiàn)在熱門的休閑農(nóng)業(yè)的思路就是如此：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的景觀之上，嫁接旅游等第三產(chǎn)業(yè)。這樣，一個生產(chǎn)過程中，就衍生出多個產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)。一種資源可以多次進行利用。
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