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6月20日，記者從西北農(nóng)林科技大學農(nóng)學院獲悉，在“2018年大學生創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目”立項評審中，“稷彩未來——天然彩粒小麥”項目列入國家級項目。 　　據(jù)悉，“稷彩未來——天然彩粒小麥”項目，是西北農(nóng)林科技大學農(nóng)學院推廣副研究員何一哲帶領的研發(fā)團隊，利用野生紫粒小麥孑遺種資源創(chuàng)制，育成高鐵鋅小麥“秦黑1號”（血麥）和紫、黑、紅、藍、綠、超白等系列彩粒小麥新種質(zhì)。“彩粒小麥”系列新品種，具有“高鐵鋅、高鉀鎂、富硒鉻、高鉀鈉比、高氨基酸、高纖維、多色苷”等突出特點，開創(chuàng)了通過傳統(tǒng)食物安全、有效而經(jīng)濟地預防貧血、糖尿病、心腦血管等病癥的新途徑。通過“稷彩未來——天然彩粒小麥”項目，可開發(fā)生產(chǎn)出營養(yǎng)粉、麥片、面包等系列功能食品、保健食品和生物藥品。 

該項目自2016年12月在西咸新區(qū)開發(fā)建設管理委員會主辦的“大西安健康生活創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”中獲銀獎之后，西北農(nóng)林科技大學農(nóng)學院楊勝飛、黎景來、蔣開蓉、王鑫輝等十多位本科生、研究生以此為契機，在何一哲等老師帶領下以“天然彩粒小麥”項目積極參加全國各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽和申報科創(chuàng)項目。2017年7月，“天然有機彩粒小麥全產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)絡化發(fā)展”項目獲中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽陜西賽區(qū)金獎；2017年9月獲中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽全國競賽銅獎。近期又相繼榮獲“創(chuàng)青春”陜西省大學生創(chuàng)業(yè)大賽金獎和第四屆“I創(chuàng)達人”全國科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃大賽陜西賽區(qū)二等獎、全國九強獎和最具社會價值獎。 

目前通過采用“科研單位與種植基地結合，種植基地與食品生產(chǎn)銷售企業(yè)掛鉤”的產(chǎn)學研合作推廣模式，彩粒小麥研發(fā)團隊已在陜西楊凌、武功、西安臨潼、富平等地建立保護性高鐵鋅、富鐵鋅小麥良種繁育基地1000畝；在河南永城、湖北襄陽、內(nèi)蒙古海拉爾等地建立富鐵鋅小麥生產(chǎn)示范基地1.2萬畝。每年繁育高鐵鋅、富鐵鋅小麥良種30萬公斤，生產(chǎn)、加工銷售各類天然鐵鋅功能食品100萬公斤，產(chǎn)品銷售收入2000多萬元。 

據(jù)了解，“2018年大學生創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目”是通過實施國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃，促進高等學校轉變教育思想觀念，增強高校學生的創(chuàng)新能力和在創(chuàng)新基礎上的創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)適應創(chuàng)新型國家建設需要的高水平創(chuàng)新人才。該項目內(nèi)容包括創(chuàng)新訓練項目、創(chuàng)業(yè)訓練項目和創(chuàng)業(yè)實踐項目三類。