2018-07-04 11:10:00 農業(yè)科技報全媒體記者 王朝陽
汪麗平展示“楊凌科技”指導下的“榆黃蘑”
“這種菇叫‘榆黃蘑’,是西北農林科技大學食用菌專家杜雙田指導培育的,口感好、顏色靚、營養(yǎng)價值高,深受消費者青睞。”重慶市汀來綠色食品有限公司董事長汪麗平說,目前,公司和杜雙田合作了十幾個新品種,像靈芝、秀珍菇等。近年來,依靠“楊凌科技”與西北農林科技大學專家團隊的“科技支撐”,汪麗平的公司先后取得驕人成績,在新技術、新工藝方面,擁有29項自助知識產權,并獲得國家專利,公司生產的產品也一度從國內走向國際市場。
增強科技幫扶 為企業(yè)“逢山開路”
7月2日,2018“走出楊凌看示范”采訪團第五站來到重慶市奉節(jié)縣永樂鎮(zhèn)水凼村的汀來綠色食品有限公司,記者看到,形態(tài)迥異的榆黃蘑、藥中上品紫靈芝等,長勢良好,采摘在即。據了解,該公司是一家食用菌種植及深加工的企業(yè),作為楊凌農業(yè)科技定點幫扶的示范基地之一,一直以來,該公司與西北農林科技大學密切往來,先后得到技術、資金等多項扶持。
“有一次,生產中遇到難題,食用菌發(fā)酵指標不合格,始終不能通過檢測,公司想盡辦法無法解決。最后聯系杜雙田,他通過實驗檢測,很快就找到了答案,為我們解決了問題,使生產順利推進。”汪麗平高興地對采訪團說,“西北農林科技大學的專家團隊服務很貼心,簡單問題打個電話就解決了,難點的問題都會專程趕來,親自解決。”
在“楊凌科技”與西北農林科技大學專家團隊的技術指導下,先后在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了13個食用菌種植示范基地,并采用“公司+基地+種植大戶(專業(yè)合作社)”的產業(yè)化運作模式,建立1.32萬畝基地。近年來,公司生產能力和產品品質得到進一步提高,并將傳統(tǒng)工藝與現代科技相結合,生產出風味獨特的醬腌菜、泡菜、調味品、干鮮食用菌及休閑食品等系列產品,并遠銷海內外。
堅持“產學研”結合 助力精準脫貧
“自己富了不算富,要帶動鄉(xiāng)親們共同致富,這是一個企業(yè)的社會責任。”汪麗平說。李金玉是水凼村的貧困戶,丈夫因病致貧,子女還在上學,先前在外打工每月最多賺3000元的工資,不足以補貼家用。汪麗平得知李金玉的家庭生活狀況后,特意叫回她,為其安排工作。在支付工資的同時,給李金玉承包蘑菇種植大棚。“現在我有自己的大棚了,打工一個月能賺3000元左右,承包的大棚一年下來賺3-5萬元,解決了家里的經濟問題。”李金玉激動地說。
作為秦巴山區(qū)扶貧產業(yè)聯盟的一份子,汪麗平著力從西北農林科技大學“取經”,不斷汲取“楊凌科技”和“楊凌模式”豐厚養(yǎng)分,長期堅持“產學研”合作,先后帶動3000多戶農民參與種植和初加工,其中近15%為建卡貧困戶,公司以扶貧為己任,以創(chuàng)新為動力,內聯農戶外接市場,基本形成原料種植、產品加工、內外銷售為一體的農業(yè)產業(yè)鏈。