2018-07-05 09:20:33
文宮枇杷是四川省仁壽縣特產(chǎn)，產(chǎn)地位于四川仁壽二峨山南麓。2010年獲中國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。
【產(chǎn)品特色品質(zhì)】
文宮枇杷以其“果大、色艷、皮薄、肉厚、柔軟、汁多、味美、質(zhì)密”著稱，單株產(chǎn)量高、果實(shí)碩大、含糖量高、風(fēng)味獨(dú)特，具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。果實(shí)圓形或卵圓形，平均單果重50克左右。果皮、果肉橙色至橙紅色，果皮易剝離。果實(shí)萼孔開張，呈五角星形，深凹。果肉厚實(shí)，細(xì)嫩多汁，風(fēng)味濃、甜，略帶酸味，單果種子數(shù)3～5粒。其可溶性固形物含量70%～76%、總酸度≤0.45%、固酸比≥30∶1、可食率約70%～76%，總糖含量較高，深受消費(fèi)者喜愛。
【發(fā)展現(xiàn)狀】
1.基地規(guī)模不斷擴(kuò)大。文宮枇杷自20世紀(jì)90年代在全縣推廣以來，到2010年已建成文宮、鰲陵、大化、古佛、高家等20個(gè)規(guī)模種植重點(diǎn)基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)，適宜生產(chǎn)面積達(dá)13333公頃，重點(diǎn)基地10個(gè)，專業(yè)村40個(gè)。盛產(chǎn)期產(chǎn)量可達(dá)8萬噸以上，產(chǎn)值達(dá)8.6億元，成為西南最大的枇杷生產(chǎn)基地縣，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額占有率達(dá)到21.6%。
2.加工企業(yè)不斷做強(qiáng)。依托豐富的綠色枇杷原料，引進(jìn)培育了“福仁緣科技”、“江陵食品”、“卓宇制藥”三家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，從事枇杷飲料[http://www.nczfj.com]、枇杷果脯、枇杷保健品生產(chǎn)，年加工鮮枇杷5000多噸。
3.專合組織不斷發(fā)展。培育了以“仁壽縣綠色食品協(xié)會(huì)”、“文宮枇杷協(xié)會(huì)”、“仁壽縣農(nóng)騰果業(yè)有限公司”等為主的7個(gè)枇杷產(chǎn)業(yè)專合組織，專合組織成員達(dá)到1.78萬戶，帶動(dòng)農(nóng)戶3.68萬戶。“文宮鎮(zhèn)枇杷協(xié)會(huì)”成為“全國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)”。
4.產(chǎn)業(yè)品牌越唱越響。“文宮枇杷”先后獲“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)”和“全國(guó)綠色食品原料（枇杷）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”等稱號(hào)，“文宮枇杷”2002年8月經(jīng)國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)注冊(cè)。
5.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度提高。2010年，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范面積達(dá)到4600公頃，并通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定、全國(guó)綠色食品產(chǎn)地認(rèn)定和全國(guó)綠色食品認(rèn)證。制定了四川省最早的枇杷生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)《仁壽縣文宮枇杷地方標(biāo)準(zhǔn)》。文宮枇杷已成功注冊(cè)“文宮”等品牌，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷香港、廣東、北京、上海等省內(nèi)外大中城市。
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