2018-07-05 09:35:05
6月下旬的一個(gè)下午，艷陽炙烤著大地，在肥東縣八斗鎮(zhèn)的一片桃林里氣溫高達(dá)38攝氏度，來來往往都是汗流浹背但面含微笑的“小紅帽”，他們是來自肥東電商公共服務(wù)中心和快遞企業(yè)的工作人員。
初嘗生鮮電商的“甜頭”
“他們是來幫助我們在網(wǎng)上售賣桃子的，真的很感謝他們！”桃園的主人李祥光今年50歲，5年前從老家蕭縣來到肥東，一直從事桃子種植，400余畝規(guī)模的桃園年產(chǎn)量豐收年份可達(dá)30余噸?？墒墙衲?，由于桃子成熟時(shí)節(jié)遇上了下雨的天氣，不僅影響桃子上市率，還影響了正常采摘上市，前期上市的油桃一度陷入了幾近滯銷的困境。正當(dāng)他在猶豫今年家中地里的桃子如何能售賣一個(gè)好價(jià)格、最大程度減少損失的時(shí)候，正在念書的女兒支招：在網(wǎng)上賣。去網(wǎng)絡(luò)搜索了一番，看外地水果生鮮在網(wǎng)上產(chǎn)地直銷的案例不少，但是實(shí)際具體運(yùn)營操作細(xì)節(jié)讓李祥光及家人犯了愁。就在這個(gè)時(shí)候，縣電商公共服務(wù)中心和八斗鎮(zhèn)電商辦的工作人員主動找上門來，表示愿意與他達(dá)成合作，提供采摘、產(chǎn)品包裝、銷售平臺、物流配送等一體化電商服務(wù)，預(yù)計(jì)能幫扶他解決10余噸蜜桃的銷售渠道。“我們前期雖然做過農(nóng)產(chǎn)品電商的幫扶，但是水果這種直采的生鮮類電商銷售是第一次嘗試，我們也是和農(nóng)戶、物流等多方合作摸著石頭過河。”肥東縣電商公共服務(wù)中心負(fù)責(zé)人王超信心滿滿。
在采摘現(xiàn)場，30多個(gè)人正在進(jìn)行摘、包、裝、稱、運(yùn)一條龍的“流水線”工作。記者注意到，這些“工作人員”都是清一色年輕人，還有好幾位戴著遮陽帽臉上被曬得紅通通還不停為桃子裝袋的年輕女孩，經(jīng)過打聽才了解他們不是果園的工作人員，是此次前來參與幫扶活動的縣電商公共服務(wù)中心和快遞企業(yè)的員工。“他們都是我們中心平時(shí)工作都在辦公室的‘白領(lǐng)’一族，聽說這幾天要集中采摘裝運(yùn)桃子，時(shí)間很緊張人手短缺，大家都申請主動過來幫忙。” 肥東電商公共服務(wù)中心負(fù)責(zé)人王超介紹道。
經(jīng)過緊張而高效率的十幾天的提前謀劃，王超的團(tuán)隊(duì)與快遞企業(yè)達(dá)成合作協(xié)議，通過淘寶、順豐大當(dāng)家、郵樂農(nóng)品等多個(gè)網(wǎng)銷平臺上架銷售。在這個(gè)過程中，這個(gè)迅速組建的電商合作團(tuán)隊(duì)各司其職，用戶及渠道分析、產(chǎn)能產(chǎn)地分析、產(chǎn)品選型定型、產(chǎn)品企劃包裝、包裝設(shè)計(jì)與物流對接、產(chǎn)品定價(jià)……承擔(dān)起前期預(yù)熱的大量準(zhǔn)備工作。時(shí)間過得很快，轉(zhuǎn)眼就到了桃子完全成熟的日子。每天天剛亮，被果園聘請的附近貧困戶村民就進(jìn)行采摘、挑選，被挑選過一輪的新鮮桃子通過電商團(tuán)隊(duì)工作人員按照成色、品質(zhì)、重量再進(jìn)一步地優(yōu)選，然后進(jìn)行保鮮包裝，統(tǒng)一裝進(jìn)帶有地域性標(biāo)志的保鮮包裝盒，最后再由專業(yè)快遞裝配工人進(jìn)行封裝、核重、打包。最后，一盒盒散發(fā)著香甜氣息的蜜桃靜靜地躺在精美的包裝盒中，被一一整齊地碼上快遞運(yùn)輸?shù)拇筘涇?，開始了天南地北的美食旅程……
截至記者發(fā)稿前，線上銷售的蜜桃總交易量達(dá)2萬余件，累計(jì)8萬余斤，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上交易額59.4萬余元。這樣的成績，李祥光笑得合不攏嘴，“今年剛開始嘗試這種銷售方式，即使不順利也算積累經(jīng)驗(yàn)，之前差點(diǎn)面臨滯銷，現(xiàn)在有了他們的幫助，我很有信心，就算為下年的銷售打個(gè)樣。感謝國家的好政策，提供用心的幫扶和這樣一個(gè)好的平臺，幫助我們農(nóng)戶少走彎路，增加收入。”
生鮮電商是顆“明珠”
今年4月，國家質(zhì)檢總局等七部委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展農(nóng)產(chǎn)品電商標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)工作的指導(dǎo)意見》指出，農(nóng)產(chǎn)品電商是促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村繁榮、農(nóng)民增收的重要途徑，對于社會消費(fèi)總額約占全國50％的縣域經(jīng)濟(jì)來說，農(nóng)村電商的發(fā)展為一些地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展也注入了新活力。
采訪中，記者了解到，在原來以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主、經(jīng)濟(jì)相對落后的肥東縣八斗鎮(zhèn)，電商的發(fā)展正在讓這個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村快速城鎮(zhèn)化。八斗鎮(zhèn)電商辦主任劉子宜是一位90后小伙，他與王超在全縣的電商培訓(xùn)大會上結(jié)識，并為此次首次生鮮電商活動牽線，“網(wǎng)上銷售農(nóng)產(chǎn)品是個(gè)好渠道，我期待著這個(gè)渠道能拓寬我們農(nóng)戶桃子的產(chǎn)銷空間，做好了這一個(gè)點(diǎn)，我們打算將我鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品如瓜蔞子、豆腐和掛面也放在電商這個(gè)平臺，改變傳統(tǒng)被動的產(chǎn)銷方式，將產(chǎn)品營銷效能放到最大。”
肥東縣是全國百強(qiáng)縣，其農(nóng)業(yè)發(fā)展水平一直走在全省前列，先后榮獲全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、中國無公害蔬菜“十強(qiáng)縣”、中國生態(tài)農(nóng)業(yè)先進(jìn)縣等稱號。2017年，全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值54.8億元，2017年成立的肥東縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心，為全縣提供電商培訓(xùn)、電商特色小鎮(zhèn)建設(shè)、供應(yīng)鏈體系建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品上行、物流體系建設(shè)五大板塊的創(chuàng)業(yè)孵化服務(wù)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)入新階段，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷也進(jìn)入了“電商時(shí)代”。
有學(xué)者稱，農(nóng)產(chǎn)品電商是電子商務(wù)的皇冠，而生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商是皇冠上的明珠。此次李祥光桃園的電商營銷活動就是生鮮農(nóng)產(chǎn)品線上銷售一次有益的嘗試。
精準(zhǔn)高效的電商營銷
電商平臺與當(dāng)?shù)毓麍@直接對接，將成熟的蜜桃采摘下來后借助順豐強(qiáng)大的快遞運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，以最快速度運(yùn)送到消費(fèi)者手上。自然成熟新鮮多汁的水蜜桃，最佳的口感最短只需十幾個(gè)小時(shí)就能從枝頭到消費(fèi)者的舌尖，這使得買家的回購率非常高，而且會不斷推薦一些新客戶過來購買。這就是電商營銷水果等生鮮產(chǎn)品最大的優(yōu)勢——“直采”、“樹熟”發(fā)揮了重要作用。直采不僅能夠更好把控產(chǎn)品品質(zhì)，增加消費(fèi)者的信任感，還能增加消費(fèi)的黏性。“以直采的方式從源頭對產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行把控，以更為直觀、便捷的銷售模式拉近與消費(fèi)者的心理距離，這兩種優(yōu)勢的疊加改變傳統(tǒng)市場定價(jià)模式對農(nóng)戶的影響，新鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷路更是不用愁了。”王超這樣分析道。而“樹熟”是指農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)田里自然成熟，并非早熟時(shí)摘下在運(yùn)輸過程中催熟。自然成熟的農(nóng)產(chǎn)品對消費(fèi)者健康有益而且口感香甜，消費(fèi)者更愿意多花一點(diǎn)錢購買品質(zhì)更高更生態(tài)自然的產(chǎn)品。
此次電商營銷，王超團(tuán)隊(duì)還借助了前期做深加工農(nóng)產(chǎn)品電商營銷的經(jīng)驗(yàn)，引入了網(wǎng)絡(luò)達(dá)人直播的模式，精準(zhǔn)定位潛在購買群體。通過小程序“直播+電商”，完美地將農(nóng)產(chǎn)品的源頭及生產(chǎn)過程呈現(xiàn)給廣大網(wǎng)友，觀看直播的網(wǎng)友可以通過屏幕上的購買鏈接直接下單購買。在記者采訪當(dāng)天，邀請來的三位網(wǎng)絡(luò)達(dá)人在桃園中的直播上線僅短短一小時(shí)，在線粉絲量就突破2萬余人次，吸引到大批量的網(wǎng)友采購下單，下單成交量達(dá)8522斤。
“現(xiàn)在大家都在談消費(fèi)升級，蜂擁而至的直采樹熟蜜桃訂單就是消費(fèi)升級的最佳注解。”王超如是說。如此一來，通過電商產(chǎn)銷生鮮，一端涌動著消費(fèi)升級的需求，一端則承載著脫貧致富的夢想。不僅消費(fèi)者能從產(chǎn)地直接購買到新鮮口味佳的產(chǎn)品，農(nóng)戶也能在電商快捷、便利、高效的銷售模式下輕松不少，充分保證農(nóng)民的議價(jià)能力，農(nóng)產(chǎn)品在收獲后也能得到最快捷的流通，將如天氣、運(yùn)輸條件等不可抗力因素的影響降到最低，更能真正實(shí)現(xiàn)增加收入。同時(shí)，也有助于農(nóng)村的勞動力所生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)入附加值更高的市場，這是徹底改變農(nóng)村貧困的一個(gè)有效手段，從而解決扶貧的長效機(jī)制。
電商扶貧成效凸顯
眼下，通過電商脫貧已經(jīng)成為不少農(nóng)村地區(qū)實(shí)現(xiàn)“換道超車”的首選。過去幾年，肥東縣商務(wù)局、農(nóng)委等多單位協(xié)同推進(jìn)電子商務(wù)發(fā)展，電商公共服務(wù)中心通過引導(dǎo)、鼓勵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社積極吸納扶貧對象就業(yè)、土地流轉(zhuǎn)、代銷農(nóng)產(chǎn)品等幫扶模式，在實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧、助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺和吸引人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、增加貧困戶家庭收入上表現(xiàn)出了強(qiáng)大勢能。同時(shí)，創(chuàng)新扶貧模式，開展全區(qū)域內(nèi)的電商人才培訓(xùn)活動，挖掘區(qū)域內(nèi)農(nóng)村電商新農(nóng)人，已涌現(xiàn)出元疃瓜蔞籽創(chuàng)業(yè)者汪成、竹塘掛面?zhèn)鞒姓唏R新權(quán)、牌坊鄉(xiāng)愛心瓜哥元運(yùn)竹、回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的90后大學(xué)生胡盼盼等一批新農(nóng)人代表。
下一步，肥東縣的農(nóng)產(chǎn)品電商將向縱深發(fā)展。打造全方位立體的產(chǎn)品資源庫、形成產(chǎn)品溯源系統(tǒng)、在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了298個(gè)村級服務(wù)站點(diǎn)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)區(qū)域互聯(lián)互通。通過全區(qū)域內(nèi)的電商人才培訓(xùn)活動，培養(yǎng)肥東農(nóng)產(chǎn)品合伙人。通過電商與農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢互補(bǔ)、相互借力，推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，助力農(nóng)村振興，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民脫貧致富。
□本刊記者 顧雯鑫
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