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馬鈴薯價格有下調(diào)風(fēng)險 建議種植戶盡快銷售

2018-07-06 15:15:26    劉瑜穎 韓淑貞

央廣網(wǎng)北京消息(記者劉瑜穎 韓淑貞)進(jìn)入六月,露天馬鈴薯開始陸續(xù)上市了。近期,河北、山東、河南等地露天馬鈴薯供貨量逐步增加,即將迎來上市高峰。目前新馬鈴薯價格不錯,但分析師卻說價格馬上就要變了。到底會怎么變?馬鈴薯后期行情如何?  

記者走訪山東省安丘市多家菜市場發(fā)現(xiàn),很多商販都在銷售新馬鈴薯,每斤售價在1.2元左右?,F(xiàn)在正是露天馬鈴薯的收獲期,和六月上旬相比,價格穩(wěn)中有降。安丘市興安街道南十里村種植馬鈴薯的歷史悠久,黨支部副書記閆振榮介紹,今年無論從產(chǎn)量還是價格來看,馬鈴薯行情都比去年強(qiáng)不少。

閆振榮:“去年因為天氣干旱產(chǎn)量低價格低,今年天氣好雨量大產(chǎn)量高,價格比去年高3到4毛(角),原因是今年全國各大市場銷量好,內(nèi)蒙(古)的客戶在我們村附近就有二三十個??傮w來說,今年畝產(chǎn)6000斤左右,平均價格7毛錢左右,比去年每畝地要增收三至四千塊錢。” 

卓創(chuàng)資訊分析師賀坦:“目前市場上銷售的馬鈴薯分兩種,一種是冬儲馬鈴薯,另一種是新馬鈴薯。冬儲馬鈴薯開春以后比較難賣,價格一直低迷,但新馬鈴薯就不一樣了。今年春季大棚馬鈴薯上市的時候,最高零售價每斤賣到了2.5元,高于去年同期。而到了露天馬鈴薯上市后,價格也不低。” 

進(jìn)入6月份之后,山東、河北、河南地區(qū)露天馬鈴薯陸續(xù)上市,6月上中旬價格一直維持在較高位置,6月下旬之后隨著上市地區(qū)增多,價格小幅下滑。以主產(chǎn)區(qū)山東肥城為例,截止到6月28日馬鈴薯50克以上0.80元/斤,月初價格0.90元/斤,跌幅11.11%,去年同期價格0.60元/斤左右,同比上漲33.33%?! ?/p>

同比上漲了這么多,賀坦表示今年同期的馬鈴薯價格算是五年以來的高價。在分析師看來,造成馬鈴薯價格高于去年的原因是減產(chǎn)。

賀坦:“種植面積減少。山東、河北、河南、湖北等產(chǎn)區(qū)今年種植面積出現(xiàn)了不同程度的減少,幅度在10%至50%不等。導(dǎo)致整體供應(yīng)量較往年大幅減少。” 

此外,今年的天氣也是助推價格上漲的原因。4月兩次霜凍、5月多雨都導(dǎo)致山東部分地區(qū)馬鈴薯上市時間推遲,單產(chǎn)降低,造成馬鈴薯一直持續(xù)偏緊狀態(tài)。

雖然行情好于去年,但眼下的馬鈴薯行情已經(jīng)進(jìn)入下行通道。隨著氣溫升高,蔬菜供應(yīng)日益充足,菜價出現(xiàn)季節(jié)性下降,對馬鈴薯的消費(fèi)替代作用顯現(xiàn),需求端或?qū)p少對馬鈴薯的消費(fèi)需求。此外,由于露天馬鈴薯扎堆上市,導(dǎo)致貨源較為充足,分析師賀坦預(yù)計,未來馬鈴薯價格可能繼續(xù)下滑。

賀坦:“7月初馬鈴薯地膜貨將進(jìn)入集中上市期,馬鈴薯供應(yīng)總量將明顯增加。但從天氣情況來看,7月初山東產(chǎn)區(qū)雨水仍偏多,馬鈴薯的日有效供應(yīng)或降低。7月中旬之前馬鈴薯價格或只能穩(wěn)中小幅下跌。目前價格對種植戶來說較為理想,建議種植戶可盡快銷售,以免后期雨季到來造成馬鈴薯采收難度加大。” 

 

 

實(shí)習(xí)編輯:于婷婷

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