2018-07-11 08:40:49
原生態(tài)水果是指尚處于未被開發(fā)、利用的野生水果。它們?cè)S多品種果形奇特，營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值高，具有食用、觀賞、美化、綠化及藥用于一體，是新世紀(jì)最具開發(fā)價(jià)值的第三代水果稀品。能讓人感受到一種原始水果味道，很多在山里吃過(guò)野果子的人哪怕過(guò)了幾年，那種味道也是記憶猶新，有的酸酸甜甜，有的很甜百吃不厭，讓人回味無(wú)窮。其中有些品種如：八月札、九月黃、布福娜、無(wú)子刺梨、野樹莓等等都具有很高的藥食兩用功效。隨著自然林遭到人為的破壞，野生水果品種越來(lái)越少，一些好的水果品種急需人工栽培保護(hù)。由于社會(huì)的進(jìn)步，人們開始向綠色，生態(tài)、健康發(fā)展！原生態(tài)綠色食品將成為新寵，而目前人工種植范圍不大，主要野生于山林之中。但是，相信很快就會(huì)被人們認(rèn)可。下面具體來(lái)了解一下：原生態(tài)水果布福娜八月瓜刺梨的開發(fā)與利用。
八月瓜介紹：
八月札又名八月瓜、香蜜瓜、八月炸，木通和三葉木通的果實(shí)，野生果品。因八月果熟開裂而得名。果形似香蕉，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜，為無(wú)污染的綠色食品，有“土香蕉”之稱。不但味美而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效也極高。主治：小便短赤；淋濁；水腫；風(fēng)濕痹痛；跌打損傷；乳汁不通；疝氣痛；子宮脫垂；睪丸炎等。八月札還可以深加工利用，八月瓜全身是寶，果肉既可鮮食也可加工成果醬、果汁、果酒；花、嫩葉、嫩梢、青果、果皮可加工保健茶；嫩葉、嫩梢又是營(yíng)養(yǎng)豐富的野菜佳品；根、莖、葉、花、果、籽、果皮還可加工中成藥具有很高的藥用價(jià)值，是國(guó)家有關(guān)部門重點(diǎn)保護(hù)和開發(fā)的珍稀中藥材。果皮還可提煉果膠，含量高品質(zhì)好，是加工食品，醫(yī)藥的重要原料，將在食品飲料和保健品藥品領(lǐng)域大展拳腳。 種子可以榨上等的油；果囊可以加工成上等飲料、果汁；果皮可制成中藥材，可謂一舉多得。
八月瓜的經(jīng)濟(jì)效益：
八月札種植分為種子繁殖、壓條、扦插.一畝330株左右產(chǎn)量可達(dá)2500公斤以上。按現(xiàn)在市場(chǎng)最價(jià)格每斤8元計(jì)算每畝收益在4萬(wàn)元以上，種苗按6元一棵330株算1980元，地租一畝200元，按第一年人工、耕地按1500元計(jì)算、農(nóng)家肥可以到就近養(yǎng)殖場(chǎng)搞的到很便宜就按一畝2000公斤2毛錢一斤400元算，水泥柱一根15元一畝100根1500元，鐵絲1000元?？偣?580元，40000-6580元=33420元。效益是常規(guī)種植的幾倍甚至數(shù)十倍。雖然第一年沒(méi)有果子收入可是第2年開始就陸續(xù)可以賣果，而且種苗只是第一年投入。第3年之后產(chǎn)量進(jìn)入高峰期產(chǎn)值也會(huì)更加高，種植的經(jīng)濟(jì)潛力相當(dāng)巨大。
布福娜介紹：
布福娜學(xué)名黑老虎，為五味子科（或木蘭科）植物厚葉五味子的果，系木質(zhì)常綠藤本植物，果形象菠蘿又象葡萄可以摘著吃，漿多味甜，果色如荔枝，果囊乳白細(xì)膩，濃甜芳香； 布福娜全株皆可入藥，以果實(shí)最佳，具有祛風(fēng)活脈，調(diào)氣止痛，清肝明目，益腎補(bǔ)精。常食其果，能黑發(fā)潤(rùn)膚、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、清心益智、健身延年；布福娜的根也稱黑老虎，性味：甘、溫、無(wú)毒。主治胃及十二指腸潰瘍；慢性胃炎；急性胃腸炎；風(fēng)濕痹痛；跌打損傷；骨折；痛經(jīng)；產(chǎn)后瘀血腹痛；疝氣痛 。民間常用布福娜果、根泡酒，酒色深紅對(duì)風(fēng)濕病、活血、養(yǎng)顏、清心、益智、健身有著很好的功效。由于布福娜有著諸多的開發(fā)價(jià)值，野生資源也遭到了大量破壞。人工栽培具有著重要意義。一般－16℃以上的地區(qū)均可種植。喜光、耐陰，成年植株可耐-20℃的低溫和48℃的高溫，無(wú)論山區(qū)、丘陵或平原均可栽植。還可以套栽在其它果樹中間其經(jīng)濟(jì)效益更加突出。經(jīng)過(guò)實(shí)踐栽培管理比葡萄粗放的多，根據(jù)不同需要可以按不同栽培方法管理。
布福娜的經(jīng)濟(jì)效益：
一般棚架每畝可栽120株左右，籬笆架畝栽220株。果實(shí)11月中旬成熟，也可在樹上留至春節(jié)前后出售，也可摘下自然存放至第二年2月份上市，效益計(jì)算畝種苗220株*15元=3300元，地租畝200元，人工、耕種1000元，農(nóng)家肥600元，水泥柱1500元，鐵絲1000元，總共7600元。按每公斤最低價(jià)10元計(jì)，每畝4000公斤計(jì)算收入可達(dá)4萬(wàn)元以上。減去7600元也要32400元，由于第一年種苗投、水泥、鐵絲投入大以后不用投入，所以后期的收入更加大。布福娜植株有種清香氣味是家庭、工廠、醫(yī)院、超市等室內(nèi)綠化盆景的上等盆景。矮化盆栽，帶果上市每盆場(chǎng)售價(jià)200元左右。效益會(huì)更高，是集食用、藥用、綠化、觀賞于一體的園林珍品，布福娜植株抗逆性強(qiáng)，幾乎無(wú)病蟲害的特性決定生產(chǎn)出來(lái)的果實(shí)全部能達(dá)到綠色食品的質(zhì)量要求，非常適合搞有機(jī)食品農(nóng)業(yè)。
維C之王刺梨介紹：
真正的維C之王刺梨，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和觀賞價(jià)值都很高，開發(fā)前景廣闊。被稱為新型第三代水果。刺梨的果實(shí)同時(shí)也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉質(zhì)肥厚、味酸甜、果實(shí)富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機(jī)酸和20多種氨基酸、10余種對(duì)人體有益的微量元素，以及過(guò)氧化物歧化酶。尤其是維生素C含量極高，是當(dāng)前水果中最高的，每100克鮮果中含量841.58～3541.13毫克，是柑橘的50倍，獼猴桃的10倍，具有“維生素C之王”的美稱。 刺梨果實(shí)有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值。其味酸、澀、平；消食健脾，收斂止泄；用于治療積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素C缺乏癥等，刺梨汁還具有阻斷N-亞硝基化合物在人體內(nèi)合成并具有防癌作用；對(duì)治療人體鉛中毒有特殊療效。鮮食：刮去刺挖去種子，即可食，放冰箱內(nèi)，可保存1—2個(gè)月，用食品塑料袋（1—2斤）裝，可放冰箱保鮮。糖漬：去除刺，放瓷罐內(nèi)壓緊（避用金屬，免破壞VC），以裝3—5好，拌勻起初幾天由于空氣放出和部分白糖發(fā)酵起泡，過(guò)幾天就沒(méi)有，這不是腐敗，不會(huì)影響品質(zhì)。由于高濃度糖液、具有抗氧化和反滲透作用，使細(xì)菌不能影響品質(zhì)。由于高濃度糖液、具有抗氧化和反滲透作用，使細(xì)菌不能生存，起到防腐保鮮作用，食用時(shí)自上而下，每次2—4匙，沖一杯水，連同刺梨一起食用（渣可吐出）濃香，風(fēng)味獨(dú)特，既當(dāng)飲料，又當(dāng)藥品，起到保健、防病、治病、美容，延壽作用，開灌時(shí)除了濃香之外，有少量酒味，這是小量糖發(fā)酵成酒精所致，不影響食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，據(jù)試驗(yàn)刺梨汁在稀釋2倍下穩(wěn)定，而此法是未經(jīng)稀釋的原液更加穩(wěn)定。這方法營(yíng)養(yǎng)損失少，食用6個(gè)月—1年也不壞，常溫下貯藏3個(gè)月以上，尚有SOD活性存在，這可能SOD未離開膜結(jié)合狀態(tài)和刺汁中有某種成份對(duì)SOD的保護(hù)作用有關(guān)，極適宜城鄉(xiāng)居民自制。（工業(yè)上可以刺梨制成發(fā)酵酒）。浸酒、將刺，籽去除浸酒，500g酒浸250g刺梨果，酒金黃色、濃香，酒和刺梨同食，常喝解疲勞、美容，提高性功能，身體健康明顯。干制：曬干和陰干，用刺梨干果泡茶長(zhǎng)期喝己證實(shí)對(duì)噴門癌癥、高血壓、心臟病有特效?，F(xiàn)已經(jīng)有不是廠家已開發(fā)出不是刺梨產(chǎn)品，有刺梨酒、保健品、干果、刺梨茶等一系列產(chǎn)品，野生刺梨遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求。人工栽培是大勢(shì)所趨，刺梨野生品種諸多經(jīng)過(guò)篩選發(fā)現(xiàn)一種無(wú)子刺梨非常適合人工栽培和加工利用。果實(shí)含糖量更高食用更加方便。刺梨花量大、四季常綠、植株不高、而且刺多非常適合庭院護(hù)墻，即好看又可食用。刺梨適應(yīng)性強(qiáng)耐貧瘠、干旱一般土壤均可種植。我國(guó)很多土地貧瘠的荒山種植農(nóng)作物沒(méi)有效益的非常適合栽培刺梨。即提高了土地利用也增加了農(nóng)民收入是國(guó)家大力提倡的。
刺梨的經(jīng)濟(jì)效益：
刺梨投入不大一般畝栽220株左右。按現(xiàn)在種苗價(jià)5元一株計(jì)算也就1100元，加其它費(fèi)用總共2000元左右，按畝產(chǎn)2000斤現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)5元一斤畝收入1萬(wàn)元左右，純收入8000元。因?yàn)榇汤鎸?duì)土地要求不高大面積發(fā)展更加容易對(duì)偏僻農(nóng)村土地貧瘠的地方更加適宜。隨著野生刺梨逐年減少刺梨價(jià)格將逐年曾高，人工栽培收入也更加穩(wěn)定。
還有很多其它原生態(tài)水果等著我們?nèi)ケＷo(hù)開發(fā)與利用，同時(shí)即保護(hù)了我國(guó)野生水果的資源，也促進(jìn)了水果品種的多樣性。由于它的營(yíng)養(yǎng)、獨(dú)特味道、奇特外形是眾多其它水果無(wú)法相比的。我們將一直致力于原生態(tài)水果的種植、開發(fā)、利用，也希望各界朋友的參與和指導(dǎo)。將生態(tài)、綠色、健康的原生態(tài)水果帶給我們身邊每一位。
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