2018-07-18 16:20:22
近日，定海區(qū)小沙怡然生態(tài)家庭農場代表舟山市參加首屆浙江農業(yè)之最藍莓擂臺賽，榮獲二等獎。作為一個新興水果產業(yè)，近年來藍莓種植在舟山逐漸發(fā)展起來，這種集營養(yǎng)、保健于一身的水果及其加工品，也越來越多地出現在餐桌上。
近日，在定海小沙怡然生態(tài)家庭農場的藍莓種植基地里，農場主何可送走了一批采購藍莓的顧客，又迎來一撥采摘客。
不少市民趁著休閑時光，拖家?guī)Э?ldquo;下地”，一邊體驗采摘樂趣，一邊飽覽田園風光。2011年，何可發(fā)現藍莓廣闊的市場，于是開始規(guī)模化種植藍莓。通過幾年的發(fā)展，種植面積達到了近2萬平方米，年產量10多噸。何可的種植技術也日漸精進，成了舟山有名的藍莓種植大戶。
種植藍莓出奇制勝，但局限性也很明顯。“藍莓成熟期也就一個月左右，所以我就開始研究如何延長采摘期，例如引進新品種。”何可介紹，藍莓品種非常多，但選擇不當會導致失敗。由于當時在舟山種藍莓是個新課題，他只能慢慢摸索，終于成功種出了10多種藍莓。
在首屆浙江農業(yè)之最藍莓擂臺賽中，參賽的16支藍莓代表隊都是通過縣級以上農業(yè)（林業(yè)）主管部門規(guī)范化認定，擁有注冊商標或統(tǒng)一使用商標的大戶、農民專業(yè)合作社、農業(yè)企業(yè)和家庭農場。同時，主辦方邀請了省農科院研究員、浙江大學教授、省農業(yè)廳水果首席專家等人擔任評委。
根據擂臺賽規(guī)則，可溶性固形物含量為唯一量化指標，高者勝出。“所謂可溶性固形物含量，即包含糖、酸、維生素、礦物質等在內的可以溶解的物質。”何可介紹，他以可溶性固形物含量13.8%的成績位居全場第二。
為什么何可種植的藍莓能夠脫穎而出？他告訴記者，改良土壤是重要原因，他在種植藍莓的土壤中加入有機肥，大大提高土壤有機質含量，從而提高藍莓的品質。
記者從市農林部門獲悉，基于科研的應用性以及對藍莓產業(yè)前景的看好，2011年，舟山興起藍莓種植熱潮，定海、岱山陸續(xù)出現了幾家藍莓種植大戶。目前，全市藍莓年產量約14噸，年產值約70萬元。
“雖然相較蘋果、西瓜等水果，在我市種植規(guī)模上藍莓仍屬于小眾派，但其產量和產值都在逐年遞增。”農林部門相關負責人說，近年來，舟山市更是向多元化藍莓產業(yè)深加工、精加工產業(yè)鏈發(fā)展，例如一些農場主將藍莓做成了果汁、果醬、果干、果酒等，以提升其附加值和產品市場競爭力，帶動經濟效益。
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