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土雞住進(jìn)葡萄園 有“雞”葡萄非等閑

2018-07-19 08:22:14   

本報(bào)記者 閆瑜濤 黨菲 

在一般人看來(lái),種葡萄和養(yǎng)土雞仿佛是“風(fēng)馬牛不相及”的事情,然而在楊凌新苑生態(tài)農(nóng)莊內(nèi),這二者卻“毫無(wú)違和感”,得到了和諧的融合。該農(nóng)莊充分利用了土地,發(fā)展起了立體生態(tài)養(yǎng)殖,并且取得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益,為綠色、生態(tài)、可持續(xù)的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展開(kāi)辟了一條生機(jī)勃勃的道路。 

“避雨模式”栽培,產(chǎn)出綠色葡萄 

7月12日,當(dāng)記者走進(jìn)位于陜西楊凌五泉鎮(zhèn)斜上村的楊凌新苑生態(tài)農(nóng)莊的葡萄園內(nèi)時(shí),頓感香氣撲鼻,頭頂上布滿了濃密的葡萄枝條和葉子,串串水晶般無(wú)核小葡萄掛滿了枝頭,惹人垂涎。 

楊凌新苑生態(tài)農(nóng)莊的“大當(dāng)家”王俊斐告訴記者,目前,他這個(gè)農(nóng)莊占地30畝,共有9個(gè)大棚。葡萄的品種是從新疆引進(jìn)的無(wú)核小葡萄,經(jīng)過(guò)在他的大棚“馴化”,該品種目前已適應(yīng)了楊凌的氣候,他將其起名為“無(wú)核紅楊凌小葡萄”。該葡萄產(chǎn)量小、價(jià)格高,含糖量高達(dá)10%~30%,以葡萄糖為主,葡萄中的多量果酸有助于消化。 

“這種小葡萄好管理嗎?”記者問(wèn)道。“在管理中,我采用避雨模式,這樣可減少葡萄農(nóng)藥使用量和噴灑次數(shù),提高葡萄的安全質(zhì)量,確保生產(chǎn)出無(wú)公害、綠色葡萄。同時(shí),避雨棚的搭建,讓葡萄枝葉能很好地避開(kāi)自然降雨,可大大減輕因雨水飛濺而導(dǎo)致的多種病害的侵染,如白腐病、炭疽病、霜霉病等。”王俊斐向記者娓娓道來(lái)。 

種養(yǎng)結(jié)合,“玩轉(zhuǎn)”循環(huán)農(nóng)業(yè) 

“聽(tīng)說(shuō)你在8月份葡萄采摘完了后,便進(jìn)行林下養(yǎng)土雞,效益如何?”記者談及農(nóng)莊的葡萄園里養(yǎng)土雞時(shí),王俊斐的臉上掩飾不住喜悅,一下子打開(kāi)了話匣子。他表示,葡萄園生態(tài)養(yǎng)雞就是充分利用葡萄架下的空間,立體養(yǎng)雞,形成葡萄、土雞共生互利、種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)模式。通過(guò)雞的采食,減少葡萄病蟲(chóng)草害的發(fā)生,并用雞糞作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥施于葡萄地里,可以少用藥甚至不用藥。如此一來(lái),既節(jié)約了肥料農(nóng)藥品等開(kāi)支,又可提高葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí),養(yǎng)的土雞味道鮮美,產(chǎn)的雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,通過(guò)種養(yǎng)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了真正意義上的循環(huán)農(nóng)業(yè)。 

王俊斐告訴記者,2015年的8月份,他和妻子從市場(chǎng)上買來(lái)100只雞苗,放在葡萄園里養(yǎng)4個(gè)多月,由于肉質(zhì)鮮美,沒(méi)出葡萄園就銷售完了,使他獲得了意外收益,每只雞賣到了60元。雖然多掙了一萬(wàn)元,但還沒(méi)達(dá)到他的預(yù)期目標(biāo)。 

嘗到了甜頭的他,對(duì)在葡萄園里養(yǎng)雞更增添了信心。從此每年8月份,他都會(huì)從市場(chǎng)上買300多只雞,放到葡萄園里養(yǎng)殖,王俊斐介紹說(shuō):“我喂的雞,吃的是草,由于活動(dòng)量大,雞肉的品質(zhì)好,肯定會(huì)受到顧客青睞。而且雞糞又是很好的有機(jī)肥,可以改良土壤,培肥地力,也可促進(jìn)葡萄的生長(zhǎng)。今年,別人家的葡萄都沒(méi)有我家的有‘雞’葡萄長(zhǎng)得好,結(jié)的果多。7月份,前來(lái)購(gòu)買葡萄的顧客,大都會(huì)在過(guò)年的時(shí)候來(lái)我這里再買上幾只雞,一年收入近十萬(wàn)元。原來(lái)農(nóng)業(yè)還可以這樣‘玩’,感覺(jué)還不錯(cuò)!”

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