2018-08-07 15:42:55
8月1日是東海禁漁期允許部分捕撈的第一天。記者從上海部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，新捕撈上岸的海鮮，價(jià)格大部分比平時(shí)貴一點(diǎn)，但是海鮮品種貨源充足。
在上海浦東南泉路上的錦德市場(chǎng)內(nèi)，海鮮攤位大大小小有十幾個(gè)，前來(lái)選購(gòu)海鮮的市民絡(luò)繹不絕。記者注意到，每個(gè)攤位上都擺滿了各種海鮮，包括這兩天剛捕撈上岸的條蝦、梭子蟹、龍頭烤等，應(yīng)有盡有。上海浦東錦德市場(chǎng)攤主。
攤主：剛剛開捕，新鮮。蝦又大，現(xiàn)在很受歡迎的。這是野生的。
由于禁漁期的緣故，這些剛被捕撈上岸的海蝦個(gè)頭普遍比以前大，這也是海洋休養(yǎng)生息的結(jié)果。而在東方國(guó)際水產(chǎn)中心，四季常青的冰鮮依然唱著主角，攤主說(shuō)，由于剛剛開捕，海鮮量少價(jià)高。
攤主：條蝦剛剛因?yàn)殚_捕，量不是很大，價(jià)格比較高。再過(guò)一個(gè)禮拜，價(jià)格就要下來(lái)了，人就多了！
南方部分魚類已經(jīng)或即將“解禁”，而在威海等北方地區(qū)，距離被稱為史上最長(zhǎng)、最嚴(yán)的休漁期結(jié)束還有不到一個(gè)月的時(shí)間。從目前市場(chǎng)來(lái)看，近期威海市場(chǎng)上鮮魚的貨源依然不多，養(yǎng)殖魚及冰凍魚繼續(xù)唱起市場(chǎng)的主角。淡水魚市場(chǎng)價(jià)格下降也比較明顯，水產(chǎn)品分析師徐春暉：
徐春暉：目前市場(chǎng)活鯉魚每公斤價(jià)格一般在14元左右，同比下降3.4%；活花鰱魚價(jià)格在16元左右，同比變化不大；活草魚每公斤價(jià)格15元左右，同比下降18.9%；活鯽魚每公斤價(jià)格在19-20元，同比下降27.8%。
對(duì)于目前淡水魚價(jià)格下降，分析師認(rèn)為與近期覆蓋全國(guó)多地的高溫天氣有關(guān)系，在高溫持續(xù)的情況下，淡水魚價(jià)格目前還難以實(shí)現(xiàn)反彈：
徐春暉：各地的高溫，對(duì)水產(chǎn)品銷售帶來(lái)一定影響，預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間，高溫還將影響我國(guó)多部地區(qū)，估計(jì)魚類市場(chǎng)，尤其是淡水魚流通情況不會(huì)有明顯好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)價(jià)格也難有太為明顯的反彈。
眼下，我國(guó)大部分地區(qū)都進(jìn)入了“桑拿”天，就養(yǎng)殖類海鮮來(lái)說(shuō)，由于水溫隨著氣溫逐漸升高，大多數(shù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種進(jìn)入了適宜水溫的上限。因此，現(xiàn)在是魚類、蝦、蟹等水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)旺季，但同時(shí)也是魚、蝦、蟹等疾病的高發(fā)期。分析師建議，養(yǎng)殖戶要防病害、控水質(zhì)。
徐春暉：面對(duì)高溫天氣，一是要做好飼料的合理投喂；二是要加強(qiáng)水質(zhì)管理來(lái)降低有害物質(zhì)，抑制病菌繁衍，以保持水質(zhì)良好；同時(shí)預(yù)防病害的發(fā)生。而隨著休漁期的即將結(jié)束，建議市場(chǎng)經(jīng)銷商多關(guān)注各地信息，加大對(duì)冷凍魚蝦等庫(kù)存的處理，以迎接又一年的開海。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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