2018-08-08 16:10:29 賴永峰
近年來，江西省撫州市南城縣因地制宜，調(diào)整和優(yōu)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，培育特色主導產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展綠色生態(tài)特色種養(yǎng)，提升產(chǎn)品品質(zhì)和知名度。同時，鼓勵種養(yǎng)戶大膽創(chuàng)新，實現(xiàn)種養(yǎng)品種和種養(yǎng)方式大革新，讓綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)鼓起種養(yǎng)戶“錢袋子”。
一怪：野鴨“趕架”賣得快
“嘟嘟嘟……”一陣哨子聲響，夕陽西下，在南城縣萬坊鎮(zhèn)黎家邊村野鴨基地里，養(yǎng)殖戶肖七仂吹響了“歸巢”哨，野鴨紛紛飛回自己的“家”。
黎家邊村是養(yǎng)鴨專業(yè)村，全村有幾十戶養(yǎng)鴨戶，可賺錢最多的還數(shù)肖七仂。肖七仂偶然聽說城里野鴨賣得快、價格高，就抱著試試看的心理飼養(yǎng)了百來只，到出售的時候，果然不僅不愁賣，價格還比家鴨高出不少，從此他便專門飼養(yǎng)起野鴨來。
記者走進肖七仂的養(yǎng)殖基地，發(fā)現(xiàn)鴨欄周圍，無論是水域還是青草地全都罩著一層結(jié)實高大的攔網(wǎng)。肖七仂說野鴨必須仿生態(tài)放養(yǎng)，才能保證肉質(zhì)好、口味佳。
剛開始養(yǎng)野鴨時肖七仂也不大懂，野鴨羽翼不豐滿肌肉不緊實，顧客一看就壓價。后來他想出一個高招，給野鴨精心培養(yǎng)“體育愛好”，可有些野鴨天性懶怠，他就每天利用早晚野鴨覓食、回巢時給它們“趕架”，訓練它們飛行，增強它們的食欲。經(jīng)過摸索創(chuàng)新，“趕鴨子上架”的肖七仂熟練掌握了野鴨的飼養(yǎng)技巧，規(guī)模也越做越大，每年純收入超過10萬元，還帶動周邊一些養(yǎng)殖戶也轉(zhuǎn)型養(yǎng)起了野鴨，共同奔向致富路。
二怪：麻姑仙棗論個賣
“梨棗吹風樹樹懸”，在南城縣建昌鎮(zhèn)姚家巷村的麻姑仙棗基地，一行行青翠的棗樹連成片，圓溜溜的大棗掛滿枝頭……雖然離上市還有一段時間，但不少優(yōu)質(zhì)棗子已經(jīng)拿到了訂單。
談起俏銷的原因，基地負責人江西中野資源開發(fā)有限公司總經(jīng)理符士告訴記者，基地產(chǎn)的麻姑仙棗粗蛋白、粗纖維、果酸、鐵、磷和維生素含量超出其他紅棗，而且口感適宜，深受消費者和收購商歡迎，目前他們的仙棗論個賣，每個達到1元錢。記者在棗園發(fā)現(xiàn)，不同的棗樹根據(jù)年輪不同掛果有差異，“麻姑仙棗如果結(jié)果后‘子女眾多’，一定會肥料不足、光照不夠，果子質(zhì)量、果樹生長都會受到一定影響，所以我們會給果樹實行‘計劃生育’，計劃出來的仙棗個個皮色光鮮，大小差不多，自然賣了好價錢。”符士說。
不僅麻姑仙棗論個賣，基地其他水果也論個賣。符士饒有興致地領(lǐng)著記者去逛他們公司開發(fā)的千畝“百果園”，桃、李、葡萄、柑橘、火龍果、無花果……“每個節(jié)氣，我們這里處處瓜果飄香，因為果品好，所以我們的產(chǎn)品很多都以‘個’來賣。”
三怪：無土種出高價菜
“蒜在抽薹，白菜在卷心，芫荽散發(fā)出脈脈香氣……”日前，記者來到位于里塔鎮(zhèn)大樂村的劍鋒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。走進菜園，幾個鳥巢形的溫室大棚映入眼簾。貓腰，下幾層階梯，走進其中，眼前頓時綠意盎然：一株株辣椒、豆角等正長得繁茂潑辣，沉甸甸的果實掛滿枝頭。
菜園主人潘才孫順手摘了一根水果黃瓜，放在手心擦了擦，便一把放入口中咬起來。“絕對安全放心，不生蟲，不打藥。菜園里很多蔬菜都采取有機質(zhì)無土栽培，不用半點土。”
沒有土壤蔬菜還能活？看記者滿腹狐疑，潘才孫扒開一棵菜的根莖，只見碩大根系盤根錯節(jié)長在一個盤子里：“我們把種子種在專門用草炭或森林腐葉土、蛭石等非土壤固體材料做成的育苗基質(zhì)膠盤里，再定期澆上營養(yǎng)液，不用農(nóng)藥就能讓蔬菜健康快速生長。”在一處裝置前，他按下電鈕，隨著一陣窸窸窣窣的聲音，大棚內(nèi)鋪設(shè)的十幾個水噴頭一起開始工作，噴霧裝置將營養(yǎng)液霧化為小霧滴狀直接噴射到植物根系、葉面上。“這頓‘營養(yǎng)大餐’下去，這些‘寶貝’的水分和養(yǎng)分就足夠了。現(xiàn)在，我們這些吃專用基質(zhì)、喝營養(yǎng)液的有機蔬菜成為市場上的搶手貨，不僅賣到了贛州、南昌等地，還常常賣斷貨呢。”潘才孫高興地說。
實習編輯：于婷婷
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