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藜麥在浙江省試種成功

2018-08-08 17:48:50   

最適宜人類的全營養(yǎng)食品

近日從浙江省種植業(yè)管理局獲悉,浙江省首次引進的藜麥通過近兩年的試驗探索,目前已在慶元、龍泉不同生態(tài)區(qū)域試種成功,為浙江省發(fā)展旱糧生產增加了新品種,助力農業(yè)供給側結構性改革。

此次藜麥引種試驗區(qū)設在海拔800米以上的高山上,分別在慶元縣百山祖鎮(zhèn)、龍泉市寶溪鄉(xiāng)和屏南鄉(xiāng),于今年4月初至6月上旬、中下旬分批播種,試驗面積為20余畝。目前,在各試種區(qū)域內藜麥均能正常成熟,生育期為100天至120天,不同品系株高在1.3米至1.9米之間,早春播種的已經于7月底收獲,初步測定畝產量在330斤。夏季播種的藜麥預計在10月份收獲。

藜麥原產于南美洲安第斯山脈,有5000-7000年種植歷史,古代印加人稱之為“糧食之母”。藜麥是食物中的稀有品種,營養(yǎng)價值獨一無二,是唯一單體植物即可滿足人類全部基本營養(yǎng)需求的食物。國際營養(yǎng)學家稱之為丟失的遠古“營養(yǎng)黃金”“超級谷物”“未來食品”。美國宇航局NASA選定的人類未來移民外太空的理想“太空糧食”;聯合國糧農組織FAO特別推薦的最適于人類的完美的“全營養(yǎng)食品”。也就是說,藜麥可滿足人類全部基本營養(yǎng)物質需求,也是所知唯一 7000年純自然繁育至今沒有人為干擾遺傳信息的稀有安全農作物物種。近年來的研究還表明,藜麥的降糖指數為35(大米90、燕麥42),是糖尿病人碳水化合物攝入的首選糧食作物之一。2011年7月2日,聯合國糧食及農業(yè)組織第37屆大會通過決議,宣布2013年為“國際藜麥年”。

藜麥是目前全球比較稀缺的糧食作物之一,也極有可能成為受到市場歡迎的食品。據報道,近10年來,藜麥開始風靡歐美等發(fā)達國家,已成為一種健康時尚食品。目前,藜麥的國際市場銷售額已達百億美元規(guī)模。作為健康保健食品,藜麥在國內西北地區(qū)已開始引種生產并初步商業(yè)化生產,市場潛力巨大。而目前,對藜麥的研究還不能確保在所有生態(tài)區(qū)域高產種植。發(fā)達國家科研人員正在試圖改良藜麥,使其適應更廣泛的種植范圍和達到更高的產量。但可以確定的是,高海拔地區(qū)因生長期無高溫、晝夜溫差大,有利于藜麥蛋白質積累,是優(yōu)質藜麥的適宜種植區(qū)。

浙江省自2015年開始引種試驗藜麥,此次,浙江省科技人員在慶元、龍泉等地試種成功藜麥,將有可能促使藜麥成為浙江省新的旱糧品種在各地推廣種植,使藜麥食品走進人們的日常生活中,并給種植戶帶來較好的經濟效益。從理論上講,浙江省海波1000米以上的高山區(qū)域適宜種植藜麥,早春批可提前至4月初播種,夏季批可在6月中下旬至7月初播種,10月初收獲,不同品系生育期在96-120天之間。接下來,浙江省科技人員還將開展在不同海拔、不同土壤條件下的分期播種、分期收獲試驗,研究確定藜麥在浙江省的適宜種植區(qū)域和最佳生育期,同時開展規(guī)?;N植和產業(yè)示范試驗,研究配套的輕簡化種植栽培模式,力爭使藜麥成為浙江省旱糧生產新的增長點。

 

 

實習編輯:于婷婷

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