2018-08-10 16:14:34
近日,阿里健康攜手全國(guó)12個(gè)省市自治區(qū),200余個(gè)政府與商家,推出《尋味中國(guó)·全國(guó)美食手繪地圖》(下文簡(jiǎn)稱“地圖”),將“碼上放心”產(chǎn)品追溯技術(shù)應(yīng)用在各地包含山珍、水果、鹵味、滋補(bǔ)品等在內(nèi)的近千種特產(chǎn)上,并把它們?cè)诘貓D上集中呈現(xiàn)。希望通過(guò)原產(chǎn)地認(rèn)證,讓消費(fèi)者“掃一掃”即可獲知美食的“前世今生”,進(jìn)一步推廣、強(qiáng)化各地方優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在全國(guó)范圍內(nèi)的品牌影響力。
在這張手繪地圖上,各地美食呈現(xiàn)出豐富多彩的地域特性。新疆維吾爾自治區(qū)內(nèi)包含庫(kù)爾勒、阿克蘇、吐魯番、石河子等20個(gè)縣市的農(nóng)戶,將哈密瓜、蟠桃等近百種時(shí)令水果搬上互聯(lián)網(wǎng)。把目光轉(zhuǎn)向華中與華南,湖北省內(nèi)7個(gè)地市對(duì)外主推熱干面、珍米、葛粉和魚蝦制品;兩廣地區(qū)則獻(xiàn)上花膠,魚膠等漁家珍寶。順著長(zhǎng)江水來(lái)到江浙地區(qū),又以純天然種植的龍井茶、藕粉,農(nóng)家手作酥餅、鹵香四溢的“三頭一掌”為主打。
據(jù)了解,地圖背后藏著諸多不為人知的地方困局。”阿里健康追溯碼事業(yè)部總經(jīng)理余澤偉說(shuō):“美食,是最快認(rèn)識(shí)一座城市、一個(gè)地區(qū)特色的窗口和名片。阿里健康希望從全程溯源系統(tǒng)搭建、電商活動(dòng)資源協(xié)調(diào)等角度發(fā)揮自己優(yōu)勢(shì),協(xié)助打造更多屬于各地方特色的產(chǎn)品品牌。”(馮文亮)
實(shí)習(xí)編輯:于婷婷