2018-08-15 09:56:50
蘋果一直都是營(yíng)養(yǎng)水果的代名詞，不僅能有效的補(bǔ)充維生物C，含糖量還較低，是不錯(cuò)的減肥佳品。常去買蘋果的朋友都知道，蘋果種類繁多，那么蘋果到底有多少個(gè)品種呢？據(jù)了解，主要有金冠、富士、元帥、津輕四大系列224個(gè)品種。下面小編就和您介紹其中的幾種。
金帥蘋果（青蘋果）
7月開始成熟，其果形高樁、早期成熟的是青色，風(fēng)味甜酸、清香爽口、肉質(zhì)細(xì)脆、果汁多。到晚期的時(shí)候就變成了金黃色，肉質(zhì)會(huì)變粉，更多一份香甜。
旮旯蘋果
8月上旬成熟，果皮色澤艷麗、紅得誘人、有臘質(zhì)，果肉呈淡黃色，肉質(zhì)松脆、汁多，甜酸適度、品質(zhì)上乘，但是后期這個(gè)蘋果周期短一個(gè)月左右就沒有了，后期口感也會(huì)變粉。
早熟富士蘋果（紅將軍）
9月上旬成熟，果實(shí)大、肉質(zhì)細(xì)脆、味甜酸、香氣濃郁、品質(zhì)極佳、耐貯藏性強(qiáng)。越吃越香甜，到晚期10月中旬的時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)一點(diǎn)特有的躺著。
糖心富士蘋果
皮薄，肉嫩，汁多，甜度十足，還有獨(dú)特的氣候形成的天然糖心。很多沒吃過的朋友以為是爛的，不是的它是糖心！
雖然說每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。但是蘋果還是要有正確的吃法。蘋果好處多多，但是一旦蘋果去掉皮后，就很容易和空氣中的氧氣結(jié)合而被快速氧化，并在表面形成一層淡黃色的膜影響美觀和口感，時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，還可能影響蘋果品質(zhì)甚至食用后誘發(fā)疾病。
推薦一種好的方法讓蘋果能保證品質(zhì)（營(yíng)養(yǎng)）、口感，還能抵抗涼性并適應(yīng)所有人食用呢？那就是制作成為蘋果干。蘋果干能長(zhǎng)久保持蘋果的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也能避免因?yàn)楹脱鯕饨佑|氧化為變質(zhì)，便于攜帶和運(yùn)輸，更重要的事情蘋果干能保持較長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ)。
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