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蘋(píng)果家族都有哪些品種?蘋(píng)果品種大全及介紹

2018-08-15 09:56:50   

蘋(píng)果一直都是營(yíng)養(yǎng)水果的代名詞,不僅能有效的補(bǔ)充維生物C,含糖量還較低,是不錯(cuò)的減肥佳品。常去買蘋(píng)果的朋友都知道,蘋(píng)果種類繁多,那么蘋(píng)果到底有多少個(gè)品種呢?據(jù)了解,主要有金冠、富士、元帥、津輕四大系列224個(gè)品種。下面小編就和您介紹其中的幾種。

金帥蘋(píng)果(青蘋(píng)果)

7月開(kāi)始成熟,其果形高樁、早期成熟的是青色,風(fēng)味甜酸、清香爽口、肉質(zhì)細(xì)脆、果汁多。到晚期的時(shí)候就變成了金黃色,肉質(zhì)會(huì)變粉,更多一份香甜。

旮旯蘋(píng)果

8月上旬成熟,果皮色澤艷麗、紅得誘人、有臘質(zhì),果肉呈淡黃色,肉質(zhì)松脆、汁多,甜酸適度、品質(zhì)上乘,但是后期這個(gè)蘋(píng)果周期短一個(gè)月左右就沒(méi)有了,后期口感也會(huì)變粉。 

早熟富士蘋(píng)果(紅將軍)

9月上旬成熟,果實(shí)大、肉質(zhì)細(xì)脆、味甜酸、香氣濃郁、品質(zhì)極佳、耐貯藏性強(qiáng)。越吃越香甜,到晚期10月中旬的時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)一點(diǎn)特有的躺著。

糖心富士蘋(píng)果

皮薄,肉嫩,汁多,甜度十足,還有獨(dú)特的氣候形成的天然糖心。很多沒(méi)吃過(guò)的朋友以為是爛的,不是的它是糖心!

雖然說(shuō)每天一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。但是蘋(píng)果還是要有正確的吃法。蘋(píng)果好處多多,但是一旦蘋(píng)果去掉皮后,就很容易和空氣中的氧氣結(jié)合而被快速氧化,并在表面形成一層淡黃色的膜影響美觀和口感,時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn),還可能影響蘋(píng)果品質(zhì)甚至食用后誘發(fā)疾病。

推薦一種好的方法讓蘋(píng)果能保證品質(zhì)(營(yíng)養(yǎng))、口感,還能抵抗涼性并適應(yīng)所有人食用呢?那就是制作成為蘋(píng)果干。蘋(píng)果干能長(zhǎng)久保持蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也能避免因?yàn)楹脱鯕饨佑|氧化為變質(zhì),便于攜帶和運(yùn)輸,更重要的事情蘋(píng)果干能保持較長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ)。

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