2018-08-16 10:40:21
盛夏之季，對(duì)于大多數(shù)的北方農(nóng)民來說，是一年中相對(duì)清閑的時(shí)候。然而在北京市平谷區(qū)，農(nóng)民們卻從早忙到晚。這里有世界最大的連片桃園——22萬畝大桃正值采摘上市期，桃農(nóng)們一刻都不敢耽誤。
歷經(jīng)30多年的發(fā)展歷程，如今，大桃種植已成為平谷區(qū)的富民產(chǎn)業(yè)，全區(qū)從事大桃生產(chǎn)的農(nóng)民達(dá)7萬多人，大桃生產(chǎn)專業(yè)村128個(gè)，覆蓋17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道。去年，大桃銷售總收入超過12億元，成為名副其實(shí)的“富民果”。
在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的要求下，平谷區(qū)正把大桃種植作為產(chǎn)業(yè)振興的主要抓手，著力奏響產(chǎn)品提升、產(chǎn)銷對(duì)接、產(chǎn)業(yè)融合的“三部曲”，不斷為農(nóng)民增收開拓新局面。
提升品質(zhì)——
好山好水還要有好辦法
平谷大桃是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，其品質(zhì)首先得益于獨(dú)特的地理環(huán)境。
“平谷三面環(huán)山，中間為平川谷地，是一個(gè)群山環(huán)繞的山間盆地，由泃河、洳河沖擊淤積而成，屬瘠薄的沙質(zhì)土壤，土壤中富含鉀元素，而且水系獨(dú)立，水資源較豐富，同時(shí)晝夜溫差大，日照充分。”平谷區(qū)委宣傳部副部長(zhǎng)馬春江介紹，正因?yàn)檫@些獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，平谷成為最適宜桃樹等果樹生長(zhǎng)的地區(qū)，產(chǎn)出的大桃含糖量高，具有獨(dú)特的風(fēng)味。
先天有優(yōu)勢(shì)，后天更要加強(qiáng)。這些年，平谷大桃品質(zhì)的提升，離不開全區(qū)桃農(nóng)的辛勤管理，也離不開全區(qū)各有關(guān)部門的大力扶持。
天剛蒙蒙亮，大華山鎮(zhèn)后北宮村64歲的岳長(zhǎng)保騎上電動(dòng)三輪車載著老伴進(jìn)了果園。這些日子，他手機(jī)里的微信群訂單不斷，他要趁著太陽還沒出來，確保所摘下的每個(gè)桃子水分和糖度達(dá)到最好狀態(tài)，采摘裝盒后他還要到村里的快遞點(diǎn)及時(shí)把桃子發(fā)走，以保證客戶當(dāng)天就能吃上新鮮的桃子。
“要想種出好桃就得精心伺弄，來不得半點(diǎn)虛的，因?yàn)樘易硬粫?huì)說謊。”老岳是這樣說的，也是這樣做的。在平谷區(qū)，大多數(shù)的桃農(nóng)都是老岳這樣的“老把式”。
每年從一開春，他們就鉆進(jìn)桃園里，施肥、剪枝、疏芽、疏花、疏果……一直忙到全部桃子都采摘下來，差不多要到10月份。
忙碌之中，讓平谷桃農(nóng)們感到興奮的，是每年政府舉辦的各種大桃擂臺(tái)賽。由于每場(chǎng)比賽都是從區(qū)里上千戶桃農(nóng)中推選出來的精英，所以桃農(nóng)們都是帶著自家最好的大桃在擂臺(tái)賽上選美，比個(gè)頭、賽甜度，角逐最優(yōu)質(zhì)大桃。
平谷區(qū)舉辦這些內(nèi)容豐富的桃王擂臺(tái)賽，一個(gè)主要目的就是從現(xiàn)有品種中篩選出一批果型大、甜度高、風(fēng)味濃、口感好的優(yōu)良品種，在全區(qū)加大推廣力度，不斷促進(jìn)大桃向精品升級(jí)。目前，全區(qū)大力發(fā)展水蜜桃、甜油桃、甜蟠桃系列品種，累計(jì)引進(jìn)推廣優(yōu)新品種20余個(gè)，推廣種植3萬余畝。
“為了提升果農(nóng)科技種桃的管理水平，我們高度重視優(yōu)新綜合配套技術(shù)的培訓(xùn)，建立了區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村三級(jí)示范園（戶）體系，推廣了疏花疏果、果實(shí)套袋、施用發(fā)酵腐熟有機(jī)肥、果園生草種草等40余項(xiàng)優(yōu)新綜合配套技術(shù)。”平谷區(qū)果品辦高級(jí)工程師張文忠表示，通過多形式、多層次的技術(shù)培訓(xùn)，平谷大桃精品果率目前達(dá)到75%以上。
經(jīng)過持續(xù)多年的調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式，平谷大桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展正在由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。區(qū)農(nóng)委主任李小豐說：“這些年，我們實(shí)施了品種結(jié)構(gòu)調(diào)整、增甜提質(zhì)、土壤改良修復(fù)、果園節(jié)水等工程，還推出了‘果之首桃之都’平谷大桃區(qū)域品牌建設(shè)，將大桃證明商標(biāo)、三品一標(biāo)認(rèn)證納入到公共標(biāo)識(shí)體系，統(tǒng)一粘貼‘平谷大桃’品牌包裝標(biāo)識(shí)和二維碼，保障‘平谷大桃’優(yōu)質(zhì)、安全、可追溯。”
賣出好價(jià)——
讓大桃插上互聯(lián)網(wǎng)翅膀
近些年，隨著電商、微商的流行，網(wǎng)上銷售已成為平谷大桃的重要售賣渠道，掀起了全民網(wǎng)上賣桃的風(fēng)潮。為了讓農(nóng)民掌握大桃的交易權(quán)、定價(jià)權(quán)、收益權(quán)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與消費(fèi)的直接對(duì)接，平谷區(qū)投入1000萬元實(shí)施了“互聯(lián)網(wǎng)+大桃”工程，加速布局“農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)+最終消費(fèi)者”的電商模式。
與平谷大桃同齡的劉家店鎮(zhèn)北店村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)女青年岳巧云，她的成功得益于“電商+合作社”的運(yùn)營(yíng)模式。大學(xué)畢業(yè)工作5年后，她放棄城里高薪職位，回到老家成立了“北京綠農(nóng)興云”果品產(chǎn)銷專業(yè)合作社，通過“互聯(lián)網(wǎng)+大桃”的電商運(yùn)營(yíng)方式，拓展平谷優(yōu)質(zhì)大桃的銷售渠道。她通過網(wǎng)站、微信、淘寶等渠道，采取網(wǎng)店直營(yíng)、基地直供、移動(dòng)銷售、平臺(tái)推廣4種網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行平谷大桃銷售。一年就在京津冀地區(qū)打開了銷路，銷售業(yè)績(jī)也從開始創(chuàng)業(yè)的100萬元增加到800萬元。
如今，像岳巧云這樣的農(nóng)業(yè)電商創(chuàng)客在平谷區(qū)正逐漸增多，手機(jī)成為了農(nóng)民的“新工具”。為開拓平谷大桃互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷渠道，加快培育新型職業(yè)農(nóng)民，平谷區(qū)正在加大電商人才培訓(xùn)。
“我們不僅成立了由25人組成的本土講師團(tuán)，而且采取地毯式、分層級(jí)的方式對(duì)全區(qū)13個(gè)大桃主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取線上線下相結(jié)合的電商培訓(xùn)。”區(qū)商委副主任高杰介紹，培訓(xùn)不僅提高了農(nóng)民互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的意識(shí)和技能，也讓農(nóng)民認(rèn)識(shí)到“好桃賣好價(jià)”的方法。
為了讓大桃以最快的速度實(shí)現(xiàn)從果園到餐桌，平谷區(qū)著力打通農(nóng)產(chǎn)品物流進(jìn)村入戶的“最后一公里”。目前，通過積極與順豐、京東、EMS等物流企業(yè)對(duì)接，平谷已設(shè)立區(qū)級(jí)大桃中轉(zhuǎn)中心，并在大華山、劉家店等大桃主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)確定41個(gè)大桃攬收點(diǎn)。“不出村就能把大桃及時(shí)郵寄出去，而且還能享受價(jià)格優(yōu)惠，政府真是替我們想得周全。”很多桃農(nóng)紛紛稱贊。
隨著全區(qū)電商的崛起，2017年，平谷區(qū)率先成立電子商務(wù)協(xié)會(huì)，統(tǒng)籌布局全區(qū)本土電商的發(fā)展。作為會(huì)員單位之一，平谷森淼有機(jī)果樹種植公司去年以訂單形式為大華山鎮(zhèn)300多農(nóng)戶銷售了100萬斤大桃，總額超過1000萬元。
像森淼這樣的電商，平谷還有40多家，它們已經(jīng)成為推進(jìn)平谷大桃產(chǎn)銷對(duì)接的新興力量。除此之外，平谷區(qū)還舉辦“互聯(lián)網(wǎng)+大桃”對(duì)接會(huì)，積極引進(jìn)知名電商平臺(tái)。目前，平谷大桃電商通過入駐阿里巴巴、京東等互聯(lián)網(wǎng)交易、交流平臺(tái)，已經(jīng)熱銷到30個(gè)省，307個(gè)主要城市，最遠(yuǎn)到達(dá)新疆、西藏。
如今，電商正在悄然改變著平谷大桃的銷售生態(tài)格局。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年，電商渠道銷售總量2000萬斤，今年預(yù)計(jì)達(dá)到3000萬斤，銷售額突破1億元。
推進(jìn)融合——
以花為媒激活休閑產(chǎn)業(yè)
依托豐富的大桃資源，平谷區(qū)正在加速推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。目前，通過舉辦國(guó)際桃花音樂節(jié)、大桃采摘節(jié)等節(jié)慶活動(dòng)和農(nóng)業(yè)會(huì)展，激活鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)的因子，全區(qū)新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。
賞花經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)，讓平谷大桃產(chǎn)業(yè)更豐富了內(nèi)涵。每年4月，22萬畝、147平方公里的爛漫桃花，總能把京城最東部的平谷染成一片粉紅色的海洋，平谷桃花海成為世界級(jí)景觀。借此，平谷區(qū)打造了以桃花為主題的節(jié)慶活動(dòng)。歷經(jīng)26年的發(fā)展，平谷桃花節(jié)已由原來的陽春桃花節(jié)、桃花煙花節(jié)發(fā)展為后來的桃花音樂節(jié)。
桃花海里樂聲聲，宛若《詩經(jīng)》里“呦呦鹿鳴，食野之蘋。我有嘉賓，鼓瑟吹笙。”的意境。如今，桃花音樂節(jié)成了經(jīng)濟(jì)平臺(tái)、文化平臺(tái)、宣傳平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收。數(shù)據(jù)顯示，僅2017年吸引國(guó)內(nèi)外游客近400萬人次。
以花為媒，城市和鄉(xiāng)村“牽手”，市民和農(nóng)民“結(jié)隊(duì)”。今年，在傳統(tǒng)的觀花、賞景、踏青活動(dòng)基礎(chǔ)上，平谷區(qū)首次發(fā)起了“情定桃花”認(rèn)購平谷大桃活動(dòng)。通過認(rèn)購一棵桃樹，市民可在桃樹上定制自己的認(rèn)購牌，桃農(nóng)定期拍攝照片和視頻，向認(rèn)購人分享大桃的生長(zhǎng)、施肥、施水等相關(guān)生產(chǎn)過程。市民還可以在桃農(nóng)的指導(dǎo)下參與果樹施肥、修剪、疏花等農(nóng)事活動(dòng)。目前，該項(xiàng)活動(dòng)已認(rèn)購大桃2213單，約合7萬多斤。
“摘下認(rèn)購的大桃，感覺就像自己的勞動(dòng)果實(shí)一樣，充滿了豐收的喜悅，也體會(huì)到農(nóng)民的不易。”近日，在大華山鎮(zhèn)后北溝村，來自朝陽區(qū)的市民周磊帶著孩子一邊采摘認(rèn)購的桃子，一邊感慨地說。
在平谷桃花音樂節(jié)的帶動(dòng)下，全區(qū)休閑產(chǎn)業(yè)快速崛起。目前，文化休閑、音樂休閑、農(nóng)業(yè)休閑、運(yùn)動(dòng)休閑等休閑產(chǎn)業(yè)正在為平谷實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展培育新動(dòng)能。借助休閑產(chǎn)業(yè)的澎湃發(fā)展活力，平谷已代表北京市獲得2020年世界休閑大會(huì)的承辦權(quán)，全區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)將出現(xiàn)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
“舉辦世界休閑大會(huì)，是平谷將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)的有利契機(jī)，是提升平谷知名度和美譽(yù)度的歷史機(jī)遇，是彰顯平谷營(yíng)商環(huán)境的重要窗口。”區(qū)委書記王成國(guó)表示，全區(qū)正以此為契機(jī)，抓牢“生態(tài)立區(qū)”一條主線，著力打造國(guó)際水準(zhǔn)的“京東桃花源，世界休閑谷”。
織夢(mèng)桃花源，平谷畫新篇。隨著世界休閑大會(huì)的日益臨近，把平谷的大桃產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)觀察窗口，相信人們會(huì)看到這里的鄉(xiāng)村越變?cè)矫?，農(nóng)民生活愈加幸福。
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