2018-08-20 09:32:28
據(jù)《紐約時報》報道,新西蘭連續(xù)兩年牛油果低產(chǎn)導(dǎo)致價格飆升,引發(fā)了大規(guī)模的盜竊牛油行為,用于銷贓的牛油果黑市也如雨后春筍般涌現(xiàn)。
由于牛油果供不應(yīng)求,官方數(shù)據(jù)顯示當(dāng)?shù)嘏S凸麅r格在5月份破紀(jì)錄,1個牛油果的平均價格為5新西蘭元,即3.30美元,比去年增加37%。
新西蘭北部地區(qū)的一個種植者說,他有70%的牛油果被盜,損失價值達(dá)66000美元,這些這些牛油果還有好幾個月才成熟,現(xiàn)在偷走也是白白浪費。這些盜竊行為中,有一些并非精心策劃,有兩名匪徒用被套裝滿了價值4300美元的牛油果,在逃離果園時被抓。也有一些是有預(yù)謀的,一起案件中,小偷將一輛旅行車停在果園的一個角落里,然后盜取牛油果,裝進了背包里。
為了應(yīng)對犯罪浪潮,種植者已經(jīng)開始采取措施,一些人甚至把果樹用鐵絲網(wǎng)纏繞起來。生活在奧克蘭郊區(qū)的Bret Glazer在多次被盜后,花了500多美元為他的牛油果樹購買了安全系統(tǒng)。這棵30英尺高的樹一季能結(jié)出500顆牛油果,其中大部分Glazer會送給鄰居、同事和朋友。但去年,他的樹在一夜之間就被偷去了數(shù)百個果子。
新西蘭社區(qū)警務(wù)協(xié)調(diào)員Alasdair Macmillan認(rèn)為,這些人偷竊牛油果并非為了自己消費。新西蘭牛油果協(xié)會首席執(zhí)行官Jen Scoular也表示,人們無法抗拒牛油果短缺帶來的巨大利潤,大部分非法途徑獲得的牛油果可能最終會進入水果店或壽司店。
由于嚴(yán)格的生物安全法,新西蘭的牛油果短缺問題不能通過進口來解決,新西蘭人只能自己種植更多牛油果樹,目前等待購買牛油果樹的人已經(jīng)排起了隊。
北島漢密爾頓市 The Plant Depot的商店經(jīng)理Andrew Grilli表示,近年來牛油果樹的需求大幅增加。牛油果在日常烹飪中越來越受歡迎,在新西蘭和其他國家,牛油果吐司已成為年輕、注重健康的人們的熱門話題。
Grilli先生表示,牛油果樹每年只到2~3批貨,通常有一半果樹在到貨前就被預(yù)訂,剩下的也很快就會被搶購一空。他的商店目前沒有任何牛油果樹庫存,正在等待下一批果樹。Grilli還說,從現(xiàn)在開始種樹,4~5年內(nèi)就能結(jié)出高質(zhì)量的牛油果。