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陜南綠茶上國宴

2018-08-28 08:33:00   

“印度總理來西安,西鄉(xiāng)的漢辰有機茶上了招待國宴。真是我們陜南綠茶的驕傲,更是陜西茶葉的驕傲。”2015年5月15日,陜西省西鄉(xiāng)縣委書記馬世生高興地對筆者說。

談起西鄉(xiāng)的茶歷史,馬世生說,據(jù)中國最早的一部地方志書《華陽國志》記載,約在公元前12世紀,西鄉(xiāng)的茶葉就曾作為貢品敬獻朝廷,茶名曰“西鄉(xiāng)月團”,這應(yīng)該是世界上最早的貢茶之一,后經(jīng)絲綢之路傳到印度。

西鄉(xiāng)縣陜南綠茶公司負責人、陜西省人大代表馬敏介紹道,該公司從2005年開始種植茶園已經(jīng)有十年了,一直堅持環(huán)保理念和有機標準進行管理和生產(chǎn)。目前種植的有機茶園共4680畝,不施農(nóng)藥化肥,而是通過有機循環(huán)的方式進行施肥除草。在茶園里養(yǎng)羊,羊可以除草,羊糞就是有機肥料;在茶園養(yǎng)雞,雞可以吃掉地里的蟲卵和茶樹上的害蟲,雞糞也是有機肥料。而且每年給茶園施肥都是用小油坊壓榨的菜籽油餅和農(nóng)家肥,百分之百保證了有機茶的質(zhì)量。所以公司有機茶園連續(xù)九年獲得國家有機食品認證。2013年通過了歐盟有機食品認證、美國有機農(nóng)業(yè)認證以及日本有機農(nóng)業(yè)認證。這么大面積的茶園100%地通過國際有機標準認證,不僅在陜西省是首家,而且在全國也為數(shù)不多。2013年“漢辰”牌漢中仙毫榮獲“2013第十一屆(北京)國際有機食品和綠色食品博覽會”金獎。

有機茶和普通茶有何區(qū)別?馬敏說,一是沒有農(nóng)藥化肥殘留物,有機茶產(chǎn)量低,加工過程不添加任何輔料,每畝只產(chǎn)干茶20到25斤/年,是普通茶的五分之一,公司每年也只有十多萬斤的產(chǎn)量。二是有機茶中氨基酸的含量比普通茶高出60%以上,營養(yǎng)豐富。三是口感好,甘醇清香,色澤透亮。這次“漢辰有機茶”能上國宴招待貴賓真是陜南綠茶公司的榮光,他們一定把有機茶的種植和生產(chǎn)堅持下去,為陜西茶葉爭光。

(據(jù)《陜西日報》)

 

實習(xí)編輯:于婷婷

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