2018-08-31 10:52:02
時(shí)下，陜西第二大獼猴桃產(chǎn)區(qū)——眉縣連片的獼猴桃園里，累累的果實(shí)已掛滿了枝頭，再過一個(gè)多月，果農(nóng)們就要迎來豐收的時(shí)刻。雖然獼猴桃還在枝頭沒采下，但猴娃橋果業(yè)專業(yè)合作社的1500畝獼猴桃早早地就被果商訂下了。
8月25日~26日，在碧護(hù)華果與鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)暨眉縣獼猴桃營(yíng)銷洽談會(huì)上，猴娃橋果業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人朱繼宏和果繽紛、雪峰源、深圳怡之意等果品銷售公司簽訂協(xié)議，不僅1500畝約600萬斤獼猴桃以高于市場(chǎng)價(jià)3毛錢的價(jià)格被收購，明年產(chǎn)的獼猴桃也被預(yù)訂了。
眉縣種獼猴桃的合作社大大小小100多個(gè)，為啥這個(gè)合作社的獼猴桃如此受客商追捧？到了猴娃橋果業(yè)專業(yè)合作社的獼猴桃種植基地，記者探尋到了種出好吃又好賣獼猴桃的秘密。
雜草自然長(zhǎng)告別除草劑
“天賦人間奇異果，地賜眉縣獼猴桃。”位于秦嶺北麓的眉縣，是國(guó)內(nèi)公認(rèn)的獼猴桃原產(chǎn)地和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。眉縣主產(chǎn)徐香、海沃德等綠心獼猴桃，35萬畝耕地有30萬畝種了獼猴桃，“獼猴桃之鄉(xiāng)”的美譽(yù)實(shí)至名歸。
走進(jìn)金渠鎮(zhèn)寧渠村和湯峪鎮(zhèn)屯莊村的獼猴桃種植示范基地，記者了解到，這里的獼猴桃都是大規(guī)模連片高標(biāo)準(zhǔn)種植，品種優(yōu)選、規(guī)范建園、配方施肥、科學(xué)修剪、充分授粉、綠色防控、合理負(fù)載、適時(shí)采收等十大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，基本已成為果農(nóng)的標(biāo)配。
值得一提的是，近年來重點(diǎn)推廣的果園生草技術(shù)，讓眉縣的獼猴桃種植基本告別了除草劑。在一棵棵獼猴桃樹下，任由綠油油的雜草自然生長(zhǎng)，別有一番生機(jī)盎然的景象。
“果園生草可以提升土壤有機(jī)質(zhì)，調(diào)節(jié)果園溫濕度，我們做過實(shí)驗(yàn)，果園如果有草覆蓋，比沒有草覆蓋的果園溫度可以降低好幾度，可以說是發(fā)揮了一個(gè)小空調(diào)的作用。而且地上有草，紅蜘蛛等害蟲就在草間活動(dòng)，也不愛上樹為害。”提到果園生草的好處，猴娃橋果業(yè)專業(yè)合作社的鄉(xiāng)土專家胡勝利向記者打開了話匣子。
胡勝利告訴記者，推廣果園生草一開始老百姓也不愿意接受。“大家總認(rèn)為雜草會(huì)跟樹爭(zhēng)肥，不給果園除草是懶漢的做法，別人會(huì)說你照顧果園不勤快。我們就先做給大家看，生草種的獼猴桃樹葉子就是好，不會(huì)有日灼病，葉子好果就好，老百姓看到效果就服氣了，現(xiàn)在這一技術(shù)已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋。”
蚯蚓蜜蜂多了果園生態(tài)更健康
不僅做到了不用除草劑，朱繼宏告訴記者，現(xiàn)在合作社有不少果園已經(jīng)可以做到不用殺蟲劑了，只需要在開春打石硫合劑清園，摘果、落葉和冬剪后打殺菌劑預(yù)防潰瘍病就可以了。
不用殺蟲劑怎么防控蟲害呢？原來，除了采用殺蟲燈、粘蟲板等綠色防控技術(shù)，合作社近年來開始采用碧護(hù)生態(tài)綜合技術(shù)，可以有效強(qiáng)壯樹體，提高抗性，減少病蟲害發(fā)生。
北京成禾佳信農(nóng)資貿(mào)易有限公司技術(shù)總監(jiān)魏佳峰介紹說，碧護(hù)生態(tài)綜合技術(shù)又稱為三噴兩灌一授粉技術(shù)，主要用碧護(hù)（赤霉酸·吲哚乙酸·蕓苔素）和生物助劑、硅肥等產(chǎn)品，在萌芽期-展葉期、開花前、花期、幼果期-膨大期等獼猴桃生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，或葉面噴施或地下灌根，可以起到促進(jìn)根系生長(zhǎng)、花芽整齊、授粉坐果、膨果均勻、保葉壯樹和預(yù)防凍害的作用，有力地提升了果實(shí)的品質(zhì)。
“這獼猴桃就跟人一樣的，身體強(qiáng)壯了，自然就少生病。土好、樹好、根好，病蟲害也就少了，即便有一些紅蜘蛛等蟲害，在可控范圍內(nèi)就行了，不一定非要把它們殺滅。”朱繼宏說，這幾年可以明顯感受到果園的變化，地里的蚯蚓多了，樹上的蜜蜂多了，果園生態(tài)更健康，果子品質(zhì)和口感也更好了。
正如北京成禾佳信農(nóng)資貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng)胡榮娟所說，化學(xué)農(nóng)藥不是解決病蟲害的唯一方法，還有更智慧、更先進(jìn)的生態(tài)技術(shù)手段，能夠讓土壤和植物充滿健康與活力。“我們?nèi)嫱茝V碧護(hù)生態(tài)綜合技術(shù)，多年來用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖痉稊?shù)據(jù)和農(nóng)民豐收的笑臉見證了這一技術(shù)在減少用藥、抗逆增產(chǎn)方面具有顯著效果。”
控產(chǎn)量提品質(zhì)走優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)之路
我國(guó)是世界獼猴桃的原產(chǎn)地，眉縣的獼猴桃種植水平相對(duì)較高，但是幾元錢一斤的價(jià)格，和新西蘭論個(gè)賣的獼猴桃相比，依然相距甚遠(yuǎn)，這讓朱繼宏立下一個(gè)志向——“必須得把品質(zhì)搞上去，走優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的路子。”以前，獼猴桃的產(chǎn)量一般在5000~7000斤，現(xiàn)在他們引導(dǎo)種植戶轉(zhuǎn)變觀念，將畝產(chǎn)量控制在4000斤左右。
朱繼宏常說自己的合作社是“泥腿子團(tuán)隊(duì)”，但作為“泥腿子團(tuán)隊(duì)”的領(lǐng)頭羊，他的許多理念讓記者覺得不一般。他說，高產(chǎn)量并不意味著高收益，追求產(chǎn)量對(duì)樹體消耗大，獼猴桃樹的盛果期可以達(dá)到50~70年，不能早早把樹累壞了，所以要合理負(fù)載，控制產(chǎn)量，提高品質(zhì)，提高單價(jià)，才能增加實(shí)際的收益。同時(shí)他正在探索推廣獼猴桃不套袋技術(shù)，可以讓獼猴桃更好吃，而且省工省力。
合作社這兩年已經(jīng)嘗到了品質(zhì)增收的甜頭。得益于碧護(hù)生態(tài)綜合技術(shù)的應(yīng)用，合作社種植的獼猴桃賣出了好價(jià)錢，以屯莊村果農(nóng)張萬賢為例，四畝多獼猴桃園收入從2016年的7萬多元提高到了2017年的12萬元，實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。今年與合作社簽訂合同的果商也明確表示，只要是用了碧護(hù)生態(tài)綜合技術(shù)種植的獼猴桃，有多少收多少，這讓朱繼宏信心十足，明年要將碧護(hù)生態(tài)綜合技術(shù)推廣面積擴(kuò)大到5000畝以上。
“種好獼猴桃，比外出打工強(qiáng)多了?？粗麡溟L(zhǎng)得好，自己也越干越帶勁。”朱繼宏說，他的夢(mèng)想是要做獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化種植的引領(lǐng)者，讓合作社種植的獼猴桃品牌更響，價(jià)格更高。
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