2018-09-03 10:14:05
蘋果高紡錘形樹形是近年來比較流行的一種栽培樹形，岐山縣多年來在蘋果專業(yè)合作社果園和大戶果園開展多種試驗(yàn)示范，取得了不少經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)匯總?cè)缦?，供廣大果農(nóng)朋友參考。
1 高紡錘形的樹形培養(yǎng)
1.1定植當(dāng)年的樹體管理
(1)生長(zhǎng)季管理
近年來岐山縣定植的蘋果苗均為2年生的矮化苗(行株距4.0米×2.0米)或雙矮苗(行株距4.0米×1.5米)。苗木定植后于萌芽前在飽滿芽處定干，并用竹竿作支柱，使定植苗順直生長(zhǎng)。當(dāng)上部新梢長(zhǎng)至3～5厘米時(shí)，選留較旺的作延長(zhǎng)枝，并抹除其下2～3個(gè)競(jìng)爭(zhēng)梢。當(dāng)年中心干延長(zhǎng)梢以外的其他新梢長(zhǎng)度在30厘米以上時(shí)，拉至90～110°，保證中心干延長(zhǎng)枝的生長(zhǎng)。及時(shí)剪除基砧和矮化砧萌蘗。
(2)冬季修剪
當(dāng)年冬剪時(shí)留斜樁，即馬蹄形剪口。剪除30厘米以上側(cè)枝，僅留弱小枝。中心干延長(zhǎng)枝過強(qiáng)時(shí)可不短截，較弱時(shí)在飽滿芽處短截。
1.2栽植第2年樹體管理
(1)生長(zhǎng)季管理
在萌芽前，中心干80厘米向上適度刻芽，每間隔2～3個(gè)芽刻1個(gè)芽，以促進(jìn)春季萌芽整齊，減少光禿現(xiàn)象。5月上中旬將剪口發(fā)出的雙枝或多枝疏除，留單枝。6—7月當(dāng)新梢長(zhǎng)至30厘米左右時(shí)，用拿枝的方法開張主枝基角。8月中下旬主枝拉枝，角度110°。拿枝的目的是提早開張主枝基角，防止后期基角拉不開。拉枝不宜過早，過早造成后期枝條梢頭翹起，因此以新梢停長(zhǎng)前拉枝為宜。及時(shí)疏除矮化砧及基砧萌蘗。
(2)冬季修剪
第2年冬季修剪時(shí)中心干上所發(fā)出的主枝除個(gè)別強(qiáng)旺的疏除外，其余弱枝可全部保留。疏除主干上80厘米以下的枝條。中心干延長(zhǎng)枝較弱時(shí)需在飽滿芽處短截。
1.3栽植第3年樹體管理
(1)生長(zhǎng)季管理
萌芽前在中心干上光禿部位刻芽，促使中心干上主枝稀密適度、螺旋插空排列。對(duì)當(dāng)年抽生的新梢繼續(xù)按先拿枝后固定的方法逐步做好拉枝工作。對(duì)前一年所留主枝上抽生的旺枝進(jìn)行拿枝促使下垂，并對(duì)梢頭摘心。
(2)冬季修剪
第3年中心干上所抽生的小主枝可以全部保留。適當(dāng)疏除位置不合理的主枝，使中心干上主枝螺旋排列。主枝上抽生的強(qiáng)旺枝和直立枝全部疏除，保持主枝單軸延伸。長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)和比較長(zhǎng)的主枝頭可破頂芽，促發(fā)短枝，控制生長(zhǎng)。
通過連續(xù)3年的樹體培養(yǎng)，主枝數(shù)量已有30個(gè)左右，高紡錘形樹體骨架基本成形。簡(jiǎn)而言之，高紡錘形樹形具有以下4個(gè)特點(diǎn):①中央領(lǐng)導(dǎo)干保持絕對(duì)優(yōu)勢(shì);②主枝分布不分層次，插空、均衡排列;③無永久性主枝，主枝進(jìn)行交替更新;④不留大中型結(jié)果枝組，小枝組單軸延伸。
2 高紡錘形樹體特點(diǎn)和修剪方法及注意事項(xiàng)
2.1樹形特點(diǎn)
高紡錘形是以強(qiáng)健的中心干為“軸”，上面培養(yǎng)均勻分布、枝勢(shì)相近的小主枝;以小主枝為“軸”，在兩側(cè)培養(yǎng)錯(cuò)落分布、枝勢(shì)相近的小枝組，不留大型結(jié)果枝組，主枝上的枝組保持單軸延伸，結(jié)果后下垂。整形修剪后要達(dá)到的目標(biāo)是樹高3.0～3.5米，干高0.8～1.0米，中央領(lǐng)導(dǎo)干與同部位主枝粗度比5～6∶1，主枝基部直徑不超過2.5厘米，主干上配備小主枝25～30個(gè)，同時(shí)配備10個(gè)左右預(yù)備小主枝。主枝水平長(zhǎng)度不超過1.2米，開張角度110°左右，不留大中型結(jié)果枝組，主枝上直接留下垂?fàn)钚〗Y(jié)果枝組。整個(gè)樹冠呈紡錘形，冠幅小，無大主枝存在。
2.2高紡錘形修剪方法
高紡錘形修剪主要方法是疏除和長(zhǎng)放。本著疏放結(jié)合，適度回縮的原則，綜合應(yīng)用疏枝、回縮、長(zhǎng)放、開角的基本方法。一是幼樹期主要疏除背上直立枝和強(qiáng)旺競(jìng)爭(zhēng)枝，盛果期樹主要疏除密生枝和徒長(zhǎng)枝及干擾樹體結(jié)構(gòu)的過密大枝，在中心干上可著生30個(gè)左右的小主枝，主枝單軸延伸，螺旋式上升排列，均勻分布。二是疏除多余大主枝及輔養(yǎng)枝，更新結(jié)果枝組。三是保持主枝頭單軸延伸，可適當(dāng)換頭更新。四是對(duì)下垂小型結(jié)果枝組，過弱時(shí)可適當(dāng)回縮輪換，以恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)和提高結(jié)果能力。
修剪中要重點(diǎn)做的是:在主枝上直接培養(yǎng)結(jié)果枝或小型結(jié)果枝組，結(jié)果枝組3～4年輪換1次。在主干上配備10個(gè)左右預(yù)備小主枝，采用邊培養(yǎng)，邊輪換的方法進(jìn)行小主枝更新。結(jié)果枝保持開張角度110°左右。中心干與主枝保持級(jí)差5～6∶1，同時(shí)主枝基部直徑不能超過2.5厘米，過大的主枝要逐年更換。主枝長(zhǎng)度不能超過株距的一半，過長(zhǎng)要及時(shí)回縮。一般成齡樹高3.0～3.5米，主枝25～30個(gè)。
這樣的整形修剪方法中心干優(yōu)勢(shì)明顯，與主枝之間粗度比加大，主枝不會(huì)過于強(qiáng)壯，有利于成花，也不會(huì)長(zhǎng)得過長(zhǎng)，不易出現(xiàn)株間交接現(xiàn)象。與其他樹形相比，行間更開闊，有利于通風(fēng)透光，果實(shí)著色好，能減少病蟲害的發(fā)生率，便于田間機(jī)械化作業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?。
2.3高紡錘樹形整形修剪注意事項(xiàng)
(1)剪枝時(shí)留短樁
無論是疏除主枝還是小枝組，都要注意剪口下留馬蹄形短樁。留短樁的目的是為了促進(jìn)剪口下隱芽萌發(fā)，形成角度較開張的中庸枝條，與中心干或主枝拉開差距。
(2)整形修剪必須與拉枝相結(jié)合
第1年和第2年拉枝及第1年冬剪基本疏光和第2年冬季疏除強(qiáng)旺主枝都是為了保證中心干的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，所以拉枝開張角度必須與修剪有機(jī)結(jié)合，才能達(dá)到理想的效果。拉枝時(shí)不要只拉主枝，也要拉、拿主枝上的旺枝，使其水平或下垂均可。缺枝部位的背上枝經(jīng)過扭梢控旺后也可以適當(dāng)保留利用。
3 與其他樹形的區(qū)別
在實(shí)際生產(chǎn)中，常見的還有細(xì)長(zhǎng)紡錘形樹形，也是一種高光效樹形，與高紡錘形修剪方法基本一樣，只是樹高2.5～3.0米，比高紡錘形略低(高紡錘形樹高3.0～3.5米)，主枝數(shù)略少，10～15個(gè)(高紡錘形主枝數(shù)25～30個(gè))，中心干與主枝粗度比3～4∶1(高紡錘形中心干與主枝粗度比5～6∶1)。
修剪與高紡錘形修剪手法基本一樣，都是以疏除和長(zhǎng)放為主，適度回縮。只是細(xì)長(zhǎng)紡錘形對(duì)樹冠的控制沒有高紡錘形嚴(yán)格，主枝可以適度延伸，樹冠比高紡錘形大。細(xì)長(zhǎng)紡錘形的主枝是永久枝，修剪時(shí)一般不動(dòng)，高紡錘形主枝不能作永久枝，主枝過長(zhǎng)、過粗時(shí)要適時(shí)更換，可根據(jù)實(shí)際情況每年更新主枝2～3個(gè)，主干上每年要保留幾個(gè)預(yù)備小主枝，以防主枝過長(zhǎng)、過強(qiáng)時(shí)更換。對(duì)一直沒有按紡錘形修剪標(biāo)準(zhǔn)操作的蘋果園，修剪時(shí)應(yīng)首先疏除粗度超過中心干1/2的主枝，再疏除其他較粗的主枝，使達(dá)到對(duì)應(yīng)樹形要求的枝干比。
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