2018-09-04 10:46:00
朱寶奇家有很多種桃的“怪招”,比如頂上的大桃不能摘,摘挑的最好時間是等新梢……最讓人感興趣的是他用牛奶澆灌桃樹,可以讓桃子增長、增甜,還有奶香味。
讀過農(nóng)學(xué)專業(yè)的人大多對這類方法嗤之以鼻:植物吸收的是礦質(zhì)元素,吸收不了牛奶的蛋白質(zhì)。
朱寶奇的桃園在江蘇無錫陽山的核心種植區(qū),看上去很普通的桃園,馬路邊的門口樹著一塊牌子,上面寫著“寶奇果園”和聯(lián)系電話。
回到管理房中,朱寶奇的女兒朱一菲在包裝盒里挑了幾個桃子,一邊測糖度,一邊跟筆者說:“樹上的是‘晚湖景’,估計(jì)還沒成熟,這些都是‘中湖景’,你再嘗嘗。”
筆者嘗了兩個,還真嘗出一股若隱若現(xiàn)的奶香味。桃子確實(shí)很美味,汁液豐富,香甜可口,是筆者吃過的最好吃的陽山水蜜桃。
大約十五年前,朱寶奇在電視上看到一段用牛奶澆灌蔬菜的節(jié)目,心想:“桃樹是不是也可以澆灌牛奶?”那時,家中自留地里種著2畝桃樹。朱寶奇就從戰(zhàn)友的奶牛場買了些牛奶做試驗(yàn):不同使用數(shù)量、不同使用時間……
不試不知道,一試嚇一跳,朱寶奇驚奇地發(fā)現(xiàn):澆灌牛奶的桃子不光個頭明顯大,香氣還特別濃,有一股奶香味。于是,他就成了當(dāng)年桃樹種植戶的“異類”:每年都用牛奶澆灌桃樹,十幾年從未間斷。
朱寶奇澆牛奶還特別講究:首先,牛奶一定要新鮮,要當(dāng)天擠的,還必須是正品;其次,澆牛奶的時期要掌握在果實(shí)的迅速膨大期;第三,用量要恰當(dāng),一般每株樹澆牛奶5-7斤。
相比一般桃園的用肥,朱寶奇明顯偏重有機(jī)肥,而且用量不輕。朱寶奇介紹:“一次在冬季,一般一株樹施十多斤菜籽餅、七八斤商業(yè)有機(jī)肥、二十斤鳥(鵪鶉)糞;還有一次在套袋前(5月中旬)施商業(yè)有機(jī)肥、黃豆粉、鳥糞,再加半斤復(fù)合肥。”
(清揚(yáng))