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牛奶葡萄

2018-09-04 11:34:56   

牛奶葡萄又名沙營葡萄、宣化白牛奶、白牛奶、白葡萄、瑪瑙葡萄、馬奶子、脆葡萄。

品種來源:原產(chǎn)阿拉伯半島,歐亞種。為我國最早栽培的優(yōu)良品種之一。

特征特性

該品種為晚熟優(yōu)良鮮食品種。

嫩梢綠色,有稀疏絨毛。幼葉黃綠略帶紅色,無絨毛。成齡葉片較大,薄,腎臟形,5裂;葉面平滑,葉面葉背均無絨毛。葉柄洼開張矢形;葉柄短于中脈,綠色。一年生成熟枝條黃褐色,節(jié)間較長,粗壯。卷須間隔著生。兩性花。

樹勢強。芽眼萌發(fā)率高,結(jié)果枝占芽眼總數(shù)的35%左右,每結(jié)果枝平均1.1個花序,果穗著生于第五、六節(jié)。副梢結(jié)實力弱。

果實性狀

果穗大,平均重350克以上,最大穗可達1400克,果穗長30厘米,寬15厘米,長圓錐形,果粒著生中等緊密。果粒大,長圓形,果粒平均重6.0克,果皮黃綠色,果皮??;果肉脆而多汁,味甜、清爽,含糖量15%左右,含酸量0.5%,每果有種子1~3粒。

物候期

在河北張家口市宣化和懷來地區(qū),4月中旬萌芽,6月上旬開花,9月下旬成熟,中晚熟品種。牛奶耐寒性差,抗病力弱,易受黑痘病、白腐病及霜霉病和穗梗腫大癥為害。果實成熟期土壤水分過多時,有裂果現(xiàn)象。

栽培技術(shù)

1. 植株樹勢強,結(jié)果枝占芽眼總數(shù)的21%~31%,每一結(jié)果枝上的平均果穗數(shù)為1.1~1.5個。副梢結(jié)實力弱。豐產(chǎn)。

2. 宜棚架栽培,中、長梢修剪。因其抗?jié)?、抗病力弱,易感黑痘病、白腐病和霜霉病。該品種耐寒力弱,冬春季要注意防凍防旱。

3. 同時牛奶果皮較薄,稍有碰傷容易形成褐斑,采收、貯藏中要格外細致小心。

適宜地區(qū)

適于西北、華北干旱、半干旱地區(qū)栽培。現(xiàn)仍為河北宣化、懷來的主栽品種。

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