2018-09-07 16:40:22
央廣網(wǎng)北京9月6日消息（記者紀翔 實習記者謝佳妮）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，隨著黃渤海伏季休漁期的結(jié)束和高溫天氣的減弱，以及各地開海、開湖、開學，當前市場上各類水產(chǎn)品流通活躍，供需兩旺。不過，對于淡水魚市場來說，價格卻不大理想。受到供需變化的影響，今年夏天的淡水魚價格跌幅很大。
據(jù)江蘇常州凌家塘市場提供的數(shù)據(jù)，上周水產(chǎn)綜合平均價為每公斤28.09元，較去年同期下跌0.2%。其中，淡水魚價格跌幅較為明顯。分析師江紅霞表示，隨著下半年新魚的陸續(xù)出塘，市場淡水魚供應(yīng)回暖，價格大都呈現(xiàn)下跌趨勢。
江紅霞：上周凌家塘市場鳊魚批發(fā)平均價每公斤10.12元，鯽魚每公斤11.77元，環(huán)比分別下跌18.3%和15.6%，同比跌幅都在35%以上。草魚每公斤15.44元、鰱魚每公斤9.9元，價格環(huán)比、同比也都有小幅下降。
作為時令品種，進入9月份，廣州新鱖魚也開始陸續(xù)上市。隨著供應(yīng)量的增加，近期凌家塘市場鱖魚價格也開始回落。
江紅霞：上周市場鱖魚批發(fā)平均價71.31元每公斤，較上上周82.39元，環(huán)比回落13.4%，較去年同期也有近10%的下降。預計，隨著后期本地蘇北鱖魚的上市，屆時鱖魚價格還將會有一定的下降空間。
按照往年規(guī)律，進入4月份以后，淡水魚市場價格會一路走高。然而今年的淡水魚價格卻“不走尋常路”，部分品種價格同比大幅下跌。山東威海水產(chǎn)品分析師徐春暉表示，造成淡水魚市場價格遲遲難以上漲的主要原因，跟全國多地拆除淡水魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱行動有很大關(guān)系。
徐春暉：拆網(wǎng)箱造成大量淡水魚集中涌入市場，造成價格低于往年平均水平。此外去年、前年魚價偏高，養(yǎng)殖戶增大養(yǎng)殖規(guī)模，造成市場供大于求，進而導致淡水魚價格整體陷入低迷。
雖然整體低迷，但是在部分地區(qū)，淡水魚價格也出現(xiàn)了上漲的苗頭。在湖北省江陵縣某菜市場，一大早前來買菜的市民們就擠滿了菜攤子。魚販張師傅介紹說，近期魚價波動不大，但總體價格相比于去年微幅上升。
張師傅：現(xiàn)在價格還可以，稍微漲了一點，現(xiàn)在本地魚少，外地魚多，價格還算比較平穩(wěn)。
記者從江陵縣農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)科了解到，由于當?shù)亟谒a(chǎn)庫存消化已接近尾聲，而新魚苗還處于生長期，離上市還需一段時間，所以魚價呈穩(wěn)中慢漲的趨勢。江陵縣農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)科工作人員攀登：
攀登：現(xiàn)在水產(chǎn)類的價格還算比較穩(wěn)定，相比于去年上漲了一點，不算很多，主要是由于前段時間溫度比較高，對魚的起捕和運輸都是考驗，導致近期價格持續(xù)慢漲。
前段時間，華東地區(qū)臺風疊加，臺風過后，市場各類農(nóng)產(chǎn)品交易也受到不同影響，水產(chǎn)品上市量也有所減少，淡水魚市場出現(xiàn)短暫的小幅上漲。江蘇常州凌家塘市場分析師江紅霞：
江紅霞：前段時間的農(nóng)歷中元節(jié)，受祭祖風俗影響，市場鳊魚、白魚需求量大，價格上揚。其中，鳙魚環(huán)比上漲16.2%，鯽魚、鰱魚環(huán)比也都有不同程度的小幅上揚，但與去年同期相比，落差仍比較明顯。
隨著天氣好轉(zhuǎn)和新魚的大量上市，淡水魚價格將再次回落。尤其到10月底，各地淡水魚大量上市的時候，價格將會進一步下降。山東威海水產(chǎn)品市場分析師徐春暉：
徐春暉：預計隨著天氣轉(zhuǎn)涼、休漁期結(jié)束以及市場銷量下降，淡水魚價格會繼續(xù)緩慢回落。但是，隨著拆網(wǎng)箱行動結(jié)束之后淡水魚產(chǎn)量有所減少和各大院校的陸續(xù)開學，淡水魚市場價格上漲的利好的因素也同樣存在。
實習編輯：于婷婷
返回頂部