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鮮菜、雞蛋、豬肉價格輪番上漲,推手不同!

2018-09-14 14:17:02   

國家統(tǒng)計局10日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,8月份全國居民消費價格(CPI)同比和環(huán)比漲幅均有所擴大,其中鮮菜和豬肉價格環(huán)比漲幅較大。

菜價、肉價看漲,原因為何?中秋、國慶兩節(jié)臨近,未來農(nóng)產(chǎn)品價格走勢又將如何?日前,中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥以及央視財經(jīng)評論員劉戈為大家深入解析,一起接著往下看。

菜價蛋價上漲原因為何?

李國祥:8月份菜蛋漲價主因是極端天氣所致

中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥:我個人覺得主要的原因就是異常天氣的因素帶來的。8月份部分地方出現(xiàn)了臺風和暴雨,這種極端的災害天氣,有的地方是蔬菜的主產(chǎn)區(qū),災害天氣影響蔬菜生產(chǎn),再加上交通運輸也受到一些影響,供應相對減少,整個菜的品種也少了,造成菜價和蛋價的波動。

劉戈:菜價漲幅大的多是小種類正日趨平穩(wěn)

央視財經(jīng)評論員劉戈:菜價波動大的主要是一些葉菜類的小品種,現(xiàn)在價格也趨向平穩(wěn),今年蔬菜價格總體態(tài)勢和往年相比變化不是太大,基本是一個平穩(wěn)的狀態(tài)。

新聞鏈接:

8月,我國食品煙酒價格環(huán)比上漲1.7%,影響CPI上漲約0.49個百分點。其中,鮮菜價格上漲9.0%,影響CPI上漲約0.21個百分點;畜肉類價格上漲3.8%,影響CPI上漲約0.16個百分點(豬肉價格上漲6.5%,影響CPI上漲約0.14個百分點);鮮果價格上漲0.8%,影響CPI上漲約0.01個百分點;糧食、食用油價格與上月持平;水產(chǎn)品價格下降0.3%,影響CPI下降約0.01個百分點。

豬肉價格反彈后勁足嗎?

李國祥:近期豬肉價格走高是恢復性補漲

中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥:近期豬肉價格走高主要原因是恢復性上漲,因為今年年初到5月左右豬肉價格是在低谷,實際上后幾個月,特別是7、8月份就開始出現(xiàn)上漲了,這是一種補漲。

從未來走勢看,我個人覺得豬肉價格接下來還會出現(xiàn)恢復性的上漲,主要是消費旺季馬上到來。

劉戈:豬肉節(jié)后很可能進入下行通道

央視財經(jīng)評論員劉戈:我覺得中秋、國慶之前豬肉價格會小幅上漲。但按照年初走勢分析的話,今年的豬肉價格長期來看還會是走低的趨勢。隨著消費旺季的臨近,生豬供應也會進一步加大,而且下一步在北方等地冷藏冷鏈的建設(shè)也會提高,基于這種判斷,我估計今年豬肉價格總體是一個下行的通道。

未來農(nóng)產(chǎn)品價格走勢如何?

李國祥:農(nóng)產(chǎn)品價格后期漲幅可控

中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥:我個人認為后期食品價格會繼續(xù)推高CPI,但是它的上漲幅度不會很大。生豬價格結(jié)構(gòu)調(diào)整前兩年基本結(jié)束了,豬肉在2016年之前是特別高的,2017年走低,2018年豬肉價格估計會保持相對平穩(wěn),再加上蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)量還是在合理區(qū)間,因此農(nóng)產(chǎn)品價格后期的漲幅是可控的。

核心觀點

李國祥表示,8月份肉蛋菜價格上漲雖有偶發(fā)性因素,但也表明農(nóng)產(chǎn)品總體供求關(guān)系正在發(fā)生變化。

中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥:8月份肉蛋菜價格上漲,有的變化比較明顯,雖然是有一些偶發(fā)性因素,但是也表明我們農(nóng)產(chǎn)品總體的供求關(guān)系正在發(fā)生變化。2016年、2017年農(nóng)產(chǎn)品價格下跌,現(xiàn)在還處于低位運行,表明農(nóng)產(chǎn)品供給整體比較寬松,有的還有較大的庫存壓力。但我們看這種關(guān)系正在發(fā)生變化,未來在一些農(nóng)產(chǎn)品品種上要引起關(guān)注。

 

 

實習編輯:于婷婷

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