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獼猴桃年會開啟極致感官盛宴

——第七屆全國獼猴桃研討會暨2018西安·周至獼猴桃主題年會側(cè)記

2018-09-17 20:12:00    白歡林 耿蘇強

本報記者 白歡林  耿蘇強

周至獼猴桃,鮮甜自有道。9月17日,第七屆全國獼猴桃研討會暨2018西安·周至獼猴桃主題年會在陜西周至舉行。國內(nèi)外高??蒲性核鶛?quán)威專家學者、全國獼猴桃主產(chǎn)區(qū)代表、國內(nèi)知名果品銷售龍頭企業(yè)客商以及當?shù)毓r(nóng)千余人齊聚周至,圍繞“爭創(chuàng)世界一流,向產(chǎn)業(yè)高端邁進”這個主題,進行了深入觀摩、調(diào)研和洽談。

隆重而簡約的開幕式后,參會嘉賓們紛紛踏上了參觀車,開啟了一場獼猴桃產(chǎn)業(yè)視覺與味覺的感官旅程。

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年會室外展廳 

終南山下,好生態(tài)育出好果品

在周至縣周一村的周一現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),藤蔓翠綠,獼猴桃釋放的清香和著鄉(xiāng)野泥土的氣息,令人神清氣爽。而一米多高的藤蔓架下,一串串鮮綠的獼猴桃頓時會情不自禁地勾起人舌尖上的食欲,伸手可摘,抬頭可賞。

“這哪里是種獼猴桃的,分明是個鄉(xiāng)村旅游景點嘛!”來自江西的經(jīng)銷商黃先生一入獼猴桃基地,就被這里的美景所吸引。黃先生介紹,基地生態(tài)的好壞,直接關(guān)乎獼猴桃果品品質(zhì),基地內(nèi)基礎設施先進,誘黃板、殺蟲燈等“三誘”綠色防控設施齊備,獼猴桃品質(zhì)肯定差不了。

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參會者參觀周一村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)

 近年來,周至縣致力于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的改變和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,以市場為導向,以市、縣農(nóng)業(yè)、果業(yè)及鄉(xiāng)土人才為技術(shù)支撐,以產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效為目標,以綠色有機和可持續(xù)增收為措施,實施大棚架改造、水肥一體化。采取“公司+合作社+園區(qū)+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,實施多施有機肥、殺蟲燈誘蟲、生物防治、果園全程機械化、充分授粉、推遲采收等生產(chǎn)措施。

在得知周至縣獼猴桃栽植面積42.3萬畝,掛果面積36萬畝,產(chǎn)量52萬噸,產(chǎn)值超32億元,鮮果出口貿(mào)易量3.5萬余噸,產(chǎn)品遠銷俄羅斯、加拿大、泰國和臺灣、香港等26個國家和地區(qū)時,參會嘉賓們紛紛表示,周至縣將小小獼猴桃做成了名副其實的大產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。

離開鄉(xiāng)野,與會嘉賓將目光從獼猴桃基地轉(zhuǎn)向了生產(chǎn)車間。在周至縣馬召鎮(zhèn)四群村的西安市山美食品有限公司,一塵不染的操作間和一流的生產(chǎn)設備令嘉賓們贊嘆不已。“這是真正的現(xiàn)代化、標準化的生產(chǎn)流程,很值得我們學習。”來自廣西資源縣水果辦的栗劍輝毫不掩飾對獼猴桃生產(chǎn)加工的贊賞。

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參會者在山美食品有限公司品嘗獼猴桃果酒

據(jù)山美食品有限公司負責人楊海明介紹,公司每年有8000噸左右的獼猴桃加工成獼猴桃果片、獼猴桃果酒、獼猴桃果露酒系列產(chǎn)品,極大提升了獼猴桃產(chǎn)業(yè)附加值,產(chǎn)品銷往山東、河北、廣州、福建、云南、河南、貴州及東南亞各國。

望著漫山遍野的獼猴桃園,看著琳瑯滿目的鮮果制品,記者不禁感嘆:“金秋時節(jié)碩果累,終南山下秀色美。獼猴桃園果飄香,周至金果正騰飛。”

“年會盛宴”,好果品尋求新合作

在此次年會的核心展區(qū),來自當?shù)氐陌儆嗉耀J猴桃企業(yè)(合作社)早早地布置好了展位,并紛紛亮出絕招,極力推介和展示著自己的產(chǎn)品。

嘗果酒、看新鮮……在每個展示區(qū),總是被來來往往的人們圍得水泄不通,琳瑯滿目的獼猴桃產(chǎn)品吸引著人們。

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展位前,優(yōu)質(zhì)獼猴桃吸引來自各地客商參觀 

“這酒真的是用獼猴桃釀制出來的嗎?它的口感如何?果干有沒有添加防腐劑?……”一時間,無數(shù)的疑問拋向了參展商們,在得到相關(guān)的介紹和解說后,參觀者都放心地品嘗起了這些額外“福利”。大家飽覽了不同產(chǎn)品的獼猴桃新品種,品嘗到甘甜沁潤的獼猴桃滋味,記者聽到、見到的是成百上千的陌生面孔交相稱贊此次盛會的獨到精彩之處。

在大力推動獼猴桃產(chǎn)業(yè)上規(guī)模、上檔次的同時,周至縣政府和相關(guān)職能部門將目光瞄向了品牌的打造。

“目前,全縣有省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)2個,市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)5個,縣級示范園區(qū)8個。10萬畝獼猴桃獲得國家綠色食品認證;1萬畝獼猴桃獲得歐盟良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范認證;5600畝獼猴桃生產(chǎn)基地獲得有機食品認證。”周至縣縣長陳旭輝說,2017年在中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估中,周至獼猴桃品牌價值以38.28億元列為中國獼猴桃區(qū)域品牌價值排行榜第一位; 2018年6月,在海南省??谑信e辦的第十一屆中國綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇上,周縣榮獲“中國獼猴桃之都”榮譽稱號。

據(jù)了解,截至目前,周至縣擁有獼猴桃貯藏庫2680座,其中千噸以上高檔氣調(diào)庫26座,貯藏能力35萬噸;深加工企業(yè)26家,年加工能力10萬噸,獼猴桃銷售由單一的鮮果銷售到果干、果醬、果酒、果汁等深加工產(chǎn)品并存的多樣化格局。

從開幕式到獼猴桃生產(chǎn)的田間地頭,從獼猴桃生產(chǎn)的現(xiàn)代化車間到再到琳瑯滿目的電商展銷會區(qū),一天的參觀體驗,嘉賓們享受了一場億元獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶來的視覺與味覺的感官盛宴。周至獼猴桃以其“產(chǎn)業(yè)高端、高端產(chǎn)業(yè)”的姿態(tài),向世人展示著它非凡魅力和無限可能的美好未來。

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