2018-09-25 15:32:25
9月13日晚，墨西哥投資貿(mào)易促進局ProMexico聯(lián)合墨西哥知名牛油果出口商Dubafresh和牛油果包裝廠Frutival，在上海衡山路一家墨西哥餐廳舉辦題為“重塑牛油果之美”晚宴，吸引了國內(nèi)100多位水果業(yè)人士，包括來自易果，大連毅都，金果，圖瀾，佳農(nóng)，上海果然豐，廈門貿(mào)易等的代表。墨西哥駐上海領事館總領事Lorena Larios女士，ProMexico駐上海辦事處商務參贊Alejandro Salas先生，副商務參贊Chantal Abrajan女士，F(xiàn)rutival總經(jīng)理Ignacio Valerio先生，銷售經(jīng)理黃湙鈞先生，Dubafresh合伙人Mario Gallardo先生和 Juan Jose先生，以及出口銷售經(jīng)理Adrian Vásquez先生出席活動。在開幕致辭中，Alejandro Salas先生說：“墨西哥牛油果風靡全球，遍及北美，歐洲和日本市場，但我們希望繼續(xù)擴大業(yè)務—我們需要中國市場。Dubafresh和Frutival是墨西哥牛油果產(chǎn)業(yè)的領軍者，將為中國市場提供高品質(zhì)美味的墨西哥牛油果。”活動結束Dubafresh的AdrianVásquez先生和Frutival的黃湙鈞先生接受國際果蔬報道采訪，分享了他們對中國市場的見解，以及未來在中國市場的計劃。
Dubafresh 成立于2017年11月，是加州的水果貿(mào)易公司The Fresh Connection和墨西哥第三大水果進口商Dubacano共同創(chuàng)立的新合資公司。2017-2018年，Dubafresh與墨西哥頂級牛油果種植者，也是全球十大牛油果包裝廠之一的Frutival達成協(xié)議，投資進軍中國市場，Dubafresh負責Frutival牛油果大部分出口中國的業(yè)務。
Vásquez先生說：“截止今年六月，Dubafresh是墨西哥牛油果在中國的最大出口商，旗下有Nacho Macho和Frutival兩個品牌，后來我們才停止了本季的供貨。”他指出，雖然Dubafresh有能力向中國出口更多牛油果，但他們不愿大量鋪貨，只希望提供最高品質(zhì)的貨物。與其他市場相比，中國是一個重視產(chǎn)品外觀的市場，我們則需要更多時間對牛油果進行分類和運輸，以確保滿足中國消費者對牛油果外觀的期望。Frutival總經(jīng)理Ignacio Valerio表示贊同，但同時也強調(diào)，“自Frutival2015年進入中國市場以來，目睹到中國消費者對墨西哥牛油果的需求日益旺盛。Frutival已準備好繼續(xù)向中國市場提供符合期待標準的牛油果。”
Frutival銷售經(jīng)理黃湙鈞先生認為，讓中國消費者清楚了解如何辨別挑選，如何食用墨西哥牛油果是在中國市場獲得成功的關鍵。不同于美國有著便捷的運輸?shù)乩砦恢煤驼J知度高的成熟市場，中國消費者傾向于從牛油果外觀辨別挑選，但其實外觀與牛油果果肉質(zhì)量并不完全相關。“影響牛油果外觀有許多因素，例如起皺，輕微疤痕，小斑點或運輸中的摩擦都會引起變色，但都不影響果肉質(zhì)量。中國消費者由于缺乏辨別牛油果知識，往往拒絕選擇這些牛油果。未來我們將計劃一系列教育活動，促銷宣傳，新品牌開發(fā)等，幫助中國消費者更好了解墨西哥牛油果，解決這一問題。”Vásquez先生說。
除了教育消費者，為了保證墨西哥牛油果在分銷各個階段的品質(zhì)，Dubafresh與It's Fresh!™合作，放置易保鮮乙烯吸附片，保持牛油果的新鮮度，減緩牛油果運輸過程中成熟進度，為中國進口商提供具有更長保質(zhì)期的產(chǎn)品，也滿足一些中國消費者期待和青睞綠色牛油果的需求。
談及中國市場，Vásquez先生說，目前主要的牛油果出口市場，如美國，歐洲競爭相當激烈，智利，秘魯以及哥倫比亞都在爭奪市場份額，Dubafresh必須尋找新的市場。再加上美國和墨西哥的政治局勢不穩(wěn)定，讓他們更堅定決心轉(zhuǎn)向新崛起的中國市場。中國消費者收入的增長，對墨西哥牛油果需求的日益旺盛，是Dubafresh選擇進軍中國的重要原因。對于未來在中國的發(fā)展，Vásquez先生持樂觀態(tài)度，并強調(diào)會繼續(xù)投資發(fā)展中國市場，“我們認為這是一項長期投資，中國將有望成為世界最大的經(jīng)濟體，我們能預見中國是墨西哥牛油果產(chǎn)業(yè)的未來市場。”
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