2018-09-25 16:25:11
櫻桃屬薔薇科落葉小喬木，是南方地區(qū)主栽的櫻桃品種。櫻桃味美形嬌，營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)其樹(shù)姿優(yōu)美，花幽香艷麗，具有極高的觀賞價(jià)值，是園林應(yīng)用的重要樹(shù)種之一。近年來(lái)，在長(zhǎng)江中下游地區(qū)以中國(guó)櫻桃為主栽品種的生態(tài)采摘觀光果園規(guī)模擴(kuò)張迅速，深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?ài)，但在生產(chǎn)管理和栽培技術(shù)上相對(duì)粗放，主要表現(xiàn)在品種選擇不當(dāng)、進(jìn)入盛果期較晚、樹(shù)體早衰等方面。下面小編就長(zhǎng)江中下游地區(qū)中國(guó)櫻桃生態(tài)矮化栽培技術(shù)做具體介紹。
1.品種選擇
經(jīng)過(guò)多年試種，從生物學(xué)習(xí)性、生長(zhǎng)勢(shì)、結(jié)果情況、果品質(zhì)等指標(biāo)比較，“黑珍珠”和“短柄”兩個(gè)品種在本地區(qū)表現(xiàn)良好，優(yōu)勢(shì)明顯，為適地品種。
2.種苗繁育
中國(guó)櫻桃雖然生根能力強(qiáng)，扦插易成活，但扦插苗在定植后表現(xiàn)為抗性弱、樹(shù)體早衰、出現(xiàn)大小年、樹(shù)體較高等不良現(xiàn)象。一般在3月中旬，以草櫻桃為砧木，取一年生健壯枝條用作枝接。嫁接苗在苗圃?xún)?nèi)就形成花芽，栽后第二年100％植株掛果，第4年進(jìn)入盛果期。
3.定植
在3月和12月進(jìn)行。適宜在土層深厚、質(zhì)地疏松、通氣排水良好的坡地建園，在平地上定植要起壟做畦，壟高30cm左右。選擇優(yōu)質(zhì)壯苗，修剪根系并用600倍液多菌靈和適量生根粉的泥漿浸泡10～12分鐘消毒殺菌，按挖穴、展根、扶正、踏實(shí)方法拉線(xiàn)定植，埋土深度與苗木根部原土痕相齊為宜，灌足定根水。栽培密度為2m×4m，每畝88株，因自花結(jié)實(shí)率高，可不必配置授粉樹(shù)種。
4.栽培管理
定植第1～2年，果園地面覆蓋率較低，要進(jìn)行擴(kuò)穴改土、中耕除草、松土保水保墑。擴(kuò)穴改土宜在秋季，可結(jié)合施基肥同時(shí)進(jìn)行。中耕除草主要在春夏兩季，可采用割草壓青，增加園土有機(jī)質(zhì)含量，可與松土保水保墑同時(shí)進(jìn)行。定植第3年后，園地80%以上被枝葉覆蓋，在秋施基肥時(shí)進(jìn)行深翻擴(kuò)穴即可。
5.肥料
幼樹(shù)在出芽時(shí)以氮肥為主，用0.5%的尿素連澆兩次，間隔半月，再改為1%連續(xù)兩次。成年樹(shù)在花前株施以氮肥為主的復(fù)合肥0.1kg，在果實(shí)彭大期株施以鉀肥為主的復(fù)合肥0.2kg，采果后株施以磷肥為主的復(fù)合肥0.3kg。生長(zhǎng)期噴施4次葉肥，同時(shí)加入微量元素。開(kāi)花坐果期間噴0.2%～0.3%硼砂溶液兩次，提高坐果率。在秋季，結(jié)合深翻擴(kuò)穴株施有機(jī)肥30kg左右。
水分雨季后要做好排水防澇，旱時(shí)可結(jié)合秋季施肥進(jìn)行適當(dāng)灌溉，重點(diǎn)是抓好萌芽前、硬核期、采后保葉時(shí)的土壤含水量，尤其在櫻桃果實(shí)硬核期至第2次快速膨大期，要使10～30cm范圍內(nèi)的土壤含水量穩(wěn)定在12%左右，以免影響果實(shí)膨大，防止裂果。
6.整型修剪
中國(guó)櫻桃萌芽力和成枝力均強(qiáng)，可采用自然開(kāi)心型和自由紡錘型樹(shù)形。第1年定干高度為40cm，抹除剪口下第2～3個(gè)芽，促發(fā)分枝，秋后對(duì)大枝進(jìn)行拉枝，基角60°～80°。第2年剪留主干60cm左右，秋天繼續(xù)拉枝，培養(yǎng)主枝，將下部主枝及上面拉平的枝條甩放，待新梢長(zhǎng)到20cm時(shí)摘心，促其轉(zhuǎn)化為中果枝。第3年與第2年基本相同，注意疏除病枝、弱枝、過(guò)密枝，并及時(shí)對(duì)新梢進(jìn)行摘心，以促生分枝和花芽形成。第4年以后主要做好摘心和對(duì)角度不好的主枝拉枝，控制旺長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成。總體目標(biāo)是將其高度控制在2m以?xún)?nèi)，主枝15～20個(gè)，呈3層分布，開(kāi)張角度60°～80°，交錯(cuò)排列。
7.花果管理
通過(guò)花期放蜂或噴施土壤微肥（0.2%磷酸二氫鉀與0.2%硼砂交替使用）可有效提高坐果率。疏除晚花、弱花，一般一個(gè)短果枝保留花束3～4個(gè)，單個(gè)花束留果不超過(guò)5枚。2月下旬到3月上旬，在長(zhǎng)江中下游地區(qū)經(jīng)常遇到陰雨天，對(duì)櫻桃坐果影響很大，建議有條件的地方進(jìn)行避雨栽培，在果實(shí)成熟時(shí)可適當(dāng)減輕裂果、防止鳥(niǎo)害。另外，可通過(guò)大棚設(shè)施進(jìn)行促成栽培，也可用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋進(jìn)行延遲栽培。
8.病蟲(chóng)害防治
結(jié)合冬季修剪，剪除枯枝、病枝，并帶出燒毀。越冬前噴石硫合劑殺除病原菌?；ê笥?00倍液氧化樂(lè)果防治桃瘤蚜、大灰象甲等多種害蟲(chóng)。生長(zhǎng)期間用1500倍液氯氫菊酯或1200倍液毒死蜱防治綠盲蝽、黃尾毒蛾、梨小食心蟲(chóng)、刺蛾類(lèi)、金龜子類(lèi)等害蟲(chóng)。展葉后用800倍液甲基托布津防治細(xì)菌性穿孔病、褐斑病、褐腐病等。
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