2018-09-25 16:33:34
冬棗、柿子、石榴、柚子、獼猴桃……眼下，大量時(shí)令水果紛紛上市，當(dāng)起了水果市場(chǎng)的主角。8月下旬，第一批寧波地產(chǎn)獼猴桃上市。昨天，大堰鎮(zhèn)西堡岙村高山獼猴桃開摘。市場(chǎng)價(jià)格走低，吃獼猴桃正當(dāng)時(shí)。
大堰鎮(zhèn)西堡岙村高山獼猴桃開摘
昨天，奉化區(qū)大堰鎮(zhèn)西堡岙村高山獼猴桃果園里，一串串、沉甸甸的獼猴桃掛滿枝頭，一片豐收景象。一旁的工人正有序?qū)⒁幌湎浯笮∫?guī)格相近、外形飽滿、顏色均勻的紅心獼猴桃裝上車，準(zhǔn)備發(fā)往全國(guó)各地。
據(jù)西堡岙村獼猴桃種植戶徐玉定介紹，該村今年有60畝獼猴桃，分為“紅陽”、“冬紅”兩個(gè)品種，成品果畝產(chǎn)將達(dá)到800斤，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量達(dá)48000斤。與往年相比，由于今年4月上旬遭遇冰霜，導(dǎo)致花蕾損壞，產(chǎn)量略有減少。
西堡岙村獼猴桃種植戶堅(jiān)持走“有機(jī)”道路。每一株獼猴桃都是用有機(jī)肥進(jìn)行施肥，食用起來綠色健康。“目前，高山紅心獼猴桃價(jià)格在25元/斤左右，由于品質(zhì)好、口感好，一直以來深受廣大消費(fèi)者喜愛。”徐玉定說。
今年寧波地產(chǎn)獼猴桃不太好賣
“暑假已接近尾聲，帶著孩子來親近一下大自然，體驗(yàn)獼猴桃采摘的樂趣。親們趕緊約起來吧！”進(jìn)入8月下旬，橫坎頭村余姚果鄉(xiāng)園生態(tài)農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)主何達(dá)峰就忙獼猴桃的銷售，微信、熟人、老顧客、電商等一起上陣。
“最早上市的是8月20日，今年30畝田的總產(chǎn)量約3萬斤左右，畝產(chǎn)約1000斤，目前只賣掉四分之一。至于今年的收成好不好，那還得看今年賣得好不好。如果早點(diǎn)賣掉，人力物力都可以省一點(diǎn)。但今年總體感覺不好賣。”何達(dá)峰說，今年價(jià)格也很不穩(wěn)定，目前叫賣的每斤有25元、15元，甚至10元。
資深水果銷售商柯劍飛說，目前獼猴桃批發(fā)市場(chǎng)只有八九元一斤，去年要12元一斤，加上本地其他水果也很多，獼猴桃的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力并不強(qiáng)。
如何挑選獼猴桃？資深果農(nóng)傳訣竅
“獼猴桃是一種耐貯藏的水果，采摘下來的時(shí)候都是硬的，所以獼猴桃要挑硬的買回家。放在冰箱內(nèi)的一般還是硬邦邦的，這是正常現(xiàn)象。如果實(shí)在馬上就想吃，拿四五只出來放在紙盒里，加個(gè)蘋果或者梨，香蕉也可以，過上兩三天就軟化好吃了。”何達(dá)峰說，另外，獼猴桃保存期不盡相同，其中紅心保存期最短，一般只能放兩個(gè)多月，如果綠心和黃心，儲(chǔ)存時(shí)間則更長(zhǎng)。
“挑選獼猴桃也不是說越硬就越好，挑的時(shí)候要看結(jié)蒂處，如果是嫩綠色，說明新鮮，品質(zhì)不會(huì)差到哪里，另外，看果毛也能判斷獼猴桃新不新鮮，新鮮的獼猴桃果毛細(xì)而不易脫落；果實(shí)整體要軟硬一致均勻，如果只有某一個(gè)部位軟，很有可能是有腐爛的跡象。”何達(dá)峰說。
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