2018-10-15 11:36:31
進(jìn)入秋季，水果市場(chǎng)供應(yīng)的品種增多并呈現(xiàn)多樣化、區(qū)域化、品質(zhì)化等特點(diǎn)，外省水果明顯強(qiáng)于省內(nèi)水果的特征也顯現(xiàn)出來，并與進(jìn)口水果展開激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。國產(chǎn)與進(jìn)口水果進(jìn)入廣州等珠三角市場(chǎng)提速的同時(shí)，其市場(chǎng)售價(jià)也出現(xiàn)加快縮小的趨勢(shì)。
從粵產(chǎn)水果來看，本地番石榴和梅州蜜柚仍然成為粵產(chǎn)水果中最為搶眼的品種。
蜜柚、柿子、楊桃和柑橙 成為當(dāng)季水果暢銷品種
最近一段時(shí)間以來，梅州產(chǎn)的蜜柚在本地市場(chǎng)上的暢銷仍在繼續(xù)，而福建產(chǎn)的蜜柚也增加了市民的多樣性選擇。
專業(yè)市場(chǎng)人士鄭先生近日告訴記者，金秋時(shí)節(jié)，金黃色的蜜柚的暢銷仍將延續(xù)，紅肉色的蜜柚仍有市場(chǎng)吸引力，相對(duì)前期的售價(jià)偏高出現(xiàn)小幅回落。本地產(chǎn)的番石榴市場(chǎng)表現(xiàn)也不錯(cuò)。
對(duì)于番石榴的市場(chǎng)表現(xiàn)不錯(cuò)，國慶期間，記者在海鷗島上見到果農(nóng)大清早采摘后運(yùn)到市場(chǎng)，以及游客到果場(chǎng)采摘的喜悅場(chǎng)面得到印證。
東城市場(chǎng)從事水果經(jīng)營多年的專業(yè)市場(chǎng)人士羅女士告訴記者，中秋節(jié)國慶節(jié)前后，北方及廣西等地盛產(chǎn)的柿子，廣西、江西等地產(chǎn)的柑橘等陸續(xù)進(jìn)入本地市場(chǎng)，由于市場(chǎng)售價(jià)在3.5-5元/斤左右，因而往往成為不少街坊樂意選購的秋季水果品種，其中，柑橘成為年輕一族喜愛的水果之一。“柿子中主要有兩類，金黃色、皮薄的相對(duì)個(gè)小一些，但是甜度較高，保質(zhì)期較短；染上白蠟色的柿子甜度不一，存放時(shí)間相對(duì)長一些，售價(jià)偏高。清洗干凈后削皮才能食用。”
在專業(yè)市場(chǎng)人士鄭先生看來，香蕉、楊桃、木瓜、檸檬等粵產(chǎn)水果市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不錯(cuò)，因而銷售行情也不錯(cuò)。新疆的哈密瓜、葡萄和香梨，陜西的冬棗、獼猴桃，山東的黃桃和梨子，北京的水蜜桃及北方多地產(chǎn)的石榴等，仍然受到消費(fèi)者的喜愛，因而往往成為眾多街坊選購的水果品種。
國產(chǎn)知名水果有競(jìng)爭(zhēng)力 與進(jìn)口水果的價(jià)差在縮小
“南非橙子是近年來進(jìn)入本地水果市場(chǎng)的一個(gè)品種。不過，其市場(chǎng)售價(jià)不是很高，在個(gè)別大型超市出現(xiàn)了論個(gè)賣的現(xiàn)象，如在番禺廣場(chǎng)附近一家超市就出現(xiàn)4-5元/個(gè)的情況，有的水果專營店貴一些，也只能賣上6-7元/個(gè)。一旦江西的贛南臍橙上市，相對(duì)選購南非橙子的人少了。這也說明，國產(chǎn)臍橙與進(jìn)口的南非橙子價(jià)差在縮小，但是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力凸顯。”鄭先生對(duì)記者說。
羅女士告訴記者，同樣是火龍果，盡管越南產(chǎn)的比粵產(chǎn)的個(gè)大，但是市場(chǎng)上的表現(xiàn)并不是風(fēng)光占盡，粵產(chǎn)及海南產(chǎn)火龍果，尤其是紅肉色的口感和質(zhì)量也不錯(cuò)。另外，新疆產(chǎn)的葡萄與進(jìn)口的智利、澳大利亞、印度等國產(chǎn)的葡萄，口感舒適度沒有太大的區(qū)別，價(jià)差也不斷在縮??；新疆產(chǎn)的西梅與進(jìn)口西梅外觀一模一樣，如果沒有商家提示，相信不少街坊很難判斷?？傊瑖a(chǎn)水果的知名度在不斷得到提升，進(jìn)口水果隨著我國與相關(guān)國家的零關(guān)稅政策實(shí)施，價(jià)差縮小是一種趨勢(shì)，那種認(rèn)為進(jìn)口水果就是高一個(gè)檔次的傳統(tǒng)思維定式也需要改過來。
對(duì)此，專業(yè)市場(chǎng)人士胡先生認(rèn)為，同樣是蓮霧，以往大家普遍認(rèn)為從臺(tái)灣進(jìn)口的，一般品質(zhì)不錯(cuò)。但是隨著種植技術(shù)的提高，福建產(chǎn)的、省內(nèi)產(chǎn)的蓮霧，其口感也不錯(cuò)。有時(shí)候番禺、南沙產(chǎn)的蓮霧與臺(tái)灣產(chǎn)的，并不好區(qū)分出來。“以馬來西亞、印尼為代表的大芒果和海南、廣西北色產(chǎn)的特色芒果，市場(chǎng)比較也不相上下的。”
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