2018-10-12 14:07:25
靈武長棗商品性狀優(yōu)良。果個大,長橢圓形或圓柱形,平均單果重14.5——24g(寧夏之最),最大達(dá)40g(寧夏之最)??v徑4.34——4.80cm,橫徑2.57——3.36cm。大小較整齊;靈武長棗鮮食果味鮮美,質(zhì)地酥脆,汁液多,果肉白綠色,可食率94.6%;功能食品和營養(yǎng)價值高。含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分。含有大量維生素P,有保持毛細(xì)血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能,對高血壓、動脈粥樣硬化等病癥有療效,營養(yǎng)豐富,用途廣,有益于人體健康;用鮮棗制成酒棗,其味香甜獨特,為春節(jié)時佳品。將干長棗和銀耳、枸杞一同煮食,是一種營養(yǎng)十分豐富的滋補(bǔ)品。果實成熟期在9月下旬至10月上旬。