2018-10-26 09:14:30 倪建軍
“我這口池塘是海水池塘，面積40畝，魚蝦貝立體混養(yǎng)。5月上旬開始投放第一批南美白對蝦蝦苗，數(shù)量有110萬尾，一個月后，投放第二批蝦苗，數(shù)量100萬尾，兩批蝦苗都是臺州三門那邊苗場提供的，屬于一代苗，200多元一萬尾。5月下旬投放美洲簾蛤苗和泥蚶苗，規(guī)格均為每公斤40萬粒，8月下旬再投放毛蚶苗，規(guī)格也是每公斤40萬粒。”前不久，在玉環(huán)市玉城街道江巖島海邊一口池塘里，正在起捕南美白對蝦的當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶陳官平介紹說。
老陳今年50歲，從30歲就開始搞水產(chǎn)養(yǎng)殖的他，算得上是經(jīng)驗豐富的“土專家”了。說起養(yǎng)蝦來他如數(shù)家珍：“除了蝦和貝，我還在蝦苗長到三公分大時往池塘里投放了6000尾體長兩公分的黑鯛苗，十多天后再投放2000尾鯔魚中苗。當(dāng)池塘里出現(xiàn)病蝦時，這些魚苗能及時將行動笨拙遲鈍的病蝦吃掉，防止蝦病擴(kuò)散，起到‘清道夫’的作用。同時，這樣混養(yǎng)的黑鯛和鯔魚的品質(zhì)，比普通單養(yǎng)模式下的肉質(zhì)好很多，很受市場歡迎。”
據(jù)了解，雖然一代苗價格昂貴，但因為一代苗長得快，玉環(huán)在今年7月中旬就有成蝦開始小批量供應(yīng)市場，個頭也已經(jīng)達(dá)到正常每公斤80尾的標(biāo)準(zhǔn)，加上當(dāng)時市場上量少售價高，所以養(yǎng)殖戶們的效益普遍不錯。到了最近這半個月，對蝦長勢良好，第二批投放的蝦苗個頭都已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過每公斤80尾，價格也一路飆升，近幾日可以賣到80元每公斤。
陳官平開心地告訴我們，今年的天氣比較理想，8月份之前，持續(xù)的晴好天氣，一直高溫少雨，而且沒遇上強(qiáng)臺風(fēng)、強(qiáng)降雨，這種天氣最適宜南美白對蝦生長，對養(yǎng)蝦十分有利。
“魚蝦貝混養(yǎng)，功夫下到了就能發(fā)財。我在苗場買蝦苗時，很在意蝦苗規(guī)格是否整齊，大小是否勻稱，品質(zhì)是否健壯有活力。養(yǎng)殖過程中加強(qiáng)巡塘，下半夜一旦發(fā)現(xiàn)對蝦出現(xiàn)浮頭，就要及時開啟增氧機(jī)；平時密切關(guān)注池塘水色，只要池塘水調(diào)好了，養(yǎng)好對蝦就八九不離十了……”在陳官平眼里，苗種的重要性不言而喻，但是還要配合上精細(xì)的管理。南美白對蝦養(yǎng)殖周期短，只要管理得當(dāng)，效益還是不錯的。
據(jù)了解，玉環(huán)市海洋漁業(yè)部門經(jīng)常邀請專家為當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖戶免費培訓(xùn)，手把手傳授經(jīng)驗訣竅，為提升養(yǎng)殖戶的從業(yè)素質(zhì)和管理水平打下良好的基礎(chǔ)。
老陳掰著手指算道：“池塘養(yǎng)殖的貝類從今年年底至明年年初陸續(xù)起捕，起捕規(guī)格為每公斤2000~4000粒，達(dá)到中苗標(biāo)準(zhǔn)提供給周邊的養(yǎng)殖戶養(yǎng)成。不出意外的話，貝類收益可以達(dá)到20萬元。每畝對蝦的產(chǎn)量可以達(dá)到100多公斤，對池塘混養(yǎng)模式來說，對蝦的產(chǎn)量已經(jīng)非常不錯了，40畝池塘總產(chǎn)出將達(dá)到約70萬元。”
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