2018-10-30 09:39:00
近日，陜西省延安市延長縣的蘋果進入采收旺季，在延長縣交口鎮(zhèn)下乃木村陳志強的園子里，各地種植大戶組團觀摩園內采用免套袋生物免疫膜技術種出來的蘋果。據了解，這項技術可以幫助果農每畝至少節(jié)省1600多元，且果子品質好，不愁銷，成為果農節(jié)本增效的利器。圖為各地果農與陳志強（右一）交流免套袋生物免疫膜技術。本報實習記者 王云建 攝
10月23日，當陜西省黃龍縣三岔鄉(xiāng)梁家山村的張懷有向大家展示自家園子里一斤三兩的蘋果王時，遠在300公里以外的延長縣交口鎮(zhèn)下乃木村陳志強以高價預定出了今年的果子。此前一周，在四省蘋果王的評選活動中，陳志強家的果子獲得了二等獎。他們說，今年蘋果豐收和出色表現(xiàn)離不開一項免套袋技術的施用。而這項技術正引導著黃土高原的蘋果種植向降本增效、省時省力的方向發(fā)展。
從“不合常理”到全村驚訝
在白水縣雷牙鎮(zhèn)西方城村，劉建明擔心未套袋果可能賣不動，今年只是嘗試著給幾棵樹噴施了宏保旺生物免疫膜，經過對比發(fā)現(xiàn)，在同樣的采收期，噴施過的果樹上果面明光凈亮，商品果明顯比往年要好很多。
與劉建明剛開始的心理一樣，張懷有也擔心不套袋“不合常理”，但他一年前還是大膽地使用了宏保旺生物免疫膜，今年7次噴施的同時還配套用了復合微生物肥料，結果情況讓全村人都很驚訝。“直徑超過80毫米的商品果比去年提高了25%，今年結果三萬多斤，每斤按照3.2元計算，能賣近10萬元，而僅僅免套袋技術一項就能給我節(jié)省一萬多元投入。”張懷有說。
陜西宏保旺農業(yè)科技有限公司總經理馮育前給記者算了一筆賬：“6分錢一個袋子，加上人工費，不套袋一個果子至少能讓果農省一毛錢，對種植大戶來說降低的成本不可小覷。”
一場悄然進行的技術變革
陳志強是下乃木村第一個應用蘋果不套袋技術的果農。經過現(xiàn)場糖份測試，陳志強園子的蘋果糖度平均值達到18.3，最高值竟然達到18.8。無論是糖度、硬度、凈度還是果形指數，他家的果子都比套袋果子好很多，早早被高價預定。
據介紹，蘋果不套袋技術即用生物免疫膜代替果袋，噴涂免疫膜后，果面會迅速形成一層高分子柔軟膜，效果等于和超越塑料微膜袋。用噴霧器全園果面噴涂代替單果手工套袋，操作簡單，省工省力，投入成本低廉；成膜后抗旱、抗寒、抗日燒，還可降解化肥農藥殘留；著色早，著色好，果個大，果面光，口感好，果實儲存保鮮期長。延長縣已有掛果蘋果面積25萬畝，如果都不進行套袋生產的話，按最少的每畝節(jié)支1600元計算，即可節(jié)支4個億。如今，這個縣已經成為這項技術變革的積極推進者。
不僅僅是種植模式的思考
水果生產是一項成本高，技術難度大的產業(yè)。在馮育前看來，“很多果農面臨的是人工成本幾乎不敢算的現(xiàn)實”，從技術上為農減負、助農增收很有必要。而免套袋技術解放了果農的雙手，極大地減輕了田間勞動量。
果子能否賣的動、賣出去，是果農對免套袋技術的最大擔憂。行業(yè)人士指出，需要將果農與流通商聯(lián)接成利益共同體，果農按要求統(tǒng)一質量標準生產、流通公司與電商公司統(tǒng)一收儲、加工、統(tǒng)一品牌銷售。解決了上市銷售問題，才能解決免套袋技術的推廣難題。
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