2018-10-30 10:08:45
近期，國產(chǎn)獼猴桃大量上市。近幾年在進口知名品牌的帶動下，國內(nèi)獼猴桃產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，各獼猴桃產(chǎn)區(qū)在種植面積、產(chǎn)量上均呈現(xiàn)大幅提高。不同產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)獼猴桃品種也逐漸有了一定的知名度，比較知名的品種有四川產(chǎn)區(qū)的紅心獼猴桃，陜西產(chǎn)區(qū)的翠香、徐香獼猴桃，貴州修文產(chǎn)區(qū)的綠心獼猴桃，以及四川都江堰的金果等品種。不過整體來看，國產(chǎn)獼猴桃的市場占有率，特別是高端市場的占有率較低，大量的國產(chǎn)獼猴桃價格低，滯銷現(xiàn)象較為常見，其中很重要的原因就是國產(chǎn)獼猴桃的品質(zhì)和口感得不到市場的認可，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化體系支撐一直是制約國內(nèi)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本所在。一些獼猴桃產(chǎn)區(qū)為了搶市場，爭相早采，過分追求產(chǎn)量，濫用化肥，導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)無法得到保證。
中國是獼猴桃的發(fā)源地，有許多獼猴桃原生品種，其中并不缺乏優(yōu)良品種。如何讓這些優(yōu)質(zhì)品種進一步得到市場的認可，國產(chǎn)獼猴桃的品牌化發(fā)展給出了很好答案。事實也證明，近兩年推向市場的幾個國產(chǎn)獼猴桃品牌，例如“獼宗”、“七不夠”等品牌，一經(jīng)上市就得到了市場的認可，產(chǎn)品常常供不應(yīng)求。
“獼宗”獼猴桃為翠香品種，是由優(yōu)果聯(lián)和百果園聯(lián)合推出的國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠果獼猴桃。據(jù)了解，從2009年開始優(yōu)果聯(lián)就致力于國產(chǎn)獼猴桃產(chǎn)地源頭標(biāo)準(zhǔn)化管理的嘗試。技術(shù)團隊在全國觀察、尋找優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地和有潛力的獼猴桃品種。期間進行過不同品種的試驗，直至2014年，技術(shù)團隊追溯到獼猴桃源生地陜西周至，將獼宗的種植基地選在了終南山腳下。通過定制的種植技術(shù)培育，極大的改善了獼猴桃的肉質(zhì)和風(fēng)味，而獼宗這一品牌也于2017年正式亮相市場。獼宗品牌推廣負責(zé)人唐冬霞女士告訴國際果蔬報道，今年與去年相比，獼宗的種植面積增長了2倍，不過受到了霜凍的影響，今年產(chǎn)量與去年基本持平。獼宗獼猴桃的最大特點是甜度非常高，是名副其實的“甜果”，口感不輸進口同類產(chǎn)品。翠香這個品種本身的甜酸比、風(fēng)味在綠果獼猴桃中就表現(xiàn)突出，而獼宗在采摘時不趕早，因此保證了產(chǎn)品的口感、甜度；另外翠香的種植難度系數(shù)較高，標(biāo)準(zhǔn)化種植顯得尤為重要，因此翠香的市場售價要高于其它同類國產(chǎn)綠果品種，基本與國外進口品牌持平。據(jù)介紹，今年的獼宗獼猴桃主要還是在百果園自有渠道推廣和銷售。同時獼宗品牌會在今年12月推出金果試銷。
“7不夠”也是近年來國產(chǎn)獼猴桃的“黑馬”品牌，一上市就熱銷，深受市場追捧。7不夠產(chǎn)自貴州修文，品種為貴長，外觀極具辨識性，表皮絨毛較多，手感粗糙；果形較長，果肉翠綠。據(jù)了解，7不夠修文獼猴桃在品牌打造初期就得到了當(dāng)?shù)卣娜χ疲捎脴?biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；N植。種植以及采后全程采用精細化、可視化質(zhì)量控制體系，以確保產(chǎn)品品質(zhì)保持較高水準(zhǔn)。7不夠獼猴桃的采摘時間為每年的10月份，較晚于其它獼猴桃的上市時間，原因在于種植商對采摘時間、采摘條件、采摘標(biāo)準(zhǔn)等都制定了相當(dāng)嚴(yán)格的規(guī)范和要求。7不夠在產(chǎn)品的“最后一公里”渠道模式上積極創(chuàng)新，有力的樹立了國產(chǎn)獼猴桃品牌高端化形象。7不夠修文獼猴桃果香濃郁，果肉酸甜比適中，風(fēng)味十足。
除了上述獼猴桃品種，來自意大利的金果品種“金桃”也在國內(nèi)生長落戶。據(jù)悉，由意津果（上海）果蔬貿(mào)易有限公司和國內(nèi)專業(yè)育種機構(gòu)聯(lián)合推出的“果葳”牌金桃獼猴桃即將面世。據(jù)了解，果葳獼猴桃是中科院弘光計劃品牌，目前在國內(nèi)有2,000的種植基地，未來目標(biāo)達到10,000的種植規(guī)模。后續(xù)國際果蔬報道也將繼續(xù)關(guān)注“果葳”獼猴桃在國內(nèi)市場的表現(xiàn)。
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