2018-11-01 15:22:00 本網(wǎng)記者 高曉俠 閻康才
在陜西省安康市石泉縣池河鎮(zhèn)柏安村松樹溝的高山上,有一位曾經(jīng)在新疆、甘肅擁有幾處金礦、鐵礦的陳林卻在這里開始了生態(tài)養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)歷程。生態(tài)黑豬養(yǎng)殖,就是他在探索脫貧致富新路子上引進的一大特色產(chǎn)業(yè),這一大特色產(chǎn)業(yè)不僅給大山增添的無限生機,而且給當?shù)剜l(xiāng)親們也帶來了脫貧致富的希望。
能人返鄉(xiāng) 探索致富新路子
緣于懷念小時候的味道,不愿看到新時代鄉(xiāng)親們還在過貧窮的日子,2016年5月,在外打拼20年的陳林決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),投資生態(tài)農(nóng)業(yè),帶領(lǐng)村民脫貧致富。
柏安村是池河鎮(zhèn)典型的高山村,同時也是石泉縣典型的貧困村。面對實際困難,陳林毫不氣餒,四處奔波,努力探索出了致富的新路子。功夫不負有心人,最終,他在石泉縣政府的幫扶下,依托當?shù)氐锰飒毢竦淖匀毁Y源,于2016年成立了陜西寶譽生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,隨后從江蘇引進了100余頭黑豬進行試點養(yǎng)殖。
黑豬養(yǎng)殖 帶動貧困戶脫貧
為了帶動更多農(nóng)戶致富,陳林又成立了生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社。他積極動員村上的貧困戶發(fā)展黑豬養(yǎng)殖,為貧困戶提供豬苗,免費開展養(yǎng)殖黑豬培訓和技術(shù)指導,并按市場價對貧困戶養(yǎng)殖的黑豬進行回收,同時設定保底價,不論市場行情如何,回收價格確保不低于16元一斤。
通常情況下,黑豬一般12個月可出欄,每頭重約220斤左右,農(nóng)戶養(yǎng)殖一頭黑豬至少可獲得2500元以上收入。并且母豬繁育能力很強,每頭黑豬第一次可繁殖近15只小豬仔。除去養(yǎng)殖成本,一頭仔豬年可獲純收入2000元左右。既能照顧家庭,又能增收致富,這對于貧困戶來說,是一個不錯的選擇。
設施投入 建立特色品牌
當我們走進生態(tài)黑豬養(yǎng)殖循環(huán)基地,標準化圈舍建設已經(jīng)完成。據(jù)陳林介紹,該場地占地10畝,建成黑豬養(yǎng)殖圈舍1500㎡,配套設施已完善?,F(xiàn)有80頭能繁母豬,8頭良種公豬,160頭仔豬,項目總體已投資480余萬元。下一步他要逐步擴大養(yǎng)殖規(guī)模,分散建一些小型養(yǎng)豬場,每個豬場養(yǎng)二三百頭,最終發(fā)展到年存欄3000頭的規(guī)模。
相較于普通養(yǎng)豬方式,陳林的黑豬采取生態(tài)養(yǎng)殖模式,生長周期長,安全性強。為了滿足當下眾多消費者追求生態(tài)、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品的市場需求,他把這些豬經(jīng)常趕到山上放養(yǎng),讓豬聽音樂,少睡多運動。但到出欄前3個月,就不再放豬進山了,而是讓豬在豬欄進食,在豬欄旁的運動場運動,這樣可以去除豬肉里的土腥味,保證肉味香鮮,肉質(zhì)優(yōu)良。黑豬肉有極佳的營養(yǎng)和保健作用,養(yǎng)殖效益高,具有廣闊的市場前景。
標準引領(lǐng) 打造有機產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈
通過發(fā)展特色生態(tài)黑豬養(yǎng)殖,更有利于品牌的推廣,目前陳林流轉(zhuǎn)土地108畝,種植牧草,采取豬-沼-地-牧的循環(huán)經(jīng)濟模式,達到高效、持續(xù)、穩(wěn)定,實現(xiàn)良性循環(huán),形成無污染生產(chǎn)、低投入、低消耗和高效率的生產(chǎn)格局,從而實現(xiàn)標準化,引領(lǐng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈。
與此同時,為了加快脫貧致富的步伐,他們采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,輻射帶動更多的農(nóng)戶養(yǎng)殖黑豬,目前,陳林帶動全村貧困戶52戶,養(yǎng)殖黑豬100多頭。
談及今后的打算,陳林表示:“今年,我們將申報完成石泉生態(tài)黑豬的‘有機產(chǎn)品’認證工作,實現(xiàn)年產(chǎn)值180余萬元的目標。明年,我們將力爭把柏安村打造成為黑豬養(yǎng)殖專業(yè)村,以標準化引領(lǐng),打造有機產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈,帶動更多的農(nóng)戶脫貧致富,促進地方經(jīng)濟發(fā)展。”