2018-11-09 09:49:19
洛川蘋果、孝義核桃、華容芥菜、湘西十八洞獼猴桃、臺灣柳丁酒……在剛剛閉幕的第十六屆中國國際農產品交易會上，來自大江南北的各種優(yōu)質農產品得到經銷商和消費者青睞，展臺前人流絡繹不絕，參展商忙碌不停。綠色、品牌、優(yōu)質成為這次交易會的三大關鍵詞，彰顯了我國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的新變化。
綠色：讓農業(yè)生產更可持續(xù)
5日，在湖南省懷化市辰溪縣的展臺，晶瑩的稻米、芳香的魚肉，吸引了不少消費者前來購買。展臺負責人楊國昌告訴記者，這是他們的主打展示品——稻花魚和魚香米，也是辰溪縣多年來產業(yè)扶貧的結晶。
以前，當?shù)亓羰卦诩业拇迕穹N植水稻，散養(yǎng)少量禽畜，投肥多，施藥重，農產品品質差，價格上不來。近年來，政府引導扶持貧困戶發(fā)展稻田養(yǎng)魚。“在稻田里養(yǎng)稻花魚，為了保證魚存活，必須減少化肥農藥的使用，反過來魚也能吃一些害蟲。”楊國昌介紹說，在這種模式下，稻魚品質都提高了，價格也高了，每畝田的收入是過去的三倍。
在消費者越來越關注食品安全的背景下，這樣的綠色產品非常受歡迎。在交易會現(xiàn)場，如稻花魚、魚香米、綠色蔬菜、有機水果普遍受到熱捧。
近年來，隨著農業(yè)供給側結構性改革的推進，我國農業(yè)生產正向更綠色、更可持續(xù)方向轉變，耕地利用強度明顯下降，化肥、農藥使用量雙雙實現(xiàn)“零增長”，畜禽糞污資源化利用率達60%。
品牌：不斷提升消費者滿意度和信賴度
在陜西省漢中市長花生態(tài)農牧專業(yè)合作社的展臺上，一陣濃郁的香氣飄出來，吸引了許多過往行人。原來這是來自陜西的“漢中大米”，長沙市雨花區(qū)的姜善娥阿姨買了四袋米，她說，“這個米又是綠色食品，又是地理標志產品，還這么香，買它肯定沒錯。”
在這次交易會上，品牌效應進一步得到凸顯。長花生態(tài)農牧專業(yè)合作社展臺的負責人樊虎玲告訴記者，“漢中大米”本來已獲得國家農產品地理標志認證，但合作社沒有滿足于此，在陜西省農產品質量安全中心的幫助下，合作社規(guī)范綠色生產流程，產品依規(guī)獲得了綠色食品認證，還建立了大米質量安全可追溯體系。
樊虎玲告訴記者，包裝上還有質量安全追溯標識，消費者只要掃描二維碼，就可以查看產品信息、生產檔案等等。“創(chuàng)建品牌后，繼續(xù)維護它，提升它，讓它變得更好。”
發(fā)展品牌農業(yè)是推動農業(yè)大國向農業(yè)強國轉變的重要標志。近年來，我國不斷加快發(fā)展品牌農業(yè)，越來越多農產品在經過嚴格審核后，達到了“三品一標”（無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志）的要求，提升了消費者的滿意度和信賴度。
優(yōu)質：繼續(xù)提升農產品品質和質量安全
在山西省“孝義核桃”的展臺前，一些消費者品嘗了核桃后，伸出了大拇指，認為這個核桃不僅口感香脆，還毫無苦味。展臺的工作人員阮玉告訴記者，自“農交會”開幕以來，進行過深談的經銷商有很多。“因為孝義核桃本身是國家地理標志產品，許多經銷商都是聞名而來，加上我們加強研發(fā)，把核桃衣去掉了，核桃沒有了苦味，更受市場歡迎。”
近年來，系列新產品不斷涌現(xiàn)，傳統(tǒng)農產品品質持續(xù)獲得提高，第一推動力正是農業(yè)科技。據(jù)農業(yè)農村部最新數(shù)據(jù)，農業(yè)科技進步貢獻率升至57.5%，這標志著科技進步對農業(yè)增長的作用超過土地、資本及其他要素的總和，農業(yè)發(fā)展已從主要依靠增加資源要素投入進入主要依靠科技進步的新時期。
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