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帶綠荔枝

2018-11-22 09:04:44   

帶綠荔枝一般指桂味荔枝,桂味荔枝是荔枝品種之一,簡(jiǎn)稱:桂味。因有桂花味而得名,又名桂枝、帶綠,桂味荔枝植株高大,500年生樹高16米,冠幅13米,主干周徑2.3米。是優(yōu)質(zhì)的中熟品種,也是重要的出口商品水果。

桂味荔枝對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng),耐旱適宜山地種植;品質(zhì)風(fēng)味極優(yōu),6月下旬成熟并上市。

桂味荔枝果實(shí)品質(zhì)極佳,以細(xì)核、肉質(zhì)爽脆、清甜、有桂花味而聞名。

形態(tài)特征

枝葉特征:桂味荔枝植株高大,500年生樹高16米,冠幅13米,主干周徑2.3米,樹皮灰褐色,較平滑,枝條疏散細(xì)長(zhǎng),易折斷,略向上舉。小葉2~3對(duì),對(duì)生、間有互生,長(zhǎng)橢圓形,較疏生,葉色淡綠,

有光澤,長(zhǎng)7~9厘米,寬2.5~3.8厘米,邊緣向內(nèi)卷,先端短尖。

果花特征:桂味荔枝花枝細(xì)長(zhǎng),花序長(zhǎng)約23厘米。

果實(shí)特征:桂味荔枝果實(shí)品質(zhì)極佳,以細(xì)核、肉質(zhì)爽脆、清甜、有桂花味聞名。桂味最耐儲(chǔ)運(yùn),果實(shí)采下數(shù)天后果皮鮮紅不變色(大部分品種果皮已經(jīng)變黑),果肉不變味。果圓球形或近圓球形,中等大,縱徑2.9~3.7厘米,橫徑3.2~3.4厘米,平均單果重約17克;果皮淺紅色,皮薄且脆,龜裂片凸起呈不規(guī)則圓錐殂,近果頂及果蒂部龜裂片較細(xì)密,向果中部逐漸增大,裂片峰尖銳刺手,裂紋顯著,縫合線明顯,窄深且有些凹陷;果肩平,果頂渾圓,果梗直徑2.1毫米,果蒂直徑3.3毫米,種柄細(xì)而不明顯;果肉乳白色,厚1.1厘米,可食部分占全果重的78~83%,含可溶性固形物18~21%,100毫升果汁中含維生素丙29.48毫克,酸0.21克;種子有正常發(fā)育(大核)與退化(焦核)兩種,正常發(fā)育的種子長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)1.2~1.8厘米,寬0.6~0.9厘米,平均重0.4~0.6克。本品種有名“鴨頭綠”者,一般見于羅崗的老樹,果肩上有墨綠色斑塊,果皮淡紅帶綠,故名“鴨頭綠”。是較優(yōu)良的鮮食品種。

生長(zhǎng)環(huán)境

生長(zhǎng)周期:以廣州市郊區(qū)為例,三月下旬至四月下旬開花,花期約25~30天。六月

下旬至七月上旬果熟。每穗果數(shù)少,幼果期怕雨,對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng),平源、山地均能種植,耐旱,可以上山栽培,但枝脆,抗風(fēng)力稍弱。豐產(chǎn)年份常因異品種授粉的影響而出現(xiàn)大核現(xiàn)象。桂味樹勢(shì)較強(qiáng),枝條纖細(xì),樹葉較黃,幼年結(jié)果樹需要進(jìn)行控梢促花措施才能開花結(jié)果。另外,該品種大小年結(jié)果現(xiàn)象明顯。

生長(zhǎng)環(huán)境:該品種適應(yīng)性強(qiáng),山地、平原均能生長(zhǎng)良好,特別在花期較干旱的地區(qū)更宜發(fā)展。

分布范圍

廣東地區(qū)

桂味為廣東栽培分布較廣的優(yōu)良品種之一,《嶺南荔枝譜》記載:“桂味產(chǎn)番禺蘿岡洞(今屬?gòu)V州市郊)牛首山最盛”。該品種是廣州市郊普遍栽培的主要品種之一,增城、東莞、新會(huì)等市也多,其次中山、番禺、南海、順德、清遠(yuǎn)、從化、高鶴(注:即高明區(qū)、鶴山市)、開平、寶安、高州、普寧、潮安、廉江等地均有栽培,其中以廣州羅崗鎮(zhèn)所產(chǎn)最著名。

廣西地區(qū)

靈山荔枝品質(zhì)優(yōu)良。據(jù)靈山縣志記載,荔枝種植始于唐朝,宋朝已有較大發(fā)展。截至2008年,全縣荔枝種植面積60.5萬畝,正常年份產(chǎn)量達(dá)5萬噸,品種有三月紅、妃子笑、黑葉等35種,其中以三月紅、妃子笑、黑葉、靈山香荔的面積和產(chǎn)量最大。2012年1月,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)靈山荔枝實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保 。

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