2018-11-27 09:42:03 王玉
眼下正值大姜收獲的季節(jié)，然而“中國姜蒜之鄉(xiāng)”——山東安丘的姜農(nóng)卻似乎開心不起來。今年受澇災影響，90%的大姜都出現(xiàn)了不同程度的死棵爛苗，有些農(nóng)戶甚至絕產(chǎn)絕收。不過，安丘市凌河鎮(zhèn)申家莊村的叢鳳芝卻不但沒有受影響，她家的大姜反而迎來了大豐收。“種姜26年，今年是最好的一年！”她高興地說。這其中到底有什么秘密呢？
叢鳳芝，42歲，地地道道的農(nóng)民，在不久前的中國首屆親土狀元選拔大賽上，以畝產(chǎn)11125.8公斤的亮眼成績獲得了安丘大姜產(chǎn)量第一名。“像今年這種天氣，做到不絕產(chǎn)都很難了，用了‘親土1號’，居然每畝還增產(chǎn)四五千斤，增收了6000多塊錢！”她說。
得益于沖積平原的肥沃疏松土壤，安丘大姜色澤鮮艷、結(jié)構(gòu)緊密、塊大絲少、辛辣清香，已有數(shù)百年的種植歷史，然而近年來叢鳳芝和其他姜農(nóng)們卻越發(fā)感覺不好種了。“現(xiàn)在不行了，死棵爛苗、姜瘟、土傳病等問題一年比一年嚴重，每年絕產(chǎn)的更是數(shù)不勝數(shù)。”一個正在出姜的姜農(nóng)說完無奈地搖了搖頭。
姜農(nóng)們深知重茬、土壤酸化是罪魁禍首，卻始終沒有找到更好的解決方法。在安丘，姜農(nóng)用熏地來調(diào)理土壤、防治病害。然而，關(guān)于熏地，叢大姐有自己的見解：“熏地把有害菌熏死的同時，也把有益菌熏死了。沒有了有益菌，姜一樣長不好，這也就是為什么越熏地越不行的原因。”還有一部分姜農(nóng)選擇沖施灌根的藥劑，一畝地大約要2000塊錢，用完情況反而更嚴重。
叢大姐沒有想到，令人頭疼的問題居然被“親土1號”土壤改良方案輕松解決了。“這次我是真的體會到了什么是養(yǎng)地、防病、抗重茬！”叢大姐興奮地說。據(jù)了解，叢大姐在當?shù)赜兄芨叩娜藲?，稱得上是種姜專家。“姜好不好，主要靠施肥。”只是面對五花八門的肥料到底要怎么選？她只說了四個字：“大膽嘗試。”叢大姐只嘗試大廠家、大品牌的肥料。
今年3月，當“親土1號”第一次來到安丘推廣時，一個肥料活菌現(xiàn)場測試讓叢大姐記憶猶新：“‘親土1號’菌肥里的活菌在顯微鏡下密密麻麻，如果說‘親土1號’中有100個活菌的話，平時我們用的肥料中最多只有2個。”如此鮮明的對比讓她很是吃驚，同時也興奮不已，便當場訂了一套，也成為了現(xiàn)場唯一一個訂購的人。
直到親眼看到叢大姐家的姜地，才能真正理解她的興奮。筆者只見生姜長得整齊茁壯，郁郁蔥蔥，隨手拔出一塊姜，姜呈扇形，又白又胖，表面光滑，幾乎沒有裂口。為什么效果會這么好呢？
土肥資源高效利用國家工程實驗室農(nóng)技師杜加銀給出了答案：“首先，‘親土1號’能夠疏松土壤，促進土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成，土壤透氣好了，滲透力也就強了。其次，‘親土1號’能夠活土養(yǎng)地，在調(diào)節(jié)酸堿的同時激發(fā)有益菌活動，提高作物的抗病、抗重茬、抗?jié)车哪芰Α?rdquo;
看到叢鳳芝家大姜的長勢和今年的收成，姜農(nóng)們紛紛表示佩服，但也有不少農(nóng)戶問起投入的問題。“之前一畝地用肥投入2270元，用‘親土1號’一畝只要2240元，比之前用肥還省了30塊錢。”叢大姐滿是欣喜，“現(xiàn)在幾乎沒有爛脖子病、葉斑病了，連打農(nóng)藥的錢都省了。”
作為安丘市最先嘗到“親土1號”甜頭的叢鳳芝來說，她是幸運的?，F(xiàn)在，叢鳳芝還承擔起了親土種植推廣大使的重任。“不能光想著自己家的姜長得好，也得讓別人家的姜長得好，親土種植不屬于我一個人，它屬于億萬農(nóng)民。”在叢鳳芝的帶領(lǐng)下，現(xiàn)在全村都開始用“親土1號”。
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