2018-11-27 11:12:34
“草莓好吃果難長。”一方面，草莓是收益較高的產(chǎn)業(yè)，中國的草莓種植面積已經(jīng)達(dá)到220多萬畝，許多農(nóng)民因此發(fā)家致富；但另一方面，相對(duì)于其他作物，草莓從育苗、開花、結(jié)果，都需要農(nóng)戶投入更多的精力。其中，病蟲害防治就是最難的環(huán)節(jié)。
減少果蔬生產(chǎn)作物損耗
據(jù)青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國園藝學(xué)會(huì)草莓分會(huì)副理事長姜卓俊介紹，“白粉病、灰霉病和炭疽病是草莓生長過程中最常見的病害，潛伏周期長，很難預(yù)防，這就需要使用安全高效的農(nóng)藥對(duì)上述病害進(jìn)行合理防治，同時(shí)還要確保食品安全。”他介紹說，由于很多種植戶缺乏經(jīng)驗(yàn)，種植和管理模式比較粗放，既導(dǎo)致草莓產(chǎn)量參差不齊，也難以保證果實(shí)新鮮健康，在運(yùn)輸、存放期間遭受不同程度的損失。
據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織估算，作物損耗正威脅著整個(gè)糧食產(chǎn)業(yè)鏈。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，果蔬的田間損耗和食品鏈損耗最高達(dá)到50%，是所有糧食作物中浪費(fèi)率最高的。“其中的一個(gè)重要原因，就是很多看似健康的作物花都侵染了病原菌，導(dǎo)致果實(shí)帶有病害，并在采收后的一定條件下表現(xiàn)出來。”拜耳作物科學(xué)露娜全球產(chǎn)品經(jīng)理多米尼克介紹說，最有效的解決方案就是提前預(yù)防，在果蔬的生長期、開花期進(jìn)行保護(hù)性用藥，降低潛育性病害的病原基數(shù)，使收獲的果實(shí)減少病害發(fā)生。
幫助果農(nóng)實(shí)現(xiàn)增收
“采收時(shí)果實(shí)健康、味道鮮美，在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工環(huán)節(jié)就可以減少損耗，同時(shí)能延長貨架期，提升口感及商品化率，為種植戶帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。”多米尼克認(rèn)為，這也會(huì)產(chǎn)生更好的社會(huì)效益和環(huán)境效益。“果實(shí)在植株上盡可能自然成熟，可以提高果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn)的特點(diǎn)，滿足儲(chǔ)運(yùn)需求，同時(shí)減少損耗浪費(fèi)，為消費(fèi)者提供口味與品質(zhì)更高的果蔬。”
拜耳作物科學(xué)中國有限公司的露娜系列低毒高效殺菌劑，就是按照這一思路研發(fā)的。
安寧市草莓種植戶李萍，就是受益者之一。前些日子，她的草莓大棚沒能逃過白粉病的侵襲，眼看著快要結(jié)果的草莓秧葉片上起了一層白斑，李萍心急如焚。在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)專家的指導(dǎo)下，她使用了露娜森，白粉病很快得到控制，草莓秧長得比之前更壯了?？粗~綠果紅、長勢(shì)喜人的草莓，李萍喜上眉梢：“今年的草莓秧葉子長得又大又厚，結(jié)出的果也比往年大，希望能有個(gè)好收成、賣個(gè)好價(jià)錢！”
保果不如?；ǎ；ú蝗绫＠?，保蕾不如保葉—前不久在昆明舉行的“露娜論壇”分享會(huì)上，這一理念得到來自不同科研機(jī)構(gòu)的農(nóng)業(yè)植保專家的認(rèn)可。他們分享了10多種作物花期病害防治的知識(shí)以及露娜系列產(chǎn)品在果蔬種植中所體現(xiàn)的價(jià)值。
確保產(chǎn)品綠色環(huán)保
不僅是草莓，對(duì)于葡萄、梨、辣椒等果蔬的病害，露娜系列產(chǎn)品同樣有效。“露娜系列產(chǎn)品從保護(hù)花著手，在果蔬整個(gè)生長過程中適時(shí)用藥，通過提前有效防治病害，以健康安全的方式延長果蔬保鮮期及貨架期。”拜耳作物科學(xué)中國銷售總監(jiān)孫國瑞介紹說，露娜系列產(chǎn)品不僅能防治病害，還能讓采摘后的果蔬保持更久的新鮮度和更好的口感，從而更容易保存、運(yùn)輸。
在昆明安寧市的草莓示范田里，這一理念得到實(shí)踐驗(yàn)證。據(jù)草莓種植戶反映，使用拜耳露娜森的草莓結(jié)實(shí)率高，采收后草莓發(fā)病率低且更易保存。“使用該產(chǎn)品能夠在發(fā)病初期控制病原菌發(fā)展，很好地預(yù)防潛伏性病害對(duì)果實(shí)的侵蝕。”孫國瑞介紹說，防病殺菌后植物更健康、葉片更濃綠、光合作用更有效，從而延長了養(yǎng)分的積累時(shí)間。植物根系發(fā)達(dá)，花朵飽滿，莖干粗壯，果實(shí)營養(yǎng)品質(zhì)高，保鮮程度好，能夠幫助種植戶實(shí)現(xiàn)更高的產(chǎn)量和收益。“對(duì)于草莓收購商和售賣方來說，減少爛果、延長草莓貨架期也無疑是為其節(jié)約成本的關(guān)鍵所在—果蔬浪費(fèi)減少了，整個(gè)食品鏈的價(jià)值也提高了。”
拜耳作物科學(xué)中國開發(fā)部總監(jiān)衛(wèi)皓格介紹說，拜耳每年在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域投入的研發(fā)資金達(dá)到24億歐元，以確保產(chǎn)品綠色環(huán)保。“拜耳在中國設(shè)有專門的開發(fā)團(tuán)隊(duì)，每年在中國各地的不同作物上開展了600多項(xiàng)試驗(yàn)，確保食品安全、作物健康和綠色環(huán)保。”
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