2018-11-28 09:50:09
目前我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的痛點(diǎn)是市場(chǎng)而不是技術(shù)，是數(shù)據(jù)而不是概念，不從育種、品質(zhì)和特色上調(diào)整養(yǎng)豬業(yè)的結(jié)構(gòu)，為消費(fèi)者真正提供風(fēng)味特色的安全豬肉，僅從改善養(yǎng)豬的輔助設(shè)備上下功夫，讓消費(fèi)者感覺(jué)似乎“刷臉”的豬就是安全的，并不是真正解決問(wèn)題的做法。
劉強(qiáng)東來(lái)養(yǎng)豬了，比馬云晚來(lái)了幾個(gè)月，比丁磊晚了好多年，但比起丁磊的自營(yíng)和馬云的“ET大腦”，據(jù)說(shuō)強(qiáng)哥的“神農(nóng)大腦”關(guān)鍵是讓豬“刷臉”了，看臉的時(shí)代讓每天變化的豬臉能跟上智能化的節(jié)奏的確進(jìn)步不少。
至此，網(wǎng)易、阿里、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭都來(lái)養(yǎng)豬了，雖然每個(gè)平臺(tái)養(yǎng)豬的概念和路徑、模式不同，但“你來(lái)或者不來(lái)，我就在那里，不離不棄。”——一個(gè)萬(wàn)億級(jí)的養(yǎng)豬市場(chǎng)始終在那里，意圖“重構(gòu)”養(yǎng)豬業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)巨頭們，看著這么大個(gè)蛋糕，不來(lái)養(yǎng)個(gè)豬，可能都不好意思自稱(chēng)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)了。
這也引起人們的好奇——農(nóng)業(yè)領(lǐng)域那么大，為何互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)們獨(dú)愛(ài)“豬”。
互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)作為新經(jīng)濟(jì)時(shí)代最活躍的因素，依靠網(wǎng)絡(luò)改變了世界，相當(dāng)一部分也賺得缽滿盆滿身價(jià)不菲。而今隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)步，單一的消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)被細(xì)分的垂直產(chǎn)業(yè)平臺(tái)逐漸分化優(yōu)勢(shì)漸失，平臺(tái)經(jīng)濟(jì)的黃金時(shí)代漸成過(guò)往，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代來(lái)臨。搶占垂直產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域成為各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)角逐的關(guān)鍵，急速發(fā)展的數(shù)字經(jīng)濟(jì)又讓數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)成為未來(lái)的藍(lán)海，讓以人工智能等數(shù)字技術(shù)為核心的智能化技術(shù)盡快布局到傳統(tǒng)行業(yè)，將傳統(tǒng)行業(yè)的數(shù)據(jù)收集挖掘并產(chǎn)生效益，是互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的新引擎，也是資本逐利的新領(lǐng)域。
為了讓以人工智能為“賣(mài)點(diǎn)”的數(shù)字技術(shù)盡快進(jìn)入到傳統(tǒng)行業(yè)，從消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)向產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)變，必須尋找到一個(gè)既能滿足數(shù)據(jù)經(jīng)濟(jì)的條件，通過(guò)數(shù)字技術(shù)收集到產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)，又能將產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)盡快通過(guò)資本市場(chǎng)即刻變現(xiàn)，養(yǎng)豬成為最好的選擇。
一是我國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)體量大，產(chǎn)值過(guò)萬(wàn)億。2017年中國(guó)生豬飼養(yǎng)產(chǎn)值接近1.3萬(wàn)億元，占國(guó)內(nèi)畜禽（豬牛羊禽）飼養(yǎng)總產(chǎn)值比重約56.6%。生豬產(chǎn)業(yè)體量巨大，這個(gè)數(shù)字，幾乎是智能手機(jī)總銷(xiāo)售額的2倍多。二是個(gè)體多，每年存欄4億多，出欄近7億頭，生豬養(yǎng)殖量占世界生豬總養(yǎng)殖量56.6%，很容易形成數(shù)據(jù)流，成為吸引資本的基礎(chǔ)。三是好講故事。比養(yǎng)殖市場(chǎng)規(guī)模更龐大的是國(guó)內(nèi)豬肉的消費(fèi)市場(chǎng)。我國(guó)是全世界豬肉消費(fèi)第一大國(guó)，我國(guó)豬肉消費(fèi)量占世界豬肉消費(fèi)量49.6%，豬肉在國(guó)內(nèi)肉類(lèi)產(chǎn)量和消費(fèi)量占比均超過(guò)60%。
現(xiàn)如今，消費(fèi)升級(jí)不斷推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)安全、優(yōu)質(zhì)、品牌和特色豬肉產(chǎn)品更加青睞，消費(fèi)越來(lái)越多樣化。消費(fèi)升級(jí)倒推產(chǎn)業(yè)升級(jí)，安全、健康、有特色的產(chǎn)品成為當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展的方向，互聯(lián)網(wǎng)巨頭正是抓住這些消費(fèi)變化，設(shè)計(jì)出通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)生爆款的產(chǎn)品。智能化農(nóng)業(yè)是一個(gè)很好的噱頭或者好的商業(yè)模式，推出一個(gè)智慧養(yǎng)豬、“刷臉”的概念，可以吸引更多的資金進(jìn)來(lái)?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)公司既賺到技術(shù)服務(wù)的錢(qián)，又賺到智能設(shè)備的錢(qián)，更在資本市場(chǎng)上斬獲豐厚。加上各地脫貧攻堅(jiān)中產(chǎn)業(yè)扶貧的主要模式之一是養(yǎng)殖業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)借此可以吸引國(guó)家政策資金進(jìn)來(lái)，關(guān)鍵是投資養(yǎng)豬享受優(yōu)惠稅收政策，通過(guò)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)可以把主流業(yè)務(wù)稅收或金融風(fēng)險(xiǎn)大大降低。
互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)青睞豬，是因?yàn)閷?duì)企業(yè)自身有利。另一個(gè)方面，我們也希望，更多資本的力量、科技的元素能為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)注入新的活力和動(dòng)力。但是，這種變化并不是一蹴而就的，更不能想當(dāng)然過(guò)于樂(lè)觀。任何農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)都有其自身的規(guī)律在其中，不會(huì)簡(jiǎn)單因?yàn)橘Y本的進(jìn)入、高科技的改造而自然重構(gòu)。關(guān)鍵在于，其是否真正了解農(nóng)業(yè)、看好農(nóng)業(yè)，真心投資農(nóng)業(yè)、服務(wù)農(nóng)業(yè)，還是僅僅以此為噱頭。這是需要嚴(yán)格區(qū)分的，也是要保持耐心的。畢竟從以往有些操作來(lái)看，很多先例并不值得樂(lè)觀。
其實(shí)這些年來(lái)，隨著物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，為了提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率，智能化技術(shù)在一些現(xiàn)代豬場(chǎng)早有應(yīng)用，他們很清楚養(yǎng)豬的成敗與否取決于育種、飼料、環(huán)境控制和飼養(yǎng)管理水平等因素。而互聯(lián)網(wǎng)或者所謂豬臉識(shí)別，僅僅是管理水平提升的輔助化手段，僅靠它就能養(yǎng)好豬、吃好肉是很不現(xiàn)實(shí)的。豬肉市場(chǎng)需求與行業(yè)發(fā)展之間的差距，豬肉生產(chǎn)與消費(fèi)之間的痛點(diǎn)，不是單用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和思維就能輕易解決的。
讓豬場(chǎng)智能化是趨勢(shì)，但智能化不是萬(wàn)能的，畢竟豬是一個(gè)具有生物性的動(dòng)物，隨著每天長(zhǎng)大都要吃喝拉撒，智能化解決不了糞肥，疫病也不會(huì)因?yàn)橹悄芑O(shè)備就消失。真心養(yǎng)豬的人都知道，養(yǎng)豬業(yè)既是技術(shù)活也是市場(chǎng)活，更是民生活，只有充分認(rèn)識(shí)豬的自然屬性和商品屬性，才能把豬養(yǎng)好。在環(huán)保壓力下，目前來(lái)看性價(jià)比最好的還是適度規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式。
目前我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的痛點(diǎn)是市場(chǎng)而不是技術(shù)，是數(shù)據(jù)而不是概念，不從育種、品質(zhì)和特色上調(diào)整養(yǎng)豬業(yè)的結(jié)構(gòu)，為消費(fèi)者真正提供風(fēng)味特色的安全豬肉，僅從改善養(yǎng)豬的輔助設(shè)備上下功夫，讓消費(fèi)者感覺(jué)似乎“刷臉”的豬就是安全的，并不是真正解決問(wèn)題的做法。需要注意的是，眼前有些養(yǎng)豬企業(yè)在眾多新概念的影響下盲目拉高硬件水平，將養(yǎng)豬以來(lái)多年的積累變成了設(shè)備和設(shè)施，給行業(yè)造成額外的負(fù)擔(dān)。作為傳統(tǒng)行業(yè)，我們既要敢于勇于擁抱互聯(lián)網(wǎng)、高科技，更要善于精于做強(qiáng)行業(yè)自身優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，方能在巨變的時(shí)代大潮中更好更高質(zhì)量地贏得發(fā)展先機(jī)。
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