2018-12-07 09:10:33
近日，吳維真和朋友們籌備了一年多的微信小程序“志友真果”試上線運(yùn)營了。10天左右的時(shí)間，已經(jīng)有3萬多用戶注冊(cè)加入了這個(gè)平臺(tái)。“比預(yù)想中的人要多，最初這幾天配置沒跟上，接下來我們就會(huì)對(duì)服務(wù)器進(jìn)行提升了。”吳維真說。
點(diǎn)開“志友真果”的小程序，云南福橙、傣鄉(xiāng)晶瀾柚等第一批上線的10種水果已經(jīng)有了不少訂單，這些水果分別來自遼寧、江西、四川、云南等多個(gè)地區(qū)的不同農(nóng)場(chǎng)。吳維真介紹，參與平臺(tái)初期創(chuàng)建的合伙人都是來自全國各地從事水果生產(chǎn)的“新農(nóng)人”，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)現(xiàn)了一些問題，希望通過這樣的產(chǎn)地直送平臺(tái)減少流通環(huán)節(jié)、縮短物流時(shí)間、降低物流損耗、讓消費(fèi)者與生產(chǎn)者直接面對(duì)面，在降低消費(fèi)者購買成本的同時(shí)提升農(nóng)戶收益。“傳統(tǒng)的電商平臺(tái)僅以消費(fèi)行為聯(lián)系生產(chǎn)者與消費(fèi)者，客戶黏性較弱，在鋪天蓋地的價(jià)格戰(zhàn)當(dāng)中，消費(fèi)者的流動(dòng)性非常強(qiáng)。”吳維真認(rèn)為，在未來的十年，新型農(nóng)業(yè)的發(fā)展將會(huì)是推動(dòng)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要?jiǎng)恿?，而所謂的新型農(nóng)業(yè)，需要符合更加精細(xì)化、規(guī)?；I(yè)化的發(fā)展方向。
事實(shí)上，從2014年開始在遼寧省大連市經(jīng)營“大將軍”大櫻桃農(nóng)場(chǎng)時(shí)，出身金融領(lǐng)域的吳維真售賣自家大櫻桃的方式就有些與眾不同。“線上預(yù)售，櫻桃很快就賣完了。”吳維真介紹，當(dāng)?shù)卮髾烟乙话?月中旬成熟上市，每年5月中旬，他就會(huì)通過電商平臺(tái)開啟預(yù)售，5月底基本就能銷售一空，“大將軍”大櫻桃售價(jià)能達(dá)到80元/斤，“快趕得上進(jìn)口車?yán)遄恿恕?rdquo;農(nóng)場(chǎng)里最便宜的品種線上售價(jià)也在50元/斤左右。而“大將軍”大櫻桃農(nóng)場(chǎng)周邊，其他種植戶種植的櫻桃田頭價(jià)格基本在20元/斤左右。
與價(jià)格相對(duì)應(yīng)的是大櫻桃的品質(zhì)。“因?yàn)閳?jiān)持不打藥，接近成熟期的時(shí)候差不多30%的果子都掉落了，留在樹上的果子中，符合標(biāo)準(zhǔn)、可以直接在電商平臺(tái)上銷售的特級(jí)果大概只有20%。”吳維真說，由于對(duì)品質(zhì)要求比較嚴(yán)格，農(nóng)場(chǎng)每年通過電商直接銷售的大櫻桃實(shí)際只有8000箱，每箱3斤，而剩余達(dá)不到特級(jí)果標(biāo)準(zhǔn)的大櫻桃則會(huì)進(jìn)入加工領(lǐng)域，制成櫻桃醬等產(chǎn)品。
“大將軍”大櫻桃農(nóng)場(chǎng)在保證水果的質(zhì)量的同時(shí)，不以單純追求櫻桃銷量為發(fā)展目標(biāo)，而是著眼于櫻桃農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。農(nóng)場(chǎng)剛起步時(shí)，在周邊農(nóng)戶看來，吳維真的這種做法“有點(diǎn)傻”。“這么做損失肯定是有的，第一年就沒賺到錢，現(xiàn)在只能說每一年的情況都比前一年好。”在吳維真的堅(jiān)持下，越來越多的種植戶看到了品質(zhì)提升帶來的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在吳維真對(duì)個(gè)人農(nóng)場(chǎng)的規(guī)劃中，他提出“希望以個(gè)人農(nóng)場(chǎng)為中心，并拉動(dòng)周邊農(nóng)戶參與進(jìn)來，建立新型農(nóng)業(yè)規(guī)?；纳a(chǎn)合作方式。”
據(jù)了解，吳維真與農(nóng)戶簽訂“種植—銷售”合同，將更加專業(yè)的技術(shù)與樹種分享出去，通過規(guī)范肥料、農(nóng)藥使用等具體措施，全面提高當(dāng)?shù)卮髾烟业纳a(chǎn)質(zhì)量。并在大櫻桃成熟后整園采購，將符合直接銷售條件的一級(jí)果，放在“志友真果”及其他渠道當(dāng)季銷售，對(duì)于尺寸稍小的其他果實(shí)，投入酒類、點(diǎn)心類等副食品加工廠，采用再加工的方式提高生產(chǎn)率用率，延長銷售周期，保障農(nóng)戶收益。依托產(chǎn)業(yè)鏈，當(dāng)?shù)刭Y源也將得到統(tǒng)一規(guī)劃，結(jié)合周邊殘疾人托養(yǎng)中心、醫(yī)院等公共建設(shè)，形成以櫻桃產(chǎn)業(yè)鏈為中心，養(yǎng)生養(yǎng)老、休閑旅游相結(jié)合的現(xiàn)代化田園綜合體，進(jìn)一步拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
“大櫻桃的生產(chǎn)銷售情況讓我深有感觸。”種櫻桃的這幾年讓吳維真結(jié)識(shí)了一些志同道合的朋友——遼寧省丹東市“一口天”農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)建者吳志偉，自學(xué)獼猴桃種植技術(shù)的四川省都江堰市“春妹園藝場(chǎng)”的創(chuàng)建者張友群……經(jīng)過一系列深入的交流，他們對(duì)于農(nóng)場(chǎng)及行業(yè)發(fā)展的未來構(gòu)想也逐漸明確。“生產(chǎn)者創(chuàng)建的平臺(tái)有一個(gè)好處，我們主要不是通過平臺(tái)實(shí)現(xiàn)收益，而是通過這樣一個(gè)平臺(tái)縮短與消費(fèi)者之間的距離。”吳維真說，為了區(qū)別于其他的生鮮平臺(tái)，“志友真果”只專注水果的銷售，而且在文化內(nèi)核方面，更注重與眾不同的價(jià)值觀的表達(dá)。合伙人們想把“志友真果”打造成“一個(gè)有溫度的水果平臺(tái)”，并通過文創(chuàng)的方式，將“購買水果”這一行為轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者和生產(chǎn)者“對(duì)美好生活的向往”，除了保留傳統(tǒng)電商優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)外，采用“去中心化”的方式，建立使客戶能夠與農(nóng)場(chǎng)主直接交流的社群，增加農(nóng)場(chǎng)與消費(fèi)者在平臺(tái)構(gòu)建過程當(dāng)中的參與感，讓農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道變?yōu)樯a(chǎn)者與消費(fèi)者共同經(jīng)營的平臺(tái)，使更多人更加切實(shí)地體會(huì)到新型農(nóng)業(yè)的魅力。
“為了能理直氣壯的把這種理念傳遞出去，我們要真實(shí)地讓所有用戶感受到平臺(tái)的溫暖。”吳維真在入駐農(nóng)場(chǎng)的選擇方面也有更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求——所有“志友真果”平臺(tái)上的水果須采用有機(jī)方式種植，除自然的晚熟品種外，不銷售反季水果；品質(zhì)控制方面，必須經(jīng)過嚴(yán)格的檢測(cè)流程，品相及口味等方面，均優(yōu)于市面流通的大部分水果；所有水果從農(nóng)場(chǎng)直接發(fā)送至消費(fèi)者，不存在中間環(huán)節(jié)，最大限度地保證水果的新鮮程度。對(duì)于水果質(zhì)量優(yōu)秀、品牌意識(shí)較為落后的農(nóng)場(chǎng)，“志友真果”也會(huì)替這些農(nóng)場(chǎng)量身定制“新包裝”，結(jié)合平臺(tái)的社群建設(shè)，將種植者打造為個(gè)人品牌的代言人，對(duì)近年來大行其道的“網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)”采取正向的利用，以此幫助優(yōu)質(zhì)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行獨(dú)立的品牌運(yùn)營，督促種植者為自己農(nóng)場(chǎng)出品的成果負(fù)責(zé)，通過培養(yǎng)種植者的品牌意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，逐步提升水果的質(zhì)量，使農(nóng)場(chǎng)和平臺(tái)獲得雙贏。
返回頂部